Medina Experience Cucina Araba Fusion

Piazza Del Grano, 39, Foligno, Italy, Via Giuseppe Garibaldi Foligno

🛍 Kebab, Fusione, Asiatico, Porta Via

4.6 💬 380 Recensioni

Telefono: +393343871376

Indirizzo: Piazza Del Grano, 39, Foligno, Italy, Via Giuseppe Garibaldi Foligno

Città: Via Giuseppe Garibaldi Foligno

Menu Piatti: 5

Recensioni: 380

Sito Web: https://www.facebook.com/MedinaRistorante/

"Tutto è iniziato con una serata piovosa, stavamo cercando un posto dove mangiare perché stavamo iniziando a farsi ammorbidire e il nostro stomaco stava cominciando a crescere. Il mio partner mi indica questo posto nel centro di Foligno: ti ispira? e ovviamente siamo entrati. L'ambiente ci accoglie con un'esplosione di colori: giallo, blu e il colore del legno dei mobili. Alcune sedie particolari con schienali alti immediatamente catturano l'occhio e tutto è accompagnato da caratteristica musica di sfondo che comunque non disturba la nostra chiacchierata. Una volta seduti, ci danno un gusto di benvenuto fatto con una salsa di curry senese e latte di cocco. Ci portano anche il pane, che siamo desiderosi di specificare che era anche fatto in casa. Essendo un ristorante non solo di cucina araba ma anche di fusione, i piatti prendono anche ispirazione da altre culture, e essendo la cucina slow food, preparata sul posto, vorremmo sottolineare che le attese per alcuni piatti saranno un po 'lungo. Abbiamo ordinato: Polpette fritte di feta con miele di peperoncino Hawawshi: pane fritto di pita ripieno di carne macinata Tajine kofte carni di manzo con un paio di uova Dolce e aspro manzo tagine (mrouzia) Assortimento di pasticcini di menta marocchino e tè gelsomino Personalmente, il piatto che amavo di più era le palle di feta fritte con miele di peperoncino caldo, mentre il mio partner particolarmente piaciuto il manzo. Anche i dolci sono fatti da loro, ho provato un assortimento vario, accompagnato da un tè caldo che mi è piaciuto molto e chiuso la cena piacevolmente. Alla fine del pasto siamo riusciti a chiacchierare con il cuoco, il cui nome è Hadjer, cresciuto in Algeria e poi a Perugia, con una grande passione per la cucina. Una donna molto energica e sorridente, che rende chiaro quanto ama il suo lavoro. Inoltre, solo il giorno seguente ho scoperto che Hadjer aveva partecipato a Cuochi d'Italia il campionato mondiale ospitato da Bruno Barbieri, e penso che la sua selezione fosse ben meritata data il viaggio culinario che ha proposto nel suo menu. Sicuramente un posto che consiglio."

Menu completo - 5 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

Specialità Miste

Pane

Antipasti

Piatti Di Carne

Gio Gio

Alimentazione: 4 Servizio: 3 Ambiente: 4

Indirizzo

Mostra Mappa

Recensioni

Tordoni
Tordoni

Ambiente molto ben curato, e cibo tipico arabo, prezzi onesti


Francesco
Francesco

Excellent cuisine and delightful owner. I will definitely go back. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4


Massimiliano
Massimiliano

Everything is very good and tasty, the owner is nice, maybe, just maybe, the prices are a little high, even if you have to consider that they are all freshly prepared and very complicated Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4 Visualizza piatti


diego
diego

Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €90–100 Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 3 Recommended dishes: Tajine Di Agnello In Agrodolce, Bastilla Ripiena Con Pesce Mandorle Spaghetti Di Soia Crema Di Patate Dolci


Ivano
Ivano

Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Polpette Di Melanzane Con Feta Fritte Con Carne E Falafel Di Ceci Con Salsa Hummus, Involtini Di Melanzana Ripieni, Falafel Con Salsa Hummus


Danilo
Danilo

Nice place that transports you to an Arab environment. Food with real taste. Owner as if we had been friends for a long time. It's a shame to live apart, otherwise we will become so. When we come to Foligno again, we will definitely return Meal type: Dinner Price per person: €20–30 Visualizza piatti


