Perbacco - Piatti

Osteria Nonno Mario

➤ Via Martiri Della Liberta 41, 10060 Italia, Osasco, Italy

Piatti • Pasta • Europeo • Italiano • Messicano

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"accogliente, pulito, ordinato e arredato con goto. È bello vedere i giovani in buona forma e amichevole alla guida di un club come questo. Il cibo era molto apprezzato, a partire dall'interno. Tonno di vigna con carne tenera, forse solo leggermente salata la salsa di tonno, ma è preparato per il 'vecchio modo' e può essere lì. Allora non mi sono persa il fior del cappero! Eccezionale il primo, soprattutto i ravioli con la crema di topinambur, ma anche i gnocchetti con il radicchio e la guancia non sono stati meno. Bravi ragazzi e continuate!"

Casapautasso

➤ Via Godino Delio, 17/a, SAN SECONDO DI PINEROLO, Italy

Piatti • Vino • Caffè • Carne • Fast Food

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"Siamo vicino a Pinerolo, in un angolo tranquillo di campagna. Il locale è molto curato ed elegante, l’accoglienza cordiale. Tavolo senza tovagliato come e’ nella concezione moderna, con posate e cristalli di qualità. Mehdi lo chef e’ simpatico e alla mano, e comunica subito la sua idea innovativa di cucina, che prevede la forte influenza marocchina e le spezie come trait union. Il menu è al buio, si può scegliere tra 3,4 o 6 portate, in eventuale abbinamento ai vini. La cucina pertanto cambia sovente seguendo le stagioni e le intuizioni dello chef. Ottima cantina con etichette di livello . C’è anche la carta delle acque (ma a mio parere manca almeno una effervescente naturale che sono le mie preferite) Preappetizer con gusti intensi e ben armonizzati (voto 8) Antipasto : un’esplosione di gusti marocchini in bocca, strepitoso (voto 9) Primo: , un nido di spaghetti che ci portano in un viaggio lontano con gusti di mare e spezie, buonissimi (voto 8) Secondo: Tajine di pesce, con limone macerato, piatto assoluto, con scarpetta finale obbligatoria (voto 9.5) Dessert: panna cotta caffè e zenzero, incredibile (voto 10) Esperienza notevole, tutti i piatti ci hanno convinto ed emozionato, abbinamenti di vini non banali, rapporto qualità prezzo corretto. Se proprio devo cercare una mancanza, la piccola pasticceria che non fa parte del menu. Un locale da provare adesso, prima che la Michelin ci metta gli occhi addosso."

La Ciancia Osteria, Pizza Gourmet

➤ Strada Pinerolo 99, 10060 Bricherasio Italia, BRICHERASIO, Italy

Piatti • Pizza • Sushi • Asiatico • Messicano

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"Più che soddisfacente. Era da tempo che volevo passare a visitare e mangiare in questo posto e devo dire complimenti per tutto sia alla sig. Roberta che al cuoco. La mia recensione andrà per punti: 1) Ho chiamato e ho prenotato per mangiare; al mio arrivo sono stato accompagnato al tavolo e ho ordinato subito da bere. Non ci sono stati tempi di attesa. Un prosecco. 2) Bagna cauda: tante le verdure, crude e cotte, ho apprezzato il vaso ampio come capienza dentro al quale avevo le verdure. Oltretutto un bel vaso . Fujot con la bagna cauda, devo dire che la bagna cauda era veramente gustosa. Ringrazio il cuoco che per due volte si è presentato con il pentolino per servire a tavolo la bagna cauda, cioè, per riempire il fujot. 3) Avrei dovuto precisare in precedenza: pulizia ed igiene voto: 10/10; è raro visitare un locale e non trovare polvere o cose fuori posto. Da loro, è tutto in ordine e pulito. 4) Roberta, ma devo dire anche il cuoco, sono persone che sanno ascoltare e risponde nella maniera più educata e comprensibile. Questo va a favore del capitolo cura del cliente . 5) Conto giusto; per il servizio e l 'offerta del menù, ho pagato quanto mi aspettavo. Suggerisco un aumento del prezzo del caffè da 1€ a 1,10 o 1,20€. Grazie di tutto."

Trattoria Piani

➤ Localita Piani, Via Piani 20, 10060, Prarostino, Italy

Piatti • Pasta • Caffè • Carne • Pieno

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"Ci trovavamo a Torino e abbiamo cercato consigli su un posto in cui pranzare con un buon rapporto qualità prezzo su un gruppo su Facebook e una delle trattorie consigliate era proprio questa. Abbiamo chiamato al mattino di sabato e ci hanno riservato un tavolo per pranzo. Un po' difficile arrivarci, ma ne è valsa la pena. Propongono un menù a 28 euro a persona che include: 5 antipasti, 2 primi, 2 secondi con contorni, dolce, bevande (a testa). Come antipasti ci hanno portato: Salumi misti, carne all'albese, crostino con crema agli asparagi e un voul au vant con fonduta, medaglioni fritti di polenta con gorgonzola e vitello tonnato. Come primi: taglierini ai funghi porcini e crespelle ripiene di besciamella, ricotta e spinaci. Come secondi: sotto filetto con patatine fritte e cinghiale con spinaci. I dolci sono a scelta e abbiamo preso una panna cotta e un bounette. Un bicchiere di vino, una bottiglia d'acqua, 2 lattine di coca cola, un caffè. Il tutto a 56 euro in 2, quindi 28 euro a persona. Mai mangiato così tanto ad un prezzo così basso! Inoltre era tutto molto buono, porzioni grandi e la cameriera (molto gentile) chiedeva sempre se ne volevamo ancora. Assolutamente consigliato!"

Zappatori

➤ Corso Torino, 34, Pinerolo, Italy, 10064, PINEROLO

Piatti • Sushi • Torte • Gelato • Italiano

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"Partiamo dalla location. Un ambiente molto intimo e curato in ogni dettaglio. Per quanto riguarda il cibo, i piatti sono squisiti e sempre rifiniti nei minimi particolari. Due menù: il 1975, delizioso in ogni suo singolo piatto, con una menzione d’onore per i plin in brodo, e che brodo! Il menù del mercato presenta piatti che variano a seconda della stagione, quindi c’è sempre qualcosa di nuovo da provare. Ottima selezione di vini con proposte per ogni gusto. Servizio impeccabile, con personale molto preparato e gentile. Sfruttando il menù per la colazione di lavoro, ho potuto provare quasi tutti i piatti e finora non ne ho trovato nemmeno uno che non mi abbia entusiasmato. Ogni volta, venire a gustare la cucina dello Chef Christian è un vero piacere. Sicuramente il miglior ristorante del pinerolese e dintorni."