Räblus - Piatti

Neuenburgstrasse 90, 2505 Biel/Bienne, Switzerland

🛍 Wein, Fisch, Schweizer, Europäisch

4.2 💬 1846 Recensioni
Räblus

Telefono: +41323224051

Indirizzo: Neuenburgstrasse 90, 2505 Biel/Bienne, Switzerland

Città: Biel/Bienne

Menu Piatti: 11

Recensioni: 1846

Sito Web: http://www.raeblus.ch

"Für ein kleines Arbeitsessen verabredete ich mich mit Geschäftspartner im Restaurant Räblus. Da es ein toller Sommertag war entschieden wir uns für einen Platz auf der Gartenterrasse. Wir wurden im Restaurant knapp empfangen und gleich auf die Terrasse geschickt. Dort angekommen wurde uns ein Tisch mit toller Aussicht zugewiesen. Das ist zwar toll aber als ich für vier Personen reservier habe dachte ich auch an einen Tisch für vier. Der uns zugewiesene Tisch war wirklich zu klein für vier. Insbesondere für ein Geschäftsessen bei dem man die Partner noch nicht so gut kennt. Wir baten um einen anderen Tisch denn wir dann auch bekamen. Die Mittagskarte ist wirklich kleine und es gibt nicht viel Auswahl. Weder bei den Speisen noch beim Wein. Langsam füllte sich die Terrasse und wir wartenden aus meiner Sicht eine Spur zu langen, da das Personal an uns vorbei lief und sah, dass wir breit waren zu bestellen. Da wir es nicht kompliziert haben wollten bestellten wir alle das gliche. Die Speisekarte auf Plastik finde ich auch eher nicht angebracht. Die Speisen wurden dann hingegen rasch serviert.Mein Fazit aus dem Besuch in der Räblaus ist leider nicht so toll. Die gebacken Eglis waren zwar frisch und gut aber in der Präsentation könnte was optimiert werden. Tatar Sauce in Plastikschälchen, finde ich nicht angebracht. Die Terrasse ist zwar schön gelegen aber auch da könnte im Layout und in der Möblierung massiv verbessert werden. Im Service würde ich auch etwas mehr erwarten, Nachfragen, Weinempfehlung u.s.w. Ich denke, dass das Konzept (einfach & günstig – was es nicht wirklich ist) der Räblaus nicht zu der ansonsten tollen Lage und der entsprechenden Erwartung passt. Aber da die Lage des Restaurants so toll ist, wird die Entwicklung sicher noch etwas andauern. Leider."

Menu completo - 11 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

Insalate

Antipasto

Piatti Di Pesce

Dessert

Cotolette

Pizza

Piatti Di Manzo

Bistecche

Portata Principale

David David

The quality of the service and its excellent cuisine still live up to the reputation of Räblus.

Indirizzo

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Recensioni

esther
esther

Very nice terrace, cozy under the trees. Great cuisine from A to Z...service friendly, nice and accommodating


Timo
Timo

Schöne Aussicht, freundlich, Preis-Leistung stimmt!Die Felchenfilets waren sehr fein und das ganze Menu frisch!


Ivonne
Ivonne

Fritierter Hecht und Egli Meunière, wie immer seit 28 Jahren ausgezeichnet. Gerne wieder. Sehr kompetenter Service. Visualizza piatti


Júlia
Júlia

Wir hatten im Haus reserviert, doch das Wetter war zu schön und wir fragten für den Garten. Ohne Probleme bekamen wir einen schönen Tisch im Garten mit sehr schöner Aussicht auf den Bielersee!


Arthur
Arthur

Egli gebacken oder meunière oder beides? In der Räblus sind Sie richtig. Dazu noch ein gutes Glas Wein aus der eigenen Kellerei, was will man mehr. Keine Sterneküche, aber trotzdem sehr gut. Aufmerksamer, eingespielter Service. Im Sommer Gartenterrasse, aber leider etwas laut von der nahen Hauptstrasse.


Tony
Tony

Wir waren zu Dritt am Samstagabend, im Restaurant Räblaus.Wir hatten uns unseren Tisch resereviert, ist bei schlechtem Wetter empfehlenswert, bei gute Wetter, kann man die grosszügige Terrasse nützen, mit guter Sicht auf den Bielersee. Grosszügige Speisekarte, sehr Empfehlenswert die Eglifiltets, sehr gute Hausweine. Nur Service ist nicht gerade freundlich! Visualizza piatti


Peter
Peter

I ate at Räblus for the first time today. For lunch I treated myself to a plate of fresh perch fillets, prepared by the patron himself along with Elvis Presley's song; Can’t Help falling…” was served. A great gesture for me as a die-hard rockabilly For dessert there was red wine plums with a spice parfait. The small garden in the middle of the vines with a view of the lake is beautiful. I can warmly recommend the Räblus! Thank you very much, I'll be happy to come back.


Raymond
Raymond

Trotz Reservation war der für uns vorgesehene Tisch noch nicht gereinigt und gedeckt als wir im Restaurant eintrafen. Nach dem Bestellen warteten wir über eine halbe Stunde auf die Tagessuppe. Es wurde eine Spargelcremesuppe serviert. Sie war schön cremig, schmeckte leider kaum nach Spargeln. Einige Stücke noch leicht knackige Spargeln drin peppten die Suppe auf. Gesamthaft schmeckte das Süppchen dann wirklich lecker. Die frittierten Eglifilets, Pommes und Salat waren ok jedoch kein Highlight. Grosse Portionen! Die Tartarsauce war offensichtlich ein Fertigprodukt - sehr fettig, unappetitlich. In der Räblus ist das ganze Inventar in die Jahre gekommen. Von den plastifizierten Tischtüchern im...


Harvey
Harvey

Für ein kleines Arbeitsessen verabredete ich mich mit Geschäftspartner im Restaurant Räblus. Da es ein toller Sommertag war entschieden wir uns für einen Platz auf der Gartenterrasse. Wir wurden im Restaurant knapp empfangen und gleich auf die Terrasse geschickt. Dort angekommen wurde uns ein Tisch mit toller Aussicht zugewiesen. Das ist zwar toll aber als ich für vier Personen reservier habe dachte ich auch an einen Tisch für vier. Der uns zugewiesene Tisch war wirklich zu klein für vier. Insbesondere für ein Geschäftsessen bei dem man die Partner noch nicht so gut kennt. Wir baten um einen anderen Tisch denn wir dann auch bekamen. Die Mittagskarte ist wirklich kleine und es gibt nicht viel... Visualizza piatti

Biel/Bienne

Biel/Bienne

Biel/Bienne, una città bilingue in Svizzera, vanta un patrimonio orologiero, viste panoramiche sul lago e una scena culinaria che include Rösti, fonduta di formaggio e formaggio Tête de Moine.

Categorie

  • Wein Una selezione curata di vini pregiati provenienti da tutto il mondo, offrendo rossi ricchi, bianchi freschi e rosati eleganti da abbinare perfettamente al tuo pasto. Assapora l'aroma unico, il sapore e la complessità di ogni bottiglia.
  • Fisch Deliziatevi con i nostri prelibati piatti di pesce, realizzati con il pescato fresco del giorno. Dai preferiti alla griglia agli stufati saporiti, il nostro menu celebra la ricchezza dell'oceano con sapori che soddisfano ogni palato. Visualizza piatti
  • Schweizer La cucina svizzera offre una deliziosa combinazione di piatti di carne saporita, formaggi ricchi, verdure fresche e pane sostanzioso, riflettendo le diverse influenze culturali e i sapori tradizionali della Svizzera.
  • Europäisch Deliziati in un viaggio culinario attraverso l'Europa con il nostro menù sapientemente realizzato, che presenta piatti autentici dalla Francia, Italia, Spagna e oltre, utilizzando gli ingredienti più freschi per portare in vita i sapori tradizionali.

Servizi

  • Kinder
  • Kellner
  • Piatti
  • Mitnahme
  • Menu
  • Haustiere

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Falken

Bahnhofstrasse 48, 2502 Biel/Bienne, Switzerland

Piatti • Kebab • Fast Food • Schweizer • Europäisch


"Travelling by train from Lausanne to Zurich I felt like a break in the city of Biel/Bienne to have a bite and to try some local wine, since the area around the lake of Biel is a well known wine growing area. On that warm summer evening most locals had been heading towards the lake, thus the center was rather quiet. From the railway station I walked down the Bahnhofstrasse, where there are no cars, only city busses going through. On the right hand side can be found several eateries with outdoor seating. I chose the last one with almost no guests, but a friendly looking waitress. My order had been a glass of local white wine as a starter and the excellent waitress, who was also very informed about wine growing, recommended me a 'Schafiser '. Schafis is a village near the lake and it has given here the name to the Chasselas grape, which is so popular all over Western Switzerland and which is known as 'Fendant ' in the Valais. The modern looking restaurant in a functionalist style has all kind of dishes, also Fondue and Steak Tartare, but I went for a 'Falken Plättli '. On a plate of black slate are served cold cuts (roast beef, dry-cured ham, salami) and very little cheese, all topped by gherkins, caper berries and baby-tomatoes. Slices of dark bread and butter come with it and also a peppermill is brought along. To accompany the dish I asked for some local red wine and the waitress suggested a 'Pinot Noir ' from the village of Ligerz. The two deciliter came in a small caraffe. It was a quiet dinner and I enjoyed sitting outside and doing some people watching. After the tourist crowds of Montreux a few hours earlier it was relaxing to see no tourists here,on the other hand a for Switzerland surprising high number of obviously local residents with overseas roots."