Vaccosu - Piatti

Posto da favola , sia su logu che sa zente. Ma per favore, si chiama porcetto e non porcheddu. Sig Piero è un uomo d'altri tempi gentile affettuoso e con modo avvolgenti.

Antipasti, primi e secondi piatti della tradizione sarda, tutto fatto in casa e a km 0,00, tutto delizioso; è difficile arrivare fino in fondo!! Ovviamente, gli avanzi possono essere portati a casa in un pratico contenitore di alluminio. Prezzi onesti. Noi abbiamo anche acquistato 2 kg di miele fatto da loro, che è davvero speciale!

posto meraviglioso tra querce secolari, per chi vuole mangiare bene e immerso nel verde è la vetta. la qualità del cibo è eccellente perché tutta la propria produzione, dal formaggio alle carni, dalla pasta fatta in casa al porcetto. accoglienza incredibile, gestione familiare da quel tocco in più all'esperienza che sicuramente mi farà tornare in questo posto con molto piacere la prossima volta mi ritroverò in sardegna . Visualizza piatti

Abbiamo prenotato in questo Agriturismo per 2 notti per esplorare la zona locale. Abbiamo ricevuto un'accoglienza molto calorosa, la nostra camera era semplicemente perfetta, anche se mancava un ventilatore, ma non era un grosso problema. Abbiamo cenato due volte e possiamo dire onestamente che entrambe le occasioni erano deliziose. La seconda sera abbiamo mangiato il pasto firmato di 10 portate, preparato dai proprietari con i loro prodotti agricoli. Erano molto attenti e l'atmosfera era incantevole. Grazie per un'esperienza meravigliosa.

Buonissimo! Tutto coltivato, allevato, prodotto e cucinato da loro. Il rapporto qualità-prezzo è giusto e proporzionato. Il signor Piero è un oste eccezionale, professionale e sa intrattenere senza essere invadente. Andare a cena da Vaccosu è stato davvero un piacere e un’esperienza che consiglio vivamente se si vuole provare la cucina sarda in una location davvero tipica. Se il telefono smette di prendere negli ultimi 500 metri di tragitto e la strada diventa sterrata e buia: siete sulla strada giusta. Continuate, abbiate fiducia, ne vale davvero la pena.

Abbiamo chiamato la domenica mattina e prenotato per la sera. Arrivando abbiamo notato che saremmo stati gli unici ospiti a cena. Tuttavia, la coppia aveva preparato un menu di dieci portate che era semplicemente eccellente! Dalla Massa frizza ai formaggi e salumi, vino e liquori, tutto era fatto in casa e aveva un sapore freschissimo. La coppia fa davvero del suo meglio e riesce a servire i suoi clienti con molta attenzione e calore. Assolutamente raccomandabile e un must per un soggiorno in Sardegna! Un perfetto esempio di un'esperienza autentica in agriturismo! Visualizza piatti

Posto favoloso! Qui si può vivere il vero sapore della Sardegna. Ospitalità, cibo genuino e di qualità a chilometro zero, ambiente curato nei minimi dettagli con tanta passione! Ci hanno servito una serie di antipasti con