Pizzeria Orchidea - Menu

Luanen

➤ Via Delle Ginestre, 1, 95019 Sarro, Italy, ZAFFERANA ETNEA

Kebab • Europeo • Vegetariano • Mediterraneo

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"Nulla da invidiare a ristoranti stellati...anzi. Cibo presentato molto bene, tutti i piatti sono sempre ben equilibrati nei sapori. Cantina ottima. Personale garbato, attento, mai invasivo. Tornerò certamente. Seby Sorbello è davvero un eccellente Chef. Complimenti!"

Belvedere

➤ Viale Dei Giardini, 4, Zafferana Etnea, Italy, 95019, ZAFFERANA ETNEA

Caffè • Pizza • Pasta • Europeo

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"Fantastica cena in questo ristorante di Zafferana Etnea, antipasto di formaggi deliziosi e abbondanti, stessa cosa per i primi piatti, funghi porcini in quantità smisurata. Non siamo arrivati al dolce, troppo pieni. Un rapporto qualità e quantità incredibile. Anche il vino rosso dell'Etna è eccellente. Caffè offerto dal proprietario. Molto bene. Tipo: Cena Prezzo per persona: €10-20."

Il Castello Di Bacco

➤ Piazza Umberto I 25/26, 95019, ZAFFERANA ETNEA, Italy

Caffè • Sushi • Kebab • Fast Food

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"personale cordiale e ottimo cibo. Raccomando di provare la pizza siciliana o siciliana, piatto tipico regionale concepito in saffana etnea. È una pizza fritta, farcita con capre diverse. L'originale è con acciughe e tuma (formaggio siciliano), è possibile aggiungere olive. È il miglior ristorante per provare questo piatto tipico, come il fritto è molto secco e non copre i sapori del ripieno."

Il Porcino

➤ Via Alcide De Gasperi, 2, Zafferana Etnea, Italy, 95019, ZAFFERANA ETNEA

Sushi • Pizza • Pasta • Italiano

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"Questa sera di metà agosto, dopo una passeggiata sull'Etna, verso Taormina, ci siamo fermati per puro caso in questo ristorante, siamo stati accolti da un giovane personale molto gentile e professionale. L'ambiente è molto elegante e accogliente, abbiamo ordinato un'insalata fresca di funghi porcini con rucola e parmigiano, consigliata dalla cameriera, squisita a dir poco. Proseguiamo con un delizioso e gustoso primo piatto, panzotti con crema di pistacchio e concludiamo con un eccellente tagliata con contorno di patate al forno, entrambi dal sapore eccezionale. Grazie per la bella cena. Altamente raccomandato."

Sabir Gourmanderie

➤ Via Delle Ginestre, 1, Zafferana Etnea 95019, Italy, ZAFFERANA ETNEA

Kebab • Europeo • Fast Food • Vegetariano

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"Prodotti locali splendidi e un menu molto ben ponderato. Servizio eccellente e ambiente moderno e affascinante. Prezzi molto onesti. Ovviamente stanno puntando a una stella Michelin. Se dovessi fare una critica, l'esecuzione non è stata sempre perfetta. Ad esempio, il nostro secondo di pesce scorfano era stato cotto leggermente oltre, e quando sono arrivati i nostri primi, l’emulsione della pasta alle vongole era un po’ asciutta, rendendo la pasta un po’ goffa. La pasta alle vongole avrebbe potuto avere un sapore di mare più marcato, e mi è sembrata un po’ troppo sottile nel gusto. Il menu era molto ambizioso; forse potrebbero ridurre il numero di piatti e concentrarsi ancora di più su una consegna perfetta. Lo dico come un critico severo, e tornerei sicuramente ogni giorno della settimana e lo raccomanderei a tutti. Ma questa sarebbe la differenza per portarlo a una stella, a mio parere. Complessivamente è stato assolutamente splendido. I punti salienti erano (piatti) i gamberetti rossi locali con tartufo, serviti in modo impeccabile, e (primi) la pasta agli asparagi, divina e con sapore di primavera. Gli intermezzi, una sorta di mousse di funghi avvolta nel cacao, erano un’interpreta brillante di un arancino, ricca, vellutata e gustosa con una bellissima croccantezza; e un croccante di riso nero con una sorta di sorbetto di ricotta. Il pane, l'olio d'oliva e le quattro portate erano anche davvero meravigliosi."