San Giorgio - Menu

Ristorante nel centro di Umbertide, proprio sulla piazza principale; ottima carta dei vini, buona qualità del cibo, ottimo servizio Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 4

Semplicemente eccezionale. Piatti di classe e ricercati, ma che rimangono genuini. Il menù degustazione è un vero e proprio percorso di piacere. Bella carta dei vini Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €80–90 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Questo è un ristorante vero e proprio, non una trattoria, quindi il menu, il servizio e i prezzi lo riflettono. Il cibo è creativo e ben preparato, e in realtà non eccessivamente costoso considerando ciò che si propone di fare. Abbiamo pranzato con solo due portate che erano certamente buone, ma forse non eccezionali. Una lista vini buona e interessante.

siamo andati a cena lì con aspettative molto elevate. il posto è molto bello e accogliente, e il personale è gentile. il cibo era molto buono, i corsi erano ben mantenuto e sapori interessanti. per essere un ristorante sulla guida michelina mi aspettavo che più voluto, nel senso di sapori più complessi. in realtà la sua pulizia e bontà nelle materie prime si è concentrata. consigliato!

Un servizio e un cibo fantastici una volta entrato, cosa difficile perché nessuno conosce la carta di vaccinazione americana del CDC. Anche se ho avuto un pasto spettacolare, uno dei migliori della mia vita, e tutto era perfetto dal cibo al servizio al vino, devo raccomandare vivamente ai cittadini americani di non viaggiare in Italia in questo momento. È praticamente impossibile entrare nei ristoranti, caffè, musei con la tua carta di vaccinazione del CDC. Potresti morire di fame qui. Non sto scherzando. Il governo italiano ha fallito nel comunicare alle persone che la carta del cdc è valida. Vogliono un green pass dall'Europa, che tu non hai.

Cucina ricercata con tecniche di cottura apprezzabilissime. La freschezza e la qualità della materi prima sono magistralmente esaltate dallo chef che sa osare e propone abbinamenti decisamente intriganti e ben riusciti. Non viene tralasciato il territorio le cui prelibatezze culinarie sono offerte dopo un 'accurata e ben riuscita manipolazione. Decisamente soddisfatti dell bontà e del gusto delle pietanze nonché di una carta dei vini ampia e assolutamente ben fornita. Il rapporto qualità prezzo è equilibrato. Unica nota un pò stonata è la location....che necessiterebbe di un restyling, in particolare i servizi igienici. La location purtroppo non è all 'altezza dei piatti offerti che giustifi...

Premetto che prima di scrivere questa recensione ho voluto assicurarmi di assaggiare anche i secondi e qualche altra portata. Parto con quello che generalmente considero come un biglietto da visita, il servizio: Elegante e preciso, senza trascurare neanche i più piccoli dettagli, la cordialità fa da padrone. Mentre per le portate, fatto presente già nel menù, la cucina realizza tutti i piatti sul momento e c'è un po' d'attesa tra una portata e l'altra. Attesa che viene perdonata sia dall'antipasto di benvenuto e sia degli assaggi serviti tra una portata e l'altra. Ogni piatto, subito dopo le ottime premesse degli assaggi, ha superato ogni aspettativa. Dalla cura meticolosa nei minimi dettagl...

Come trattamento di compleanno, abbiamo deciso di optare per il menu di 4 portate da 50 Euro per il pranzo della domenica, che si è rivelato perfetto. Prima sono arrivati i pane fatto in casa, l'olio e l'amuse bouche, un piatto a sé stante e molto delizioso. Come antipasti abbiamo scelto il vitello tonnato, una fantastica rivisitazione di un classico antico con nocciole che lo hanno reso eccezionale! Poi le mezzelune carbonara, anche queste meravigliose mezzelune ripiene di uovo alla carbonara e guanciale croccante in cima. Poi abbiamo assaggiato il capocollo con un gel di fichi d'India....mmmm, seguito da un gelato al cocco con salsa al mango acida prima del dessert che abbiamo ordinato, ov...

situato nella piazza principale di umbertide. un luogo elegante ma allo stesso tempo accogliente e familiare. non si sente a disagio, nient'altro: sembra essere come a casa. finemente organizzato, con cura nei dettagli. L'arredamento interno è molto bello, davvero buon goto: moderno ma caldo con belle bottiglie a vista. il menu è molto speciale, con combinazioni originali, ricercate da cui si può vedere il carrello dello chef. Allego le foto senza allungamento ma vi assicuro che ogni piatto era affascinante negli occhi e ancor più al palato. il servizio è impeccabile, eccellente. il maitre è di rara professionalità; gli altri camerieri sono al suo livello. Abbiamo preso 5 bottiglie, ci hanno...