Telefono: +393499787256
Indirizzo: Via Naxos, 221, Naxos, Italy, -225, Chianchitta
Città: Chianchitta
Piatti: 9
Recensioni: 270
Sito Web: https://social.quandoo.com/en/groups/ristorante-pizzeria-la-conchiglia-99758
"Ottima accoglienza, proprietari competenti e molto accoglienti, purtroppo il piatto di carbonara marinara non ha eseguito bene, sembrava una frittata di pasta con molluschi di mare. Ma bene. Suggerirei allo chef di lavorare i tuorli d'uovo e il pecorino con il calore spento senza cucinarli insieme alla pasta perché perde la sua cremosa ed evita così di sembrare una frittata di pasta. Suggerirei di non mettere alcuna decorazione nel piatto come l'aceto balsamico perché non ha nulla a che fare con un primo corso. La caponata è la super eccellente parmigiana. Un posto eccellente da consigliare per una cena con gli amici. Buon anno. E grazie per la vostra ospitalità."
Tutti i prezzi sono stime.