Indirizzo: Loc. Camporbiano, Castagno, 1/2/3/4, 50050, GAMBASSI TERME, Italy
Città: GAMBASSI TERME
Menu Piatti: 30
Recensioni: 444
"Ho cenato all'osteria del castagno con un amico. O forse dovrei dire "cenato bene" perché all'interno di questa affascinante ma modesta osteria sul lato di una strada che avevamo percorso decine di volte sulla strada per San Gimignano, ci aspettava una vera esperienza culinaria. Dal caldo e accogliente arredamento di campagna con tocchi moderni...ai deliziosi piatti con ingredienti freschi creati con abilità e cura...al servizio attento e di alto livello...questo ristorante ha tutto. Gli highlights del nostro pasto sono stati l'antipasto di prosciutto pata negra stagionato 12 e 22 mesi, e come primo piatto, una rivisitazione creativa della carbonara con ravioli freschi fatti in casa. Successivamente, il mio amico ha ordinato il filetto di cervo, che non solo era squisitamente tenero, ma perfettamente abbinato con una salsa al peperone. Il cameriere ha spiegato il processo di cottura lenta della carne e la scelta di abbinamenti delicati che esaltano il sapore della carne. Alla fine del nostro pasto, abbiamo avuto una conversazione con il proprietario, che gestiva la cassa. Il suo amore per il cibo e l'attenzione alla qualità erano sorprendenti. Una cosa in particolare mi ha colpito: "Se uno dei miei fornitori porta un prodotto che non è fresco e di alta qualità, nemmeno una volta, quel fornitore non varcherà mai più la mia soglia", ha detto. Consiglio vivamente questa esperienza culinaria!"
Menu completo - 30 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Secondi Piatti
Dessert
Torta Di Formaggio
Torta dolce e cremosa con una crosta croccante, perfetto finale di pasto.
Primi Piatti
Per Iniziare
A Spasso Nell'orto
Pasta
Ravioli
Ravioli ripieni di formaggio e spinaci, serviti con salsa al pomodoro fresco e basilico.
Carbonara
Carbonara è un piatto di pasta cremoso con pancetta, uova e formaggio, condito con pepe nero.
Piatti Di Manzo
Pizza
Pizza Fiorentina
Pizza Fiorentina: base di pomodoro, mozzarella, spinaci, uova, aglio e parmigiano.
Antipasto
Antipasti
User
Ottimo
Indirizzo
Recensioni
User
Bravi e disponibili
User
Buon servizio cordiale.
User
grande ambiente e servizio Visualizza piatti
User
Ottimo ambiente e servizio
User
Atmosfera felice, bel servizio e ottimo cibo. Tutto era perfetto. Grazie per la splendida serata.
User
Complimenti, dall' accoglienza al cibo passando dall'ottimo servizio. Da provare la fiorentina. Un luogo dove passare un ottima serata con amici. Da rifare. Visualizza piatti
User
Servizio eccellente e gusto eccezionale. Chiedi lo speciale quotidiano. Truffle Saison è meraviglioso qui. Fidati delle raccomandazioni per il vino, è perfetto!
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Incantevole cibo toscano, servizio incredibile e cordiale, una vasta lista di vini di ottimo valore Chianti e l'ambiente perfetto per un pasto romantico non formale con il cameriere che ci ha messo accanto a un divano per far addormentare i bambini!
User
Ho cenato all'osteria del castagno con un amico. O forse dovrei dire "cenato bene" perché all'interno di questa affascinante ma modesta osteria sul lato di una strada che avevamo percorso decine di volte sulla strada per San Gimignano, ci aspettava una vera esperienza culinaria. Dal caldo e accogliente arredamento di campagna con tocchi moderni...ai deliziosi piatti con ingredienti freschi creati con abilità e cura...al servizio attento e di alto livello...questo ristorante ha tutto. Gli highlights del nostro pasto sono stati l'antipasto di prosciutto pata negra stagionato 12 e 22 mesi, e come primo piatto, una rivisitazione creativa della carbonara con ravioli freschi fatti in casa. Success... Visualizza piatti
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Vino Una selezione curata di vini pregiati provenienti da tutto il mondo, offrendo rossi ricchi, bianchi freschi e rosati eleganti da abbinare perfettamente al tuo pasto. Assapora l'aroma unico, il sapore e la complessità di ogni bottiglia.
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Carne Esplora la nostra deliziosa selezione di carni, con bistecche sapientemente grigliate, pollo tenero e piatti di agnello saporiti, ciascuno condito alla perfezione per un'esperienza culinaria indimenticabile. Visualizza piatti
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Toscana Vivi i sapori dell'Italia con il nostro menu toscano, che presenta piatti rustici realizzati con ingredienti freschi e ricette tradizionali. Deliziati con la nostra pasta, zuppe sostanziose e carni succulente, catturando l'essenza della Toscana.
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Terrazza Pranza all'aperto sulla nostra splendida terrazza, dove puoi goderti un delizioso pasto tra viste mozzafiato e una fresca brezza. Perfetto per un pranzo rilassante o una cena romantica sotto le stelle.
Servizi
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Wifi
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Terrazza
- Piatti
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