Telefono: +393664096252
Indirizzo: Via Giuseppe Di Vagno 75 Centro Citta, 70042 Mola Di Bari Italia, MOLA DI BARI, Italy
Città: MOLA DI BARI
Piatti: 11
Recensioni: 993
"Ieri sera abbiamo cenato in questo incredibile ristorante locale a 5 stelle. Il proprietario Leonardo ci ha accomodato e alla fine della serata si è seduto con noi, raccontandoci storie sui ristoranti che ha posseduto a New York, Dublino e in Italia, mentre ci apriva un'altra bottiglia di vino. Parte del piccolo ristorante è un club jazz alla fine della seconda sala da pranzo. Leonardo è un grande appassionato di jazz, così come lo sono io, quindi abbiamo chiacchierato su Sonny Rollins, Chet Baker e ovviamente Miles Davis. La parte culinaria è iniziata con alcuni regali di crostini di Bruschetta, un pane infuso al pesce, qualche zucchina fritta. Servito con un vino locale bianco dalla regione della Puglia. Il primo piatto era un'insalata di polpo alla griglia con piccole fette di patate rosolate in una salsa delicata. Un'altra bottiglia di vino. Poi sono arrivate delle fresche gamberi alla griglia su un letto di quinoa. Seguito da un altro antipasto di gnocchi fatti in casa con vongole. Poi una piccola porzione di ravioli di mare in salsa al cognac. Un'altra bottiglia di vino. Come piatto principale ho preso il filetto di merluzzo che era così tenero da sbriciolarsi al minimo tocco della forchetta. Renee ha preso il salmone alla griglia preparato esattamente come le piace, leggermente crudo al punto giusto. Un'altra bottiglia di vino, ma a questo punto Leonardo si era unito a noi e non era un principiante in fatto di vino. Per il dessert, abbiamo assaggiato un sorbetto di lampone vibrante per pulire il palato, seguito da un caldo foglio di filo ripieno di crema. Poi abbiamo condiviso un tiramisù. Ho preso un caffè espresso e poi Leonardo ha portato fuori il Limoncello e alcuni campioni di grappa aromatizzata. Siamo rientrati a casa traballando e ci siamo addormentati. Questa mattina eravamo piuttosto inutili e il letto del nostro Airbnb ci chiamava. Ora, dopo una lunga siesta, ci avventureremo verso il pomeriggio qui a Mola di Bari."
Menu - 11 opzioni
Tutti i prezzi sono stime.
Rucola
Arugula: Foglia verde dai toni pepati, leggermente amarognola, perfetta per insalate fresche e contorni.
Ravioli
Ravioli con ripieno delizioso e salsa aromatica, un'esperienza culinaria gustosissima.
Gnocchi
Gnocchi soffici fatti in casa, conditi con una salsa burrosa al parmigiano e una spolverata di erbe fresche.
Tiramisù
Tiramisu: delizioso dessert italiano a strati con savoiardi imbevuti di caffè, mascarpone cremoso e una spolverata di cacao.
Sorbetto
Sorbetto rinfrescante e fruttato, perfetto per un dolce finale o un rinfresco leggero.
Carpaccio
Carpaccio: Sottili fette di manzo crudo, condite con olio d'oliva, limone e parmigiano, spesso accompagnate da rucola o capperi.
Panna Cotta
Un dolce cremoso italiano a base di panna cotta, servito con salsa di frutta o caramello.
Polpo E Orzo
Polpo tenero con orzo cotto, condito con erbe e spezie, offrendo un sapore mediterraneo unico e delizioso.
Polpo Alla Griglia
Polpo alla griglia tenero e saporito, servito con contorno di patate e prezzemolo fresco.
Spaghetti Alla Carbonara
Spaghetti alla Carbonara: pasta condita con pancetta, uova, parmigiano e pepe nero per un sapore classico e cremoso.
User
Posto molto intimo familiare, ottima cucina. Consigliatissimo il soufflé artigianale.
Indirizzo
Recensioni
User
Locale per pochi intimi. Scelte gastronomiche interessanti e gusti talvolta sorprendenti. Prezzi un po' alti, ma paghi la qualità.
Giovanna
È la seconda volta che ho pranzato a questo ristorante. Si mangia bene decisamente per i diversi piatti di ottima qualità. Ambiente sobrio. Servizio attento. Prezzi un po' alti.
User
Il locale è accogliente e ben arredato ma con qualche pretesa. Pur tenendo conto della qualità, il prezzo che ho pagato è troppo alto. Imperdonabile la bottiglia di negramaro portata in tavola già stappata.
User
Cercavo esattamente questa tipologia di locale. Uno chef che ha girato il mondo ma che ha ancora voglia di raccontare i suoi capolavori ad un pubblico “intimo”. Ho contato posti a sedere. Cosa ve lo dico a fare… tutto meraviglioso.
User
Finalmente e' tornato il grande LEONARDO AMORUSO a deliziarci con le sue OPERE D'ARTE CULINARIE....non esistono paragoni con altri ristoratori ! E' veramente il MASSIMO in ASSOLUTO come lo era gia' negli anni il prezzo alla fine e' meno di quello che offre !!!!!
Traveler36451225496
La visita a questo ristorante è stata fantastica sotto tutti gli aspetti. Il personale era molto cordiale, professionale ed entusiasta. Il cibo era eccezionale in una parola. Tutto era così gustoso. E l'host Leonardo ha fatto del suo meglio per creare un'atmosfera positiva, nella quale è riuscito completamente. Un'esperienza superba!!
warrenG8585
Questo incredibile ristorante è stato uno dei momenti salienti del nostro viaggio in Italia! Tutti i piatti erano fantastici! Era così delizioso che abbiamo cenato qui due volte durante la nostra visita a Mola Di Bari. Il proprietario, Leonardo, e il suo meraviglioso staff erano così accoglienti e si sono assicurati che avessimo la migliore esperienza. Il ristorante è bellissimo e ha un'atmosfera incantevole. Non possiamo raccomandare abbastanza questo posto!! Semplicemente incredibile!
User
Prima esperienza. favorevolmente colpita dal posto incantevole e ben curato nel centro storico della cittadina. Il menù prevede poche portate dagli antipasti al dessert a garanzia della freschezza del pesce e dei crudi. Tutto è cucinato al momento con grande perizia dello chef che di tanto in tanto veniva ad accertarsi che tutto fosse di nostro gradimento. Ottimo il rapporto qualità prezzo. Ci ritornerò sicuramente quando sarò nuovamente a Mola di Bari... Chef adoro il timballo di polpo !
Curious55350864807
Ieri sera abbiamo cenato in questo incredibile ristorante locale a 5 stelle. Il proprietario Leonardo ci ha accomodato e alla fine della serata si è seduto con noi, raccontandoci storie sui ristoranti che ha posseduto a New York, Dublino e in Italia, mentre ci apriva un'altra bottiglia di vino. Parte del piccolo ristorante è un club jazz alla fine della seconda sala da pranzo. Leonardo è un grande appassionato di jazz, così come lo sono io, quindi abbiamo chiacchierato su Sonny Rollins, Chet Baker e ovviamente Miles Davis. La parte culinaria è iniziata con alcuni regali di crostini di Bruschetta, un pane infuso al pesce, qualche zucchina fritta. Servito con un vino locale bianco dalla region...
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Caffè Affascinanti caffetterie che offrono una varietà di caffè e tè appena preparati, insieme a spuntini leggeri, prodotti da forno e dessert. Perfette per un risveglio mattutino o una pausa pomeridiana in un'atmosfera accogliente.
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