Mimma
Mimma

A well-kept location with references to Arab culture with typical background music. Food with generous portions prepared with skill and quality ingredients. Hadjer's kindness and sweetness advises you on the choice of dishes. Service: Dine in Meal type: Dinner Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5


Marco
Marco

Per noi è una vera passione da anni, specialmente per mio figlio, che ama sorpendentemente la loro cucina già da quando era molto piccolo. Ci torniamo spesso e ogni volta ci immergiamo in sapori e colori che ci fanno viaggiare nelle tipicità della cucina araba. Il menù è ampio e propone sia piatti imprescindibili, come couscous e tajine, sia alternative basate sulla stagionalità. Proprietaria brava e amorevole, personale molto gentile. Un punto di riferimento.


LadyWakana
LadyWakana

Tutto è iniziato con una serata piovosa, stavamo cercando un posto dove mangiare perché stavamo iniziando a farsi ammorbidire e il nostro stomaco stava cominciando a crescere. Il mio partner mi indica questo posto nel centro di Foligno: ti ispira? e ovviamente siamo entrati. L'ambiente ci accoglie con un'esplosione di colori: giallo, blu e il colore del legno dei mobili. Alcune sedie particolari con schienali alti immediatamente catturano l'occhio e tutto è accompagnato da caratteristica musica di sfondo che comunque non disturba la nostra chiacchierata. Una volta seduti, ci danno un gusto di benvenuto fatto con una salsa di curry senese e latte di cocco. Ci portano anche il pane, che siamo... Visualizza piatti

Categorie

  • Kebab Assapora i nostri deliziosi kebab, sapientemente grigliati e pieni di gusto. Scegli tra una varietà di carni e spezie vibranti, serviti con contorni freschi. Perfetti per un pasto soddisfacente e saporito.
  • Fusione Scopri un delizioso mix di tradizioni culinarie con il nostro menu Fusion, dove sapori diversi e tecniche innovative si uniscono per creare piatti distintivi che solleticano le tue papille gustative e offrono un'esperienza culinaria unica. Visualizza piatti
  • Asiatico
  • Porta Via Goditi i tuoi piatti preferiti in movimento con il nostro vario menu da asporto, che presenta deliziose pietanze preparate al momento, perfette per uno stile di vita frenetico. Assapora i sapori dove e quando vuoi!

Servizi

  • Consegna
  • Posti A Sedere All'aperto
  • Piatti
  • Accessibile Alle Sedie A Rotelle
  • Menu

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Piatti • Pasta • Umbro • Carne • Europeo


"È abbastanza fuori dalla città di Foligno e difficilmente l'avremmo mai trovato senza un sistema di navigazione proveniente dalla SS7 (Strada Statale Flaminia). Anche l'ingresso non era così facile da riconoscere come un ristorante se non fosse stato per un piccolo cartello sopra la porta. Prima si arriva a un piccolo bar attraverso una stretta scala e ci si chiede se veramente servano pranzo qui. Solo dopo aver superato il bar ed essere entrati nel primo dei due sale da pranzo attraverso un corridoio stretto ci si rende conto che il posto è più grande di quanto sembrasse dalla strada. Prima ancora di ordinare qualcosa, è stato posto sul tavolo un piatto di bruschette e due bottiglie d'acqua naturale e frizzante. Alla nostra prima visita non abbiamo visto un menu, invece lo chef ha spiegato verbalmente cosa era disponibile quel giorno. Tuttavia, alla nostra seconda visita, quasi due anni dopo, c'era anche un menu stampato. La coratella di agnello come antipasto era molto buona così come i tortellini al tartufo. Alla nostra seconda visita al ristorante abbiamo condiviso un Antipasto misto completo con vari antipasti freddi e caldi, seguito da Faraona in salmì e Strapazzo di uova al tartufo. Non siamo riusciti a gestire un dessert dopo tutto questo (anche se la lista sul menu sembrava ottima), ma abbiamo molto apprezzato un amaro e un Limoncello, offerti dopo aver presentato il conto."