Telefono: (+39)184541612,(+39)0184541612
Indirizzo: Corso Matteotti 5, SANREMO, Italy
Città: SANREMO
Piatti: 19
Recensioni: 7304
Sito Web: https://www.quintessenzarestaurant.it
"Ho soggiornato lo scorso fine settimana nell'hotel nazionale che trovo impeccabile. il Venerdì sera abbiamo cenato qui in due, tutto bene ma in media. Domenica abbiamo pranzato velocemente e presto sempre qui, nel ristorante dell'hotel. Volevamo qualcosa di molto veloce ma molto buono e, d'accordo con i camerieri, abbiamo optato per un piatto di frutti di mare crudi... sembrava perfetto. siamo di napoli e sappiamo quanto ci vuole per preparare un piatto di frutti di mare. abbiamo aspettato 30 minuti e ci ha detto dalla cucina che era il piatto più difficile. abbiamo capito quando è arrivato. un'eccessiva scenografia, una spazzatura per ognuno con il kili di ghiaccio, mi rendo conto che è un ristorante di livello. ma dovevamo partire subito. Potrebbero consigliarci diversamente. per concludere l'esperienza ... la maggior parte dei frutti di mare era stata lavata sotto il rubinetto!!! abbiamo chiesto il sale per ricostituire il gusto. ... la giovane cameriera più alta ha anche fatto battute che potremmo andare a lavarli al mare perché abbiamo detto che vogliono che si lavano con acqua di mare. Voglio dire, una caduta strana. a favore l'ho tenuto ultimo) Devo dire che Venerdì ho mangiato una superba ed eccezionale zuppa di molluschi, sia per il goto che per la quantità! e domenica quando siamo scappati dopo il deludente pesce. l'uomo giovane e marrone che era nella sala, è venuto fino a salutarci e augurare buon viaggio. per le foto. breve."
Tutti i prezzi sono stime.