Schabbelhaus zu Lubeck

Mengstr. 48, 23552 Lubeck, Schleswig-Holstein, Germany, Lübeck

🛍 Eiscreme, Vegetarier, Europäisch, Italienisch

4 💬 1234 Recensioni
Schabbelhaus zu Lubeck

Telefono: +4945159914444,+4945172011

Indirizzo: Mengstr. 48, 23552 Lubeck, Schleswig-Holstein, Germany, Lübeck

Città: Lübeck

Menu Piatti: 9

Recensioni: 1234

Sito Web: http://www.schabbelhaus.de

"wir waren im rahmen einer kleinen vereinstour in lübeck.. ich kannte das schabbelhaus aus erzählungen.. und nach schlechten erfahrungen mit einem sterne-haus in lübeck, probierten wir dieses restaurant.. selbst wenn sie nicht essen wollen.. werfen sie einen blick IN das restaurant.. unglaubliches ambiente.. ein altes lübecker kaufmannshaus.. hervorragend restauriert.. sehr hübsch dekoriert.. nicht zu viele tische.. sehr gehobenes ambiente.. wir waren zunächst am abend hier.. und haben sehr viel unterschiedliche gerichte probiert.. wir waren ausnahmslos begeistert.. unglaubliche geschmackserlebnisse.. sie müssen den gratinierten ziegenkäse auf einem rote-beete-carpaccio probieren.. ich habe das schon häufig gegessen.. dieses hier war das beste.. die suppen.. ein gedicht.. ente mit rhabarber.. (habe ich nicht selbst gegessen.. aber ich sah es an den gesichtern.. es muss sehr gut gewesen sein.. ) das risotto (für mich ohne wachtel, dafür mit einem phantastischen burrata).. wow.. selten macht mich ein restaurant sprachlos.. (zudem haben die dann mindestestens zwei sterne),, aber hier wird in einer qualität gekocht.. das sucht in lübeck sicher seinesgleichen.. wir waren anschließend jeden tag hier essen.. haben auch die mittagskarte probiert.. unglaublich.. und wenn man dann die preise anschaut, bleibt es mir ein rätsel, wie der inhaber davon überleben kann.. sie bekommen mittags einen frische tomaten- oder spargelsuppe für VIER (!!!) euro.. eine lasagne für SIEBEN (!!!).. das ganze menü für gute zwanzig.. wer hier nicht ißt, ist selbst schuld.. ich bin hin- und hergerissen.. auf der einen seite, möge man herrn rossi sagen, er möge die preise anheben, damit es dieses restaurant mit ihm noch möglichst lange gibt.. ich will auch gar nicht so viel loben, sonst bekommen wir beim nächsten mal womöglich keinen platz mehr.. auf der anderen seite.. gibt es so viele touristenfallen in lübeck, vermeiden sie diese und kommen direkt hierher.. noch ein wort zu den kritikern des service.. wir waren - wie gesagt - fünfmal in vier tagen hier essen.. und unser service war IMMER ZUVORKOMMEND, ausgesprochen hilfsbereit, kompetent und es gab nichts zu meckern.. großen dank für die schönen erlebnisse hier.."

Menu completo - 9 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

Vegetariana

Piatti Di Anatra

Portate Principali

Riso

Insalate

Antipasti - Starter

Dessert

Piatti Di Manzo

Carlos Carlos

Ein historisches Gebäude, das von den Wirren der Zeit und des Krieges gezeichnet war. Heute ist es ein wunderschöner Ort...More

Indirizzo

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Recensioni

Hermann
Hermann

Das Essen ist top und die Bedienung zuvorkommend! Die Atmosphäre im Hinterhof bei schönem Wetter ist einfach klasse. Gerne wieder!


Mark
Mark

Spännande fyrarätters påskmeny. Historiskt fin och avslappad miljö. Trevlig och bra service. Vi kan varmt rekommendera den här restaurangen.


Sharon
Sharon

Fantastisk lækker mad, vi fik hvide og grønne asparges med lækker sauce til og den dejlig Riesling hvidvin og sad ude i en skøn gammel have med smukke roser og dejlig atmosfære. Også en skøn dessert. Visualizza piatti


Ursula
Ursula

A large house showing how the wealthy ones used to live one or two centuries ago. The atmosphere remained. Most enjoyable to have dinner here.Staff was fast and very polite. Food was of high standard and sufficcient quantity.They can accommodate larger groups.A place surely to remember for next journeys.


Luzie
Luzie

Das Schabbelhaus bietet unter der Führung des italienischen Chef (koch)s Roberto Rossi, ebenso charmant wie kompetent, in einem gediegenen hanseatischen Ambiente italienische Esskultur vom Feinsten. Hier kann man so exquisit wie gemütlich essen, beides geht hier zugleich. Die Atmosphäre ist trotz der hohen Qualität der Speisen auch familiär geblieben. Roberto Rossi beim Kochen in der halboffenen Küche zusehen zu können, ist ein Vergnügen, weil man bei ihm bei aller Kunstfertigkeit eine tiefentspannte Gelassenheit wahrnehmen kann.


Corinna
Corinna

Wir hatten das Ostermenü gebucht am Ostersamstag. Das Schabbelhaus ist ein sehr schönes Restaurant in einem wunderschönes alten Hansehaus. Allein dieses Ambiente ist einen Besuch wert. Umso schöner, wenn das Essen dann auch noch verzückt. Das 4-Gang-Menü bestand aus einem Kalbstatar, Erdbeer-Risotto, Seezunge und Dessert war wirklich erstklassig. Einziger kleiner Kritikpunkt wäre, dass es als Amuse geule ebenfalls ein Tatar (Lachs) gab, direkt danach dann als Vorspeise ebenfalls Tatar zu servieren, fand ich etwas unglücklich, aber das ist auch schon der einzige Kritikpunkt.Ansonsten alles top! Visualizza piatti


Marlen
Marlen

Fick rekommendation av en barägare när vi fråga efter en bra restaurang, och det stämde. Utifrån ser det inget ut för världen, men väl innanför, WOW!! Arkitekturen i denna 700 år gamla byggnad, häftigt. Vi fick frågan om vi ville sitta inne eller ute, och när vi väl kom ut på bakgården var vi sålda, helt borta från trafikljud och storstad. Maten, mitt i sparrissäsongen så blev det givetvis mycket av detta, och kan väl kort o gott sammanfatta detta med att den verkligen är lagad med kärlek o omtanke. Så tre timmar senare går vi därifrån mätta glada och med en fantastisk upplevelse i bagaget. OBS! Missa inte att prova deras olivolja till en bit bröd.


Alice
Alice

Firstly, the positives! What a beautiful building the restaurant is housed in I actually found it hard to believe it was rented out to a restaurant, as it's a wonderful historical building with art and furniture to match. You really feel you've stepped back...in time when you dine there. Secondly, our waiter was wonderful; helpful, friendly, and recommended a lovely bratapfellikör! The duck pate starter was smooth, rich and creamy, and the compote served with it a perfect match. The goat's cheese starter was a good, creamy goat's cheese, but that starter a bit meh and something you could easily rustle up at home. The negatives...on the whole, the food was disappointing. When you claim to ser...


Renata
Renata

wir waren im rahmen einer kleinen vereinstour in lübeck.. ich kannte das schabbelhaus aus erzählungen.. und nach schlechten erfahrungen mit einem sterne-haus in lübeck, probierten wir dieses restaurant.. selbst wenn sie nicht essen wollen.. werfen sie einen blick IN das restaurant.. unglaubliches ambiente.. ein altes lübecker kaufmannshaus.. hervorragend restauriert.. sehr hübsch dekoriert.. nicht zu viele tische.. sehr gehobenes ambiente.. wir waren zunächst am abend hier.. und haben sehr viel unterschiedliche gerichte probiert.. wir waren ausnahmslos begeistert.. unglaubliche geschmackserlebnisse.. sie müssen den gratinierten ziegenkäse auf einem rote-beete-carpaccio probieren.. ich habe d... Visualizza piatti

Lübeck

Lübeck

Lübeck è una città pittoresca nota per la sua architettura medievale e le prelibatezze di marzapane, con strade piene di strutture gotiche e ricche tradizioni di gusto.

