Lupo Di Mare - Piatti

Samì

➤ Corso Giuseppe Garibaldi 149 Corso Giuseppe Garibaldi, 76121 Italia, BARLETTA, Italy

Piatti • Pasta • Caffè • Italiano • Mediterraneo

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"Ritorniamo con piacere dopo due anni e ancora una volta ne usciamo con un ricordo fantastico! Considerato l'appetito ci affidiamo al menù degustazione e la scelta si rivela ottima : aperitivo di benvenuto con bruschette di pomodori e crudo molto sfiziose; tris di antipasti (polpo arrostito, gamberi e salmone scottato. Troccoli con rana pescatrice gamberi e pomodorini ciliegino; pesce al forno con decorazione di zucchine e carote dal sapore straordinario. Dolce sopraffino. Il tutto accompagnato da un ottimo rosato. Finale di caffè e due limoncelli. Prezzo in di euro. Conto straonesto, freschezza del pesce immediatamente percepibile al palato, gusto straordinario, impiattamento e servizio molto curato (ci ha servito Daniele, professionalità e simpatia allo stesso tempo), location molto fine, cuoco da URLO! Complimenti vivissimi, torneremo per passare un'altra serata emozionante!"

Cibio Cucina Biologica

➤ Via Duomo, 19, 76121 Italia, BARLETTA, Italy

Piatti • Vino • Caffè • Pesce • Carne

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"Pubblicizzato come una Cucina Biologica è costoso rispetto al livello normale dei costi dei ristoranti pugliesi. Purtroppo la mia esperienza non è stata positiva. Ho ordinato un'insalata Cesare, ma non sono sicuro di cosa mi sia stato servito. Il 75% era composto da lattuga, qualche pezzo di pollo bruciato sopra e alcune piccole fette di carota. Niente crostini, niente acciughe, niente parmigiano, niente uovo. Perché includere un piatto sul menu e poi servire qualcosa di completamente diverso? Anche il vino era costoso per la Puglia e il personale era mediocre. E infine, è stato l'unico ristorante che abbiamo visitato in Italia che ha applicato un coperto, ma non ha fornito pane.....interessante però che le due tavolate dove mangiavano i locali abbiano ricevuto del pane. In sintesi, il tipico ristorante trappola per turisti."

Kaori Japanese

➤ Via Prospero Colonna, 5, 76121 Barletta, Italy, BARLETTA

Piatti • Sushi • Asiatico • Giappoense • Ristoranti Sushi Barletta Andria Trani

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"Questo è il mio ristorante preferito a Barletta. Ogni volta che vengo a Barletta, mangio sempre qui, a volte anche tutti i giorni. L'atmosfera è fantastica, il personale è amichevole e il proprietario ancora di più. Sono stato da Kaori in ogni viaggio che ho fatto nella zona di Bari/Puglia e non mi ha mai deluso, anzi, ha rovinato il sushi per me nel resto d'Europa. Letteralmente non riesco più a mangiare sushi nei Paesi Bassi, anche il nostro miglior ristorante di sushi locale sembra sushi da supermercato dopo aver mangiato da Kaori. Domenico, grazie per questa esperienza."

95

➤ Via Mariano Santo 95, 76121, BARLETTA, Italy

Piatti • Pasta • Pesce • Caffè • Pollo

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"abbiamo approfittato dello sconto con la forchetta (completamente rispettato) ed è stata una grande cena. sfilata di antipasti (quasi una dozzina) con pesce fresco e piatti ben presentati, tutto molto buono. abbiamo continuato con due primi: cacio e pepe con tonno rosso (buono e abbondante) e orecchie con cozze e boccioli di rapa (questo piatto mi ha un po' deluso perché il gusto delle cozze è stato totalmente sovrastato dalle cime di rapa). conto eccezionale a causa dello sconto tramite app."

Bacco

➤ Piazza Marina, 30, 76121, BARLETTA, Italy

Piatti • Vino • Kebab • Cioccolato • Cucina Classica

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"Sono una vera e propria fan di questo ristorante, che frequento da anni con estrema soddisfazione. Tornata recentemente, dopo il cambio di guardia di proprietà, ho trovato dei cambiamenti nel menu, che non ho apprezzato con il consueto entusiasmo. La porzione dell’orologio di carpacci si è notevolmente ridimensionata, ed è un peccato, perché era un piatto che ti riconciliava con il mondo in pochi istanti. Le nuove portate, inserite sia tra gli antipasti che tra i secondi, sono più che gradevoli, ma non lasciano il segno come quelle che in precedenza impreziosivano il menu. Il cambiamento è ben accetto, ma deve essere all’altezza, se non migliorativo, rispetto al passato. L’augurio è quello di non perdere l’orientamento, pur nella legittima aspirazione di affermazione personale e sperimentazione, da parte dello chef. Da Bacco ci si aspetta un’esperienza esaltante, non “solo” un ottimo pasto. Da Bacco ci si aspetta Bacco"