Salsamenteria Storica E Verdiana Baratta

L'osteria Busseto

➤ Via Ferdinando Provesi 13, 43011, BUSSETO, Italy

Caffè • Pizza • Gelato • Italiano

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"Con una scala da a difficile dare un punteggio a un'attività che giustamente riceve già molti consensi positivi senza fargli un torto. Un posto dove si mangia bene, si spende il giusto e da cui uscirete contenti e che vale la pena provare ma non di quelli per cui si pianifica di ritornare, specialmente in un contesto che ha un'ottima offerta e nel quale soddisfare la curiosità di provare nuovi posti comporta un basso rischio di mangiar male."

Trattoria Vernizzi

➤ Strada Frescarolo, 22, 43011, BUSSETO, Italy

Caffè • Pizza • Pasta • Carne

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"Durante la visita ai luoghi verdiani di Busseto e Sant'Agata, abbiamo scoperto questo piccolo ristorante nel vicino villaggio di Frescarolo. Che piacevole sorpresa e ben vale la breve distanza in macchina. Per il pranzo, arrivate presto, perché si è riempito di locali e turisti. Non c'era un menu, quindi abbiamo seguito le raccomandazioni delle cameriere: piatto di prosciutto e salame, pasta, anatra e faraona al forno con patatine, insalata, vino Lambrusco della casa, acqua, caffè, digestivo, pane e coperto (tutto per due). Tutto preparato fresco e di ottima qualità. Totale: € 50! Cosa altro si può dire! Torneremo sicuramente!"

Alle Roncole Locanda

➤ Strada Processione, 178, 43011 Busseto, Italy, BUSSETO

Caffè • Pizza • Pasta • Europeo

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"situato a pochi metri dalla casa natale dei verdi, il raffinato ambiente interno nei suoi mobili riprende i punti salienti della vita del compositore. ambiente raffinato con un delicato background musicale offre una scelta gastronomica della zona anche senza glutine. la professionalità del personale della camera non solo aumenta la qualità della collezione enogastronomica."

La Casa Nuova

➤ Loc. Consolatico Sup. 59, 43011, BUSSETO, Italy

Caffè • Pizza • Pasta • Gelato

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"Nonostante in passato abbia io stessa scritto una recensione molto positiva((questo anni fa) ci sono tornata per pranzo e la mia esperienza è stata pessima. Per primo una zuppa ortolana che era solo una brodaglia insapore, senza nessuna aggiunta. Nemmeno il formaggio grattugiato al tavolo è stato portato... Il buffet delle verdure era vuoto, ho dovuto aspettare 10 minuti affinché iniziassero a rifornirlo di nuovo, al che ho preso la prima cosa che è stata portata, perché era imbarazzante rimanere in piedi in attesa vicino al tavolo del buffet. Il secondo non l 'ho preso. 11 euro per brodaglia e acqua come offerta di pranzo di lavoro mi sembra eccessivo. Consiglierei di non proporre certi piatti se non sono almeno decenti."

Osteria Vecchio Mulino Dallatana

➤ Via Arturo Toscanini, 69/71, Busseto, Italy, BUSSETO

Caffè • Pizza • Gelato • Italiano

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"Ottima esperienza. Abbiamo chiamato questa mattina, domenica, per prenotare un tavolo per pranzo (tre persone). Chi ha risposto è stato molto gentile nel informarci che erano al completo, ma che se fossimo arrivati per le 12.00 avremmo avuto la possibilità di avere un tavolo. Si sono premurati di farci sapere che in un altro orario avremmo probabilmente trovato un servizio molto lento a causa della presenza di numerose tavolate. Ci siamo quindi presentati all’ora stabilita. Siamo stati accolti con cortesia e grande professionalità. Il locale è molto bello, arioso ma accogliente. In diverse occasioni, i camerieri, con estrema discrezione, si sono informati se tutto andava bene o se ci serviva qualcosa. Nessuna fretta, nessuna pressione. La qualità dei piatti era alta. Ottimi i vari salumi, in particolare il culatello. Ottima (e abbondante) la torta fritta, così come la giardiniera per accompagnare i salumi. I tortelli di zucca erano molto buoni, il guanciale brasato e la Rosa di Parma ottimi, secondo chi li ha assaggiati. Il tutto sempre condito da una estrema gentilezza nel servizio. Chi ha ordinato la pazientina come dessert ha detto che era molto buona. Alla fine, abbiamo acquistato anche del parmigiano (hanno anche un punto vendita di salumi e formaggi). Il prezzo è risultato inferiore di circa il 20% rispetto a un altro ristorante del centro di Parma, in cui abbiamo mangiato anche meno piatti. Una bella esperienza che consiglio vivamente."