Ministero Della Brace

Niccolo Van Westerhout

➤ Via Giuseppe Di Vagno 75 Centro Citta, 70042 Mola Di Bari Italia, MOLA DI BARI, Italy

Piatti • Europeo • Italiano • Messicano • Mediterraneo

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"Ieri sera abbiamo cenato in questo incredibile ristorante locale a 5 stelle. Il proprietario Leonardo ci ha accomodato e alla fine della serata si è seduto con noi, raccontandoci storie sui ristoranti che ha posseduto a New York, Dublino e in Italia, mentre ci apriva un'altra bottiglia di vino. Parte del piccolo ristorante è un club jazz alla fine della seconda sala da pranzo. Leonardo è un grande appassionato di jazz, così come lo sono io, quindi abbiamo chiacchierato su Sonny Rollins, Chet Baker e ovviamente Miles Davis. La parte culinaria è iniziata con alcuni regali di crostini di Bruschetta, un pane infuso al pesce, qualche zucchina fritta. Servito con un vino locale bianco dalla regione della Puglia. Il primo piatto era un'insalata di polpo alla griglia con piccole fette di patate rosolate in una salsa delicata. Un'altra bottiglia di vino. Poi sono arrivate delle fresche gamberi alla griglia su un letto di quinoa. Seguito da un altro antipasto di gnocchi fatti in casa con vongole. Poi una piccola porzione di ravioli di mare in salsa al cognac. Un'altra bottiglia di vino. Come piatto principale ho preso il filetto di merluzzo che era così tenero da sbriciolarsi al minimo tocco della forchetta. Renee ha preso il salmone alla griglia preparato esattamente come le piace, leggermente crudo al punto giusto. Un'altra bottiglia di vino, ma a questo punto Leonardo si era unito a noi e non era un principiante in fatto di vino. Per il dessert, abbiamo assaggiato un sorbetto di lampone vibrante per pulire il palato, seguito da un caldo foglio di filo ripieno di crema. Poi abbiamo condiviso un tiramisù. Ho preso un caffè espresso e poi Leonardo ha portato fuori il Limoncello e alcuni campioni di grappa aromatizzata. Siamo rientrati a casa traballando e ci siamo addormentati. Questa mattina eravamo piuttosto inutili e il letto del nostro Airbnb ci chiamava. Ora, dopo una lunga siesta, ci avventureremo verso il pomeriggio qui a Mola di Bari."

Al Bel Paese

➤ Via Piero Delfino Pesce 14-16, 70126, MOLA DI BARI, Italy

Piatti • Pasta • Pizza • Bistecca • Fast Food

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"Una speciale e spettacolare scoperta. Grazie alla dritta di un amico siamo arrivati in questo posto a Mola di Bari. Siamo partiti da un antipasto a base di crudità è cotti, per poi spaziare in un bis di primi e di secondi. La ricercatezza dei prodotti, gli abbinamenti e la cura dei dettagli ci hanno dato modo di apprezzare sapori e piaceri della cucina. L’immenso piacere si è concluso con una tripla sorpresa di dessert. Ringrazio di cuore lo chef e lo staff. Era tantissimo tempo che non apprezzavo una cucina ed un servizio a stelle! Grazie"

Il Pirata Gourmet

➤ Via Van Westerhout, 42, 70042, MOLA DI BARI, Italy

Piatti • Pizza • Panini • Europeo • Hamburger

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"Prenotato scrivendogli un messaggio WhatsApp senza risposta di conferma perché a detta sua si dimentica della prenotazione a chiamata.. Servizio di totale incompetenza, 4 persone che corrono avanti e indietro senza prestare attenzione né alla clientela che ha necessità di essere servita né ai tavoli con i clienti seduti colpendoli in pieno senza neanche scusarsi.. Se fai richieste di posate, piatti o quant 'altro ti viene risposto di no, quando si ricorda te li porta.. Hamburger crudo internamente, e patate ceddar e bacon senza bacon troppo cotte e impossibili da prendere con forchetta.. Anta del frigorifero sbattuta ogni 3 per 2 alle spalle dei clienti senza neanche chiedere scusa.. Come ciliegina sulla torta, siamo stati cacciati da penso la titolare, con le parole C 'è gente che sta aspettando di sedersi vi dovete alzare nonostante stavamo per alzarci.. Dulcis in fundo, dopo questa perla di maleducazione, mentre ci stavamo mettendo i cappotti, le cameriere ci hanno sparecchiato il tavolo sotto le nostre braccia .. Quando non fa per voi , non fate questo mestiere."

Osteria Nonna Rosa

➤ 2/a-2/b, Lgmare Dalmazia, 70042, MOLA DI BARI, Italy

Piatti • Vino • Pasta • Carne • Panini

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"Lo so lo so manco fosse il locale Crespi di Antonino, ma se poco poco ne capite di cucina e di materia prima allora potrete condividere la mia opinione: Abbiamo mangiato su tavolaccio e panche classiche da feste di paese; il coperto era la classica tovaglietta di carta; Bicchieri, piatti e posate non di lusso ma non di plastica; Vino bianco ghiacciato in brocca versato dalla tanica di plastica della cantina sociale (scialbo ma accompagna bene); Acqua bella ghiacciata; Portate di mare succulente, buone, da fare il bis (ad esclusione delle cozze fritte che a tutta la tavola non hanno entusiasmato). Servizio cordiale veloce disponibile, accoglienza pure. Ci ritorniamo di certo."

Pizzeria Friggitoria Friggo Mangi

➤ Via Colombo Cristoforo, 88, Mola Di Bari, Italy, Cozze

Piatti • Pizza • Gelato • Italiano • Pizzeria

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"We stayed in Mola di Bari for two days, and both days we had lunch and dinner here thanks to an agreement with the hotel where we were staying, for only €20 per person with first course, second course, side dish, drinks and bruschettine. But also seeing the à la carte prices, I think they are fair. Starting from the welcome to the food, nothing to say! This restaurant, also being a fishmonger, offered us excellent fresh fish dishes. Really good quality/price, indeed I would dare say clearly superior quality and very generous portions. For dinner we decided to order some excellent takeaway pizzas, made by the pizza chef Cesare. We truly felt at home. We highly recommend it and hope to return. A hug to everyone and congratulations! Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €10–20 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Frittura Mista A Scelta, Polipo Arrosto, Tagliolini Ai Frutti Di Mare"