M.a.t.e.s. - Piatti

Un piccolo ristorante intimo situato in una sala di spremitura dell'olio d'oliva. Giuseppe è il miglior padrone di casa che potresti mai desiderare, cibo favoloso in un ambiente bellissimo.

Cordialità e professionalità! Qui si gustano piatti tipici deliziosi e hanno anche una bellissima selezione di vini! Posso affermare di aver assaporato il miglior cannolo della mia vita! Complimenti!

l'accoglienza di giuseppe, gentile e disponibile, ci mette subito a nostro agio. abbiamo assaggiato la cucina tradizionale siciliana. prodotti freschi e deliziosi. il locale è caratterizzato dall'esposizione di arnesi della tradizione agricola. un museo. Eravamo davvero bravi. Visualizza piatti

Ristorante molto carino, piccolo e accogliente, proprietari cordiali e simpatici. Abbiamo cenato benissimo, cibo preparato con affetto familiare, abbiamo trascorso una serata piacevole a Caltabellotta , paesino che vale la pena visitare ! Cattedrale meravigliosa dell'XI sec tenuta veramente bene. Esperienza positiva.

Bellissima location (un vero e proprio museo), personale molto simpatico che sa interagire con adulti e bambini (Giuseppe in particolare è riuscito a far mangiare ai bambini piatti che a casa non avrebbero mai assaggiato). CUCINA ECCEZIONALE: prodotti a km zero di altissima qualità, cucinati con sapienza ed esperienza. Porzioni generose. C O N S I G L I A T I S S I M O.

Siamo fermati qui per pranzo e abbiamo avuto un'esperienza meravigliosa. Giuseppe ci ha accolto e ha consigliato la pasta ai pistacchi e mandorle. Viene cucinata dalla sua madre e dal fratello in cucina. Ed era deliziosa!! Anche suo padre, la cognata e la moglie lavorano lì. Essere circondati dalla sua famiglia ha dato a questo posto un'atmosfera speciale. Producono anche il loro olio d'oliva e lo spediscono negli Stati Uniti, quindi siamo entusiasti di ordinarlo quando torneremo a casa. Sicuramente date un'occhiata a questo incantevole ristorante in questa bellissima città situata in cima alla Sicilia, non resterete delusi. Visualizza piatti

Ristorante consigliato da un collega di lavoro 'se vai a Sciacca devi assolutamente andare a mangiare al M. A. T. E. S a Caltabellotta '. Ed eccoci in questo locale a conduzione familiare...e che famiglia!!!! In cucina mamma e figlio, Leonardo, un altro figlio, Giuseppe, in sala, definirlo simpatico, ironico, efficiente potrebbe essere riduttivo....il padre, intrattiene i clienti e intanto supervisiona il lavoro in sala. Passiamo al cibo: i piatti sono arrivati uno dopo l 'altro, senza scelta sulla carta...sapori unici, piatti tipici, ingredienti genuini in un 'atmosfera familiare e amichevole. Necessaria la prenotazione. Ottimo il rapporto qualità/prezzo. Peccato che ci dividano più di 1000...

In un bellissimo villaggio, nascosto da qualche parte nel mezzo di piccole strade, troverai questo unico ristorante di famiglia. Se vuoi sentirti invitato da una famiglia locale, allora questo è il tuo posto. Siamo stati accolti e serviti dal figlio più affascinante e divertente della mamma cuoca. Nessun ordine è stato preso, ma i più deliziosi antipasti continuavano ad arrivare. Tutti fatti in casa e coltivati insieme al loro olio d'oliva, un vero piacere. Seguiti da risotto al vino rosso locale, pasta fatta in casa con salsa di pistacchio prima di due diversi secondi di carne. E il colmo di tutti i momenti clou: i cannoli migliori che tu abbia mai mangiato. E prima che me ne dimentichi: no...

È andata bene. Guidati dai ricordi dei nostri amici che avevano già assaporato i loro piatti in passato, ci siamo lasciati tentare. A parte alcuni prodotti locali, il resto riflette chiaramente i tratti della cucina familiare. Gli antipasti misti spaziano dai salumi e formaggi, con la ricotta inclusa, alla caponata e ai cardi fritti, solo per citarne alcuni, per poi passare ai primi. Qui le portate presentano un tocco di cucina che si vuole più raffinata, così come i secondi, che rimangono però principalmente nell'ambito casalingo. Nel nostro caso, un risotto con vino e salsiccia ha fatto da contraltare a delle buste con pistacchio e mandorle, arricchite da guanciale. I secondi, invece, pres... Visualizza piatti