Casapautasso - Piatti

Esperienza,locale e personale splendidi,lo chef persona straordinaria,ti fanno sentire a casa da quando arrivi a quando vai via,top

Cibo buono e di qualità. Una bellissima cantina ben fornita con le migliori etichette e la possibilità di scegliere autonomamente la bottiglia per il pasto.

Un viaggio tra i sapori unici con cui lo chef sa sorprendere e coccolare, un'esperienza fantastica, un'attenzione al cliente invidiabile. Spero gli arrivi presto la prima stella Visualizza piatti

Ho mangiato veramente bene. Piatti creativi. Un mix di sapori tradizionali marocchini ed italiani. Lo chef molto accogliente e gentile nella spiegazione dei suoi piatti. E' assolutamente una esperienza da fare e da rifare.

Intimo e accogliente. Cena a sorpresa! Puoi scegliere il numero di portate e poi... tutto è nelle mani dello chef! Cibo fantastico, abbinamenti perfetti. Accompagnamento di vini selezionati molto ben fatto. È sempre un piacere cenare a Casapautasso.

Cena in 6, menù da 4 portate. Personale molto disponibile ma a volte in affanno (abbiamo reiterato richieste di pane, acqua e vino). Le portate sono state tutte molto interessanti con un intelligente utilizzo delle spezie, sapori intensi ma mai invasivi e a questo punto il voto dovrebbe essere di 4, ma c'è un ma. Le quantità presenti nei piatti non sono adeguate nè bilanciate tra loro. La prima portata è di una quantità normale per un ristorante di un buon livello così anche come il primo piatto, si comincia a scadere con la terza portata, una Tajine di pesce con (contate) 3 cozze ed un pezzo di razza di circa 30g (7x3x3cm). Si tocca il fondo con il dolce, una sorta di budino al caffè con ze... Visualizza piatti

Attratti dalla novità abbiamo organizzato la visita a questo ristorante, pur sapendo che non avremmo trovato una carta da cui scegliere i piatti, cosa che a qualcuno può creare disagio. Il luogo è molto gradevole, così come la sala. Brillante ed empatico lo chef che sa come “ammaliare” gli ospiti. Scelto il numero di piatti è iniziato il viaggio in questa cucina “fusion” nel senso pieno del termine, dove le spezie, usate sapientemente, esaltano piatti decisi ed intriganti. Preparazioni che raccontano storie autentiche ed affascinanti. Naturalmente non gradire alimenti di largo uso nella cucina magrebina potrebbe essere un problema, ma lo chef fa di tutto per il piacere degli ospiti. Il livel...

Premessa : questa recensione riguarda solo il ristorante Per un compleanno e per la prima volta mi ritrovo in questo splendido ristorante poco distante da Pinerolo; veniamo accolti dal maitre che con professionalità ci accompagna al tavolo e ci sistema le giacche nell apposito guardaroba , seduto al tavolo non posso fare a meno di notare questo bellissimo giardino ricco di alberi curati e rigogliosi attraverso una vetrata perfettamente pulita . Dopodiché ci viene proposto un aperitivo e infine portati i menù ; abbiamo optato per le 4 portate e devo dire che è stata un ottima scelta in quanto le porzioni erano più che sufficienti, anzi direi quasi abbondanti . Inutile dire che la qualità è da...

Siamo vicino a Pinerolo, in un angolo tranquillo di campagna. Il locale è molto curato ed elegante, l’accoglienza cordiale. Tavolo senza tovagliato come e’ nella concezione moderna, con posate e cristalli di qualità. Mehdi lo chef e’ simpatico e alla mano, e comunica subito la sua idea innovativa di cucina, che prevede la forte influenza marocchina e le spezie come trait union. Il menu è al buio, si può scegliere tra 3,4 o 6 portate, in eventuale abbinamento ai vini. La cucina pertanto cambia sovente seguendo le stagioni e le intuizioni dello chef. Ottima cantina con etichette di livello . C’è anche la carta delle acque (ma a mio parere manca almeno una effervescente naturale che sono le mie... Visualizza piatti