Telefono: +393918765336
Indirizzo: Viale 25 Aprile, Ameglia, Italy, AMEGLIA
Città: AMEGLIA
Menu Piatti: 5
Recensioni: 229
Sito Web: http://www.chefmauroricciardi.com/
"Siamo rimasti piacevolmente colpiti.Per caso abbiamo telefonato e prenotato in questo ristorante, abbiamo pranzato divinamente e torneremo anche a cena in quanto le proposte sono fantastiche.50 € per un menu di 4/5 portare più un sacco di altre cose a sorpresa. Molto bello l’ambiente e veramente ottimo i piatti, un armonia di sapori che colpisce oltre al prezzo.Consiglio il menu a fantasia dello chef Mauro, un artista dei sapori !"
Menu completo - 5 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Antipasti
Hacker
Hackepeter is a seasoned raw minced pork dish, often served with onions and spices, popular in German cuisine.
Pasta
Ravioli
Ravioli ripieni di ricotta e spinaci, conditi con una delicata salsa al burro e salvia.
Specialty Drink
Granita
Un dolce ghiacciato siciliano, simile a una granita, aromatizzato spesso con limone o caffè.
Frutti Di Mare
Calamari
Calamari fritti servito con salsa al limone e pepe per un tocco di freschezza e speziatura.
Antipasti - Starter
Carpaccio Piatti
Carpaccio: Sottili fette di manzo crudo, condite con olio d'oliva, limone e scaglie di parmigiano.
emiliano
Un viaggio sensoriale nelle mani di un maestro... Semplicità emozionante.
Indirizzo
Recensioni
Stefania
Tutto molto raffinato... Piccole porzioni ma di gran gusto... Consigliato
Eros
Cucina spettacolare, servizio impeccabile, magico Mauro e incredibile Paola, prezzo qualità sensazionale. Sarebbe da polli non tornare!
Luana
piatti sempre nuovi, prodotti rispettati, fantasia, scelta, abbinamenti superlativi, tecnica ineccepibile, abbinamenti con i vini fantastici... Visualizza piatti
Alessia
Se cerchi il meglio, questo è il posto giusto!Lo chef mauro ricciardi è in grado di farti apprezzare sapori, accostamenti, consistenze mai provati!!
Elisa
Peccato non poterci andare spesso a causa della distanza e del poco tempo, questo posto è davvero un paradiso per le papille gustative. Ma ci vedremo presto!
ROBERTA
Ambiente raffinato, materie prime eccellenti, sapori, colori e consistenze sapientemente bilanciati. Servizio impeccabile, ispirato alla scuola francese. Vini sorprendenti, da provare la variazione di vermentino. Da tornare e ritornare per una cena romantica o per sorprendere amici. Visualizza piatti
Angelika
Menu sorprendente, abbinamenti fantasiosi con sapori ben equilibrati, cena eccellente. Il servizio è stato molto professionale e cordiale, con ottime conoscenze dei prodotti. Il vino consigliato, tra cui un Vermentino della regione, è stata una vera scoperta. Grazie per la bella serata!
Mario
Dopo una degustazione da ricordare per sempre, avere avuto Mauro a fine cena al tavolo, con annessa lezione sui tagli di carne, mi obbliga al ritorno immediato. Superba la triglia farcita del suo fegato, scampi e salsa al prosciutto. È pieno di amorosa dolcezza, il fine pasto della nuvola di riso con mousse di zafferano. A presto
walter
Siamo rimasti piacevolmente colpiti.Per caso abbiamo telefonato e prenotato in questo ristorante, abbiamo pranzato divinamente e torneremo anche a cena in quanto le proposte sono fantastiche.50 € per un menu di 4/5 portare più un sacco di altre cose a sorpresa. Molto bello l’ambiente e veramente ottimo i piatti, un armonia di sapori che colpisce oltre al prezzo.Consiglio il menu a fantasia dello chef Mauro, un artista dei sapori ! Visualizza piatti
Categorie
-
Sushi Delizia il palato con la nostra deliziosa selezione di sushi, che include ingredienti freschi, rotoli sapientemente realizzati e nigiri tradizionali. Ogni boccone offre un'armoniosa fusione di sapori, promettendo un vero gusto del Giappone.
-
Europeo
-
Asiatico
-
Messicano Autentici sapori messicani ti aspettano con fajitas sfrigolanti, tacos saporiti, enchiladas piccanti e guacamole fresco, tutti realizzati con ricche spezie tradizionali e serviti con contorni vivaci. Goditi una fiesta nel tuo piatto!
Servizi
-
Accessibile Alle Sedie A Rotelle
