Tartufi Funghi - Piatti

Via Idro, Snc, 73028, OTRANTO, Italy

🛍 Sushi, Pasta, Carne, Vegetariano

3.8 💬 1561 Recensioni
Tartufi Funghi

Telefono: +393932516511

Indirizzo: Via Idro, Snc, 73028, OTRANTO, Italy

Città: OTRANTO

Menu Piatti: 15

Recensioni: 1561

Sito Web: http://www.altartuforestaurant.it

"Sono veramente sorpreso che questo sia al terzo posto su Trip Advisor. Tutto quello che posso dire è che almeno il vino era buono. Antipasto, burrata con gamberi e tartufo. Un enorme blocco di burrata che sembrava appena acquistato dal negozio (molto freddo) con circa quattro gamberi in cima e scaglie di tartufo! Semplice e senza sforzo, del pane per accompagnare il piatto avrebbe potuto aiutare ma niente! Quindi dopo aver mangiato metà blocco di burrata ho dovuto fermarmi. Onestamente questo è un ristorante di tartufi e il tartufo che hanno è insapore, c'è più sapore nella carta riciclata. Come piatto principale, maiale da latte affumicato in salsa di vino rosso con porri e tartufo. Questo era o cucinato il giorno prima o al mattino e poi messo in frigo, una volta ordinato riscaldato al microonde! È uscito fumante, ma chiaramente non appena cucinato fumante, solo riscaldato e leggermente duro. Di nuovo il tartufo era insapore, hanno dimenticato di affumicare il maiale, e sto ancora cercando i porri. Le porzioni erano ridicolamente piccole (a parte il blocco di burrata), considerando la regione in cui ci troviamo e la qualità e quantità di cibo negli altri ristoranti, questo posto è carente. Dopo questo il cameriere mi ha chiesto se volevo il dolce, tuttavia ero ancora affamato data la dimensione ridotta del secondo piatto (solo maiale riscaldato senza verdure), quindi ho ordinato la carbonara con tartufo! Questo è stato chiaramente una sorpresa per il cameriere e anche un fastidio per i cuochi, dato che potevo vedere la loro reazione dal bancone della cucina a vista! Non sono sicuro del perché fossero così infastiditi, c'erano solo io e un'altra coppia nel ristorante, non esattamente presi. A questo punto non penso di dover entrare in altri dettagli sul cibo, consulta la recensione precedente se vuoi sapere della carbonara. Il ristorante stesso è affascinante, è solo un peccato che il cameriere e i cuochi non corrispondano a questo fascino. In totale per questa esperienza ho pagato €80, ed è ridicolo data la qualità del cibo e del servizio che ci si può aspettare negli altri ristoranti di questa regione. Come ho detto all'inizio almeno il vino era buono, ma questo è una cosa su cui il ristorante non ha alcun controllo. Prodotta e imbottigliata da qualcun altro, e versata da me stesso!"

Trip665602 Trip665602

Fantastico per tutti coloro che preferiscono il tartufo alle ostriche e in combinazione con la cucina italiana questo è super.

Indirizzo

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Recensioni

ullswater234
ullswater234

Ho avuto un pasto davvero delizioso qui.. molto accomodante e amichevole con cibo eccellente sia per adulti che per bambini.. un sacco di tartufo come suggerisce il nome, ma è anche possibile evitarlo.. un ottimo posto con un'atmosfera di lusso ma non eccessivamente costoso..


colaxx
colaxx

Locale vicino al castello molto carino, personale giovane e preparato. Piatti curati e abbondanti per il prezzo pagato, contando la zona e la qualità dei piatti. Contando antipasto, due primi, un secondo e 2 caffè per due persone, 60-70 euro circa è ottimo. Una nota, il tavolo un po' traballante.


maria
maria

Bellissima location,cibo ottimo con tartufo professionalmente abbinato in diversi piatti,dagli antipasti ai primi e secondi,personale gentile e proprietari preparatissimi sul tartufo...ho apprezzato molto soprattutto le varie spiegazioni sul tartufo pugliese,ignoravo la presenza in puglia di questo prodotto. Consigliatissimo!! Visualizza piatti


User
User

leggendo le altre recensioni ero preoccupato che ci fossero odori sgradevoli durante la cena. Ho cenato nella struttura vetrata esterna e non ho incontrato problemi. Passando al cibo, ho provato i cubetti di tonno e i paccheri di carbonara con il tartufo e mi è piaciuto. Provato su consiglio di altri viaggiatori su tripadvisor il dessert chiamato sigaro. bene, lasciando la barriera psicologica per mangiare da posacenere, ma fa parte della particolarità! Mi sento come consigliarlo!


User
User

Siamo stati in questo ristorante, io e la mia ragazza di notte. prima di potersi sedere abbiamo aspettato più di mezz'ora, la colpa non è dei ragazzi / servono, ma sono semplicemente pochi per tutte le copertine. In alternativa si dovrebbe evitare di accettare tutte le prenotazioni se non è possibile garantire un servizio di qualità. anche i corsi erano lenti, ma almeno quello che abbiamo mangiato era buono. Probabilmente era la serata, ma purtroppo la nostra esperienza non era la migliore. Mi sento ancora come raccomandarlo per quello che abbiamo mangiato.


Lorenzo
Lorenzo

Cucina di altissimo livello. Il tartufo è il protagonista a 360°, dai piatti ai prodotti artigianali di loro produzione. Ogni piatto è studiato nei minimi dettagli per offrirti un'esplosione di sapori. Il personale, molto cortese e disponibile, non fa mai mancare le giuste attenzioni ai clienti. Il ristorante è aperto tutto l'anno, il che garantisce che la cura dei piatti e la qualità della materia prima siano sempre eccellenti, a differenza dei ristoranti che aprono solo in alta stagione per i turisti. Sicuramente il top che potete trovare ad Otranto. Da sottolineare l’aperitivo con i loro crostini gourmet, assolutamente da provare! Tra i piatti imperdibili ci sono il risotto e la carbonara... Visualizza piatti


Carla
Carla

Ho pranzato con le mie nipoti il 26 dicembre. Il locale è molto carino e il personale è davvero accogliente. Il servizio non è "celerissimo", ma questo dimostra che tutto è davvero cucinato al momento. A conferma di quanto detto, il cliente ha la possibilità di personalizzare il piatto a proprio piacimento, aggiungendo o sottraendo ingredienti dal menù. Personalmente non ho gradito il primo piatto, ma solo perché l'ingrediente principale, che non avevo mai assaggiato, non si è adattato ai miei gusti. Devo però precisare che il cameriere mi aveva avvertito del sapore particolare e intenso. In ogni caso, ho apprezzato che il costo del piatto sia stato tolto dal conto. Gli altri primi piatti so...


Marta
Marta

Tartufo nei piatti e molto altro! Eccellente ristorante, con ottime materie prime e grandissima cura dei dettagli. Assolutamente consigliato per chi desidera concedersi un'esperienza culinaria di alto livello e scoprire la bontà del tartufo abbinato sia a piatti di terra che di mare. Scegliere dal menù è difficile, perché è tutto delizioso; sono dovuta tornare più volte per assaggiare quasi tutto. Da provare assolutamente il risotto e la carbonara, e se siete un po' di fretta, non perdetevi l'aperitivo con un mix di crostini gourmet, uno più buono dell'altro. Completano il tutto la super ospitalità e professionalità dei proprietari e la cortesia del personale. Un'ultima cosa che mi ha colpit...


Winston
Winston

Sono veramente sorpreso che questo sia al terzo posto su Trip Advisor. Tutto quello che posso dire è che almeno il vino era buono. Antipasto, burrata con gamberi e tartufo. Un enorme blocco di burrata che sembrava appena acquistato dal negozio (molto freddo) con circa quattro gamberi in cima e scaglie di tartufo! Semplice e senza sforzo, del pane per accompagnare il piatto avrebbe potuto aiutare ma niente! Quindi dopo aver mangiato metà blocco di burrata ho dovuto fermarmi. Onestamente questo è un ristorante di tartufi e il tartufo che hanno è insapore, c'è più sapore nella carta riciclata. Come piatto principale, maiale da latte affumicato in salsa di vino rosso con porri e tartufo. Questo... Visualizza piatti

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