Trattoria Vernizzi - Menu

Strada Frescarolo, 22, 43011, BUSSETO, Italy

🛍 Caffè, Pizza, Pasta, Carne

4.1 💬 2564 Recensioni
Trattoria Vernizzi

Telefono: +393952492423,+393952492596

Indirizzo: Strada Frescarolo, 22, 43011, BUSSETO, Italy

Città: BUSSETO

Piatti: 9

Recensioni: 2564

Sito Web: http://www.facebook.com/pages/trattoria-Vernizzi/2451757048383017

"Durante la visita ai luoghi verdiani di Busseto e Sant'Agata, abbiamo scoperto questo piccolo ristorante nel vicino villaggio di Frescarolo. Che piacevole sorpresa e ben vale la breve distanza in macchina. Per il pranzo, arrivate presto, perché si è riempito di locali e turisti. Non c'era un menu, quindi abbiamo seguito le raccomandazioni delle cameriere: piatto di prosciutto e salame, pasta, anatra e faraona al forno con patatine, insalata, vino Lambrusco della casa, acqua, caffè, digestivo, pane e coperto (tutto per due). Tutto preparato fresco e di ottima qualità. Totale: € 50! Cosa altro si può dire! Torneremo sicuramente!"

Menu - 9 opzioni

Tutti i prezzi sono stime.

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Tutto eccezzionaleFood: 5/5 Service: 5/5 Atmosphere: 5/5 …More

Indirizzo

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Recensioni

Tancredi
Tancredi

Gli arrosti misti: piatto eccellente, non ricordo arrosti migliori


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Ottimo luogo per un tuffo nella tradizione e piatti tipici. Consigliato!!!


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Pranzo oggi ospiti di amici parmensi. Che dire una buona esperienza. Tutti i servizi eccezionali: cenare in tipo Pasto: Pranzo


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Cibo incredibile e grande ospitalità locale. Provate la pasta con fagioli e le tagliatelle con funghi che non ve ne pentirete.


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Ho avuto la migliore esperienza della mia vita mangiando il culatello di Zibello (prosciutto speciale di Parma). Ho assaggiato anche il prosciutto di Parma normale, conosciuto in tutto il mondo, ma è diverso e meno gustoso.


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In cima! Servizio: cenare in tipo Pasto: Pranzo Prezzo a persona: €10–20 Piatti consigliati: Anita E Faraona Arrosto, Faraona Con Patate Al Forno, Prosciutto E Salame, Piei Al Ragù, Arrosti Misti Con Patate, Paiola, Spalla Cotta Eccellente, Cheese Grana, Pesare Con Fagioli, Piei E Fasò, Crudo Di Parma, Cotechino, Misto Carni Al Forno, Spalla Cotta e Patate Asto


Ștefana
Ștefana

Locanda a conduzione famigliare, ambiente come una volta con grandi tavolate e commensali allegriCibo: ravioli alle erbette con burro e parmigiano ottimi, di secondo arrosti misti con contorno di patate al fornoLa carne saporita, morbidissima e cotta al punto giusto: molto buona come dolce un tiramisù della casa delicato.Conto più che ragionevole Consigliatissimo


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Trattoria Vernizzi è uno di questi luoghi persi nel tempo. Una volta entrato nel loro vecchio edificio, ti senti come se l'orologio si fermasse. In Emilia Romagna, capitale di Slow Food, Vernizzi è il punto fisso intorno al quale le mani dell'orologio dovrebbero muoversi. La posizione, il servizio, il cibo, tutti corrispondono agli stessi valori: qualità, umiltà, intensità. Per me è un rituale per visitare questo posto ogni volta che torno in Italia durante le vacanze. Qui trovo quella dimensione di pace e familiarità che rende ogni pranzo con gli amici piacevolmente unici.


Herbert
Herbert

Durante la visita ai luoghi verdiani di Busseto e Sant'Agata, abbiamo scoperto questo piccolo ristorante nel vicino villaggio di Frescarolo. Che piacevole sorpresa e ben vale la breve distanza in macchina. Per il pranzo, arrivate presto, perché si è riempito di locali e turisti. Non c'era un menu, quindi abbiamo seguito le raccomandazioni delle cameriere: piatto di prosciutto e salame, pasta, anatra e faraona al forno con patatine, insalata, vino Lambrusco della casa, acqua, caffè, digestivo, pane e coperto (tutto per due). Tutto preparato fresco e di ottima qualità. Totale: € 50! Cosa altro si può dire! Torneremo sicuramente!

Categorie

  • Caffè Affascinanti caffetterie che offrono una varietà di caffè e tè appena preparati, insieme a spuntini leggeri, prodotti da forno e dessert. Perfette per un risveglio mattutino o una pausa pomeridiana in un'atmosfera accogliente.
  • Pizza Immergiti nelle nostre pizze perfettamente cotte, realizzate con impasto fatto a mano, salsa di pomodoro ricca e una miscela di formaggi gourmet. Ogni fetta esplode con condimenti freschi, garantendo un boccone delizioso ogni volta.
  • Pasta Delizia nella nostra selezione di piatti di pasta classici e contemporanei, ognuno preparato con ingredienti freschi e di qualità e salse saporite che catturano l'essenza della cucina italiana in ogni boccone.
  • Carne Esplora la nostra deliziosa selezione di carni, con bistecche sapientemente grigliate, pollo tenero e piatti di agnello saporiti, ciascuno condito alla perfezione per un'esperienza culinaria indimenticabile.

Servizi

  • Caffè
  • Porta Via
  • Parcheggio
  • Prenotazioni

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"Ottima esperienza. Abbiamo chiamato questa mattina, domenica, per prenotare un tavolo per pranzo (tre persone). Chi ha risposto è stato molto gentile nel informarci che erano al completo, ma che se fossimo arrivati per le 12.00 avremmo avuto la possibilità di avere un tavolo. Si sono premurati di farci sapere che in un altro orario avremmo probabilmente trovato un servizio molto lento a causa della presenza di numerose tavolate. Ci siamo quindi presentati all’ora stabilita. Siamo stati accolti con cortesia e grande professionalità. Il locale è molto bello, arioso ma accogliente. In diverse occasioni, i camerieri, con estrema discrezione, si sono informati se tutto andava bene o se ci serviva qualcosa. Nessuna fretta, nessuna pressione. La qualità dei piatti era alta. Ottimi i vari salumi, in particolare il culatello. Ottima (e abbondante) la torta fritta, così come la giardiniera per accompagnare i salumi. I tortelli di zucca erano molto buoni, il guanciale brasato e la Rosa di Parma ottimi, secondo chi li ha assaggiati. Il tutto sempre condito da una estrema gentilezza nel servizio. Chi ha ordinato la pazientina come dessert ha detto che era molto buona. Alla fine, abbiamo acquistato anche del parmigiano (hanno anche un punto vendita di salumi e formaggi). Il prezzo è risultato inferiore di circa il 20% rispetto a un altro ristorante del centro di Parma, in cui abbiamo mangiato anche meno piatti. Una bella esperienza che consiglio vivamente."