Categorie

  • Eiscreme Una deliziosa selezione di gelati cremosi e artigianali con una varietà di gusti che vanno dalla classica vaniglia e cioccolato a opzioni uniche come miele alla lavanda e mango piccante, perfetti per soddisfare la tua voglia di dolce.
  • Vegetarier Immergiti in una selezione vivace di piatti a base vegetale pieni di sapore. Le nostre scelte vegetariane sono create per deliziare sia il tuo palato che il tuo benessere, utilizzando gli ingredienti più freschi per creare pasti soddisfacenti. Visualizza piatti
  • Europäisch Deliziati in un viaggio culinario attraverso l'Europa con il nostro menù sapientemente realizzato, che presenta piatti autentici dalla Francia, Italia, Spagna e oltre, utilizzando gli ingredienti più freschi per portare in vita i sapori tradizionali.
  • Italienisch Gusta i sapori ricchi e diversi dell'Italia con il nostro menu, che offre pasta classica, risotti saporiti e piatti tradizionali di carne e pesce, tutti realizzati con ingredienti autentici e passione. Buon appetito!

Servizi

  • Kellner
  • Sitzplätze
  • Piatti
  • Romantisch
  • Menu
  • Reservierungen

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Cafe Hansehof

Cafe Hansehof

Wahmstr. 37, 23552 Lubeck, Schleswig-Holstein, Germany, Lübeck

Piatti • Tee • Cafés • Suppe • Deutsch


"Luckily, Lübeck's old town is by no means poor at individual, perhaps even family-run cafes, which are not only branches of one of the dominant bakery chains, but also provide a much more personalized hospitality with their uniqueness and charm. I have already reported about a few, and in this collection, the Cafe Hansehof cannot be missed. The cafe is hidden in an inner courtyard that can be reached via the Wahmstraße. This location alone makes the cafe a secret tip for locals who long for a quiet time away from the crowds of tourists in the warm seasons, which of course come to the more exposed cafes. In addition to many seating in the inner courtyard, the interior located on two floors also delights the guest with a very lovingly designed interior, which has a lively and unique effect mainly due to many antique furnishings. This impression is also reflected in the mind of the operator pair. At lunch in May 2017, when I visited the Cafe Hansehof, the house owner Petra Roos took care of the service. The familial hospitality that she radiated on it immediately leads to a feeling of warm welcome that illuminates the mood and makes the stay all the more pleasant. In a nice conversation, I also learned that by 2015 she had already run a restaurant called Remise just a few houses away. After the termination of the lease, she (luckily for us Lübecker) remained the queen of the Hanse and has now found a new permanent place for her gastronomic heart project. In addition to cakes, breakfast arrangements and sandwiches, it is mainly an offer of many different hearty and sweet pancake dishes, which the Cafe Hansehof has written on the flags and has also become its flagship in Lübecker Gastronomy. These dishes also made me aware of the restaurant and should of course also be my food of choice. In the high north it certainly does not seem unusual that I chose a pancake creation with reference to the sea: a salmon pancake filled with smoked salmon, sour cream, fine apple slices, rag onions and some cream merrettich. (Please click on the picture to see it in the whole. I apologise for the not exactly good quality) salmon pancakes, filled with smoked salmon, sour cream, fine apple slices, rag onions and some cream horseradish. It was already noticed at the first touch that there was really thought about the composition and the court and this was prepared with just as much heart blood. The pancake dough was not too thick or too thin and made the filling tasteful space. There was no ingredient in this, but everything complemented each other in a very good relationship. The smoke aroma of the salmon, the light sweetness and acidity of the apple slices, the slight sharpness of the horseradish, the freshness of the Sour Cream and finally the bite through the onions. Only a small pinch of salt and maybe a few additional (maybe Dill suitable for salmon) would in my opinion be missing for a completely perfect composition. Even at the end of my visit, Fr. Roos concluded this with her great cordiality. After an interesting conversation about the pancake creation and their idea of specializing in such pancake dishes with the cafe, she actually didn't want to accept my tip because I was such a nice, friendly guest for you. Of course, I insisted on wanting to reward them for this great time in their cafe, but nevertheless: How often do you find such a hospitality nowadays? I just wish the Cafe Hansehof all the best and continued stability and success. I strongly recommend that everyone be convinced of the hospitality and the quality of food they have lived here. The cafe definitely deserves to be more than just a secret tip in the Lübecker Gastronomy ."