Pomiroeu - Menu

Cibo delizioso, location impeccabile e super elegante, camerieri molto gentili.

ristorante intimo ed elegante con un'atmosfera rilassante; i risotti sono sicuramente la loro arma extra.

Semplicemente divino. Qualità eccelsa della materia prima, ambiente raffinato e accogliente, servizio impeccabile.

Di certo non ha disatteso le aspettative. Esperienza culinaria da 10 e lode. Buonissimo il loro cavallo di battaglia: il Riso selezione Carnaroli alla ricotta di bufala affumicata con tartare di gamberi rossi e tartufo nero, colatura di alici

sera con famiglia e amici. decidiamo di prenotare in questo ristorante perché di altissima qualità con piatti raffinati preparati dalla fiala stellare. Antichi ottimi piatti dai sapori delicati e allo stesso tempo decisi e marcati .sapori per il palato e l'armonia in bocca ad ogni gusto. ottima cantina. prezzi medio elevati.

Forse siamo arrivati con un eccesso di aspettative, ma siamo rimasti delusi, un'esperienza per parlare anonimo. eccetto il famoso risotto che è veramente delizioso tutto il resto, dal servizio alla posizione alla proposta di menu e vini, non lascia impressionato. sicuramente non vale la pena di andare fino a sereno a meno che non si è nella zona.

qualità eccellente come sempre. servizio non allo stesso livello, stranamente. Mi sono subito reso conto che non posso mangiare formaggi chiedendo di riferirmi se c'era qualcosa nei piatti che ho ordinato. poco dopo mi hanno servito un ingresso al Parmigiano e, quando hanno spiegato il primo, mi dicono che contiene ricotta. Dovevo cambiarlo. Credo che un ristorante a questo livello non possa permettersi queste imprecisioni. Devo anche dire che il mio primo non è stato incluso nel conto.

Siamo stati qui 3 o più volte in passato quando aveva una stella Michelin. Ricordiamo l'ambiente, la cura e la cucina. Nell'ottobre 2021 siamo andati lì per un pranzo di lavoro precedentemente concordato con il personale. Per essere chiari: è un ristorante bello e professionale. Apprezziamo i tempi e la professionalità, ma il livello è un po' più basso rispetto al passato. Notiamo: il livello dei piatti (anche se apprezzabili) non è alta cucina come in passato. Il servizio è efficiente ma la cura precedente è persa. Non riesco a sentire la solita attenzione dal maitre. È un peccato che il livello sia diminuito, ma forse è per questo che ha perso la sua stella precedente.

Cena a 4 mani con Carlo Cracco Martedì 17 ottobre Basso rapporto qualità prezzo: Prezzo per la cena 160 € a persona per 7 portate amuse bouche di benvenuto: ex post proposta un poco esagerata vista la venue siamo pur sempre a Seregno, non al Mandarin Hotel e la buona ma non eccelsa proposta dei piatti; Pane coperto 6€ a persona (rarissimamente visto in posti di livello, e comunque abitudine abbandonata da anni Acqua minerale: 5 M€ a bottiglia, forse leggermente sulla parte alta della forchetta in questi posti (e, di nuovo, più accettabile a Milano o in una capitale europea che non in provincia . Caffè, accompagnato da striminzita e assai banale piccola pasticceria 5€ a persona. La Carta dei...