Telefono: +393918765336
Indirizzo: Viale 25 Aprile, Ameglia, Italy, AMEGLIA
Città: AMEGLIA
Piatti: 5
Recensioni: 229
Sito Web: http://www.chefmauroricciardi.com/
"Ampie vetrate illuminano l’ambiente spazioso, rilassante, dando risalto maggiormente al bianco che prevale la scena. Seduti al tavolo non si può quindi che essere rapiti dall’ambiente circostante dove l’ampio giardino è bellissimo e porta il cliente ad immergersi nella cultura gastronomica dello chef Mauro Ricciardi: una cultura fondata sulla materia prima, sui prodotti freschi, naturali, dove l’essenzialità lavorata in maniera geniale è la caratteristica principale. Un’esperienza straordinaria. Grazie Mauro di averci coinvolto nel tuo sapere. Consigliato! (Guarda la recensione completa e le foto dell'album “Alla Locanda dell'Angelo“ sul sito ufficiale: www_simonitalianfood_com o sui canali social: • Facebook: Simone Gusto • Facebook FanPage: Simon's food • Instagram: Simonstalyfood • Pinterest: Simon's Taste • Twitter: Simonstalyfood • Snapfood: Simonstalyfood"
Menu - 5 opzioni
Tutti i prezzi sono stime.
Hacker
Hackepeter è una tartare di carne macinata cruda, solitamente di maiale, condita con spezie e cipolle.
Ravioli
Ravioli ripieni di ricotta e spinaci, serviti con salsa di pomodoro fresco e basilico.
Granita
Un dolce siciliano ghiacciato, simile alla granita, fatto con acqua, zucchero e vari sapori come limone o mandorla.
Calamari
Calamari croccante servito con salsa al limone piccante.
Carpaccio
Thinly sliced raw meat drizzled with olive oil, lemon juice, and topped with capers and parmesan.
Giuliano
FUORICLASSE POTENTE.MAURO RICCIARDI e' MAURO RICCIARDI!
Indirizzo
Recensioni
Stefania
Tutto molto raffinato... Piccole porzioni ma di gran gusto... Consigliato
Francesca
Ilaria Mauri il posto più speciale in cui sia stata ... con un'amica!!! Nemmeno un uomo del luogo ci aveva mai pensato!!!
Eros
Cucina spettacolare, servizio impeccabile, magico Mauro e incredibile Paola, prezzo qualità sensazionale. Sarebbe da polli non tornare!
Luana
piatti sempre nuovi, prodotti rispettati, fantasia, scelta, abbinamenti superlativi, tecnica ineccepibile, abbinamenti con i vini fantastici...
Alessia
Se cerchi il meglio, questo è il posto giusto!Lo chef mauro ricciardi è in grado di farti apprezzare sapori, accostamenti, consistenze mai provati!!
ROBERTA
Ambiente raffinato, materie prime eccellenti, sapori, colori e consistenze sapientemente bilanciati. Servizio impeccabile, ispirato alla scuola francese. Vini sorprendenti, da provare la variazione di vermentino. Da tornare e ritornare per una cena romantica o per sorprendere amici.
Mario
Dopo una degustazione da ricordare per sempre, avere avuto Mauro a fine cena al tavolo, con annessa lezione sui tagli di carne, mi obbliga al ritorno immediato. Superba la triglia farcita del suo fegato, scampi e salsa al prosciutto. È pieno di amorosa dolcezza, il fine pasto della nuvola di riso con mousse di zafferano. A presto
walter
Siamo rimasti piacevolmente colpiti.Per caso abbiamo telefonato e prenotato in questo ristorante, abbiamo pranzato divinamente e torneremo anche a cena in quanto le proposte sono fantastiche.50 € per un menu di 4/5 portare più un sacco di altre cose a sorpresa. Molto bello l’ambiente e veramente ottimo i piatti, un armonia di sapori che colpisce oltre al prezzo.Consiglio il menu a fantasia dello chef Mauro, un artista dei sapori !
Simone
Ampie vetrate illuminano l’ambiente spazioso, rilassante, dando risalto maggiormente al bianco che prevale la scena. Seduti al tavolo non si può quindi che essere rapiti dall’ambiente circostante dove l’ampio giardino è bellissimo e porta il cliente ad immergersi nella cultura gastronomica dello chef Mauro Ricciardi: una cultura fondata sulla materia prima, sui prodotti freschi, naturali, dove l’essenzialità lavorata in maniera geniale è la caratteristica principale. Un’esperienza straordinaria. Grazie Mauro di averci coinvolto nel tuo sapere. Consigliato! (Guarda la recensione completa e le foto dell'album “Alla Locanda dell'Angelo“ sul sito ufficiale: www_simonitalianfood_com o sui canali...
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Caffè Affascinanti caffetterie che offrono una varietà di caffè e tè appena preparati, insieme a spuntini leggeri, prodotti da forno e dessert. Perfette per un risveglio mattutino o una pausa pomeridiana in un'atmosfera accogliente.
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Gelato Una deliziosa selezione di gelati cremosi e artigianali con una varietà di gusti che vanno dalla classica vaniglia e cioccolato a opzioni uniche come miele alla lavanda e mango piccante, perfetti per soddisfare la tua voglia di dolce.
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Italiano Gusta i sapori ricchi e diversi dell'Italia con il nostro menu, che offre pasta classica, risotti saporiti e piatti tradizionali di carne e pesce, tutti realizzati con ingredienti autentici e passione. Buon appetito!
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Mediterraneo Assapora l'essenza vibrante del Mediterraneo con piatti ispirati alle coste baciate dal sole. Goditi olive fresche, erbe vibranti, ricchi oli d'oliva e una varietà di frutti di mare e carni alla griglia.
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Accessibile Alle Sedie A Rotelle
