Telefono: (+39)641229833
Indirizzo: Piazza Gaspare Ambrosini, 20, Roma, Italy, 00156
Città: Roma
Menu Piatti: 13
Recensioni: 1263
"Ho cenato in questo ristorante con mia moglie. Il posto è piuttosto piccolo, direi circa quindici posti, situato su un lato della piazza Torraccia. Anche se la posizione non è niente di speciale, è comunque accogliente. Una volta entrati, succede la magia: si viene accolti dal proprietario e chef Andrea e da tutta la sua esperienza, passione e cordialità. Il mio consiglio è di dimenticare il menu e chiedere consiglio a lui, di sicuro non te ne pentirai. Abbiamo fatto così e tutto è stato perfetto, dal vino (che se ricordo bene si chiamava Micagnente o qualcosa di simile, fino agli antipasti e così via fino al dolce e ai digestivi. Un mix di tradizione rivisitata e innovazione, il tutto supportato da prodotti di qualità, studio e buon gusto. Era tutto molto buono, se proprio dovessi fare una scelta direi che il migliore erano le polpette croccanti di verdure e la tartare di cipolla (non avendo visto il menu sto inventando i nomi, ma tutti gli antipasti erano speciali (le mousse di formaggio meritano anche una menzione, così come la ricotta farcita e il prosciutto di cervo, la gricia agli asparagi era anche molto buona, meno memorabili erano le strisce di gorgonzola, rucola e miele (o marmellata di qualcosa, non ricordo. Una nota anche sul servizio al tavolo offerto da un ragazzo molto giovane (il cui nome purtroppo non ricordo con la stessa passione e cordialità del chef Andrea. Non aspettatevi formalità o professionalità impeccabile, ma vi sentirete certamente come a casa. È come avere un fratello chef e andare a cena a casa sua... Torneremo sicuramente per provare le altre specialità!"
Menu completo - 13 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Antipasto
Tartare
Tartare di carne cruda finemente tritata, condita con spezie e accompagnata da crostini croccanti.
Dessert
Piatto
Indiano
Piatti Di Carne
Polpette
Polpette succulente immerse in una ricca salsa di pomodoro, servite con pane croccante o pasta al dente.
Pasta
Carbonara
Spaghetti cremoso con pancetta croccante, uova, formaggio e pepe nero.
Giulia
Eccellente carbonara e personale molto accogliente.
Indirizzo
Recensioni
User
fantastico carbonara così come gorea, molto gentile e accogliente.
User
molto bella ma soprattutto ottima cucina! Abbiamo il carbonara e il formaggio di arachidi e il pepe! Al top!
Rita
Come sempre una certezza su qualità e servizio!!!! Lo staff di Andrea è fantastico, tutto curato nel dettaglio e per il cliente! Visualizza piatti
giancarlo
Gradevole sorpresa in una piazzetta di Torraccia. Piccolo ma davvero piacevole posto. Personale cordiale e piatti buoni e belli. Ben fatto!
User
Ormai è come sentirsi a casa! piatti buonissimi di qualità e ricercati. Andrea bravissimo, disponibile e cortese. Trasmette l'amore per il suo lavoro e si sente dai suoi piatti Consigliatissimo!
Coach172017
Cibo superlativo. Tra le migliori esperienze fatte per questa fascia di ristorante. I proprietari sono ragazzi veraci alla buona, magari non di classe, ma competenti e appassionati. Una serata piacevole. Cucina spaziale! Visualizza piatti
User
cibo autentico e eccellente, personale cordiale con un'atmosfera incredibile. il posto è vicino all'autostrada, così abbiamo scelto casualmente a pranzo quando abbiamo lasciato rom, ma si è rivelato essere il miglior pasto dell'intero viaggio!
User
eccellente super x capire che devi provare. piatti genuini puri unici . proprietario pronto a soddisfare tutte le richieste con passione e cortesia il suo motto: mangiare quello che mangio. se ancora giovane carico di esperienza e tanto desiderio di migliorare. piccolo e pulito elegante ma non esotico consiglio di prenotare x tempo se non si desidera rimanere asciutti. prezzi solo qualità assoluta sempre. noi torneremo presto
Vincenzo
Ho cenato in questo ristorante con mia moglie. Il posto è piuttosto piccolo, direi circa quindici posti, situato su un lato della piazza Torraccia. Anche se la posizione non è niente di speciale, è comunque accogliente. Una volta entrati, succede la magia: si viene accolti dal proprietario e chef Andrea e da tutta la sua esperienza, passione e cordialità. Il mio consiglio è di dimenticare il menu e chiedere consiglio a lui, di sicuro non te ne pentirai. Abbiamo fatto così e tutto è stato perfetto, dal vino (che se ricordo bene si chiamava Micagnente o qualcosa di simile, fino agli antipasti e così via fino al dolce e ai digestivi. Un mix di tradizione rivisitata e innovazione, il tutto suppo... Visualizza piatti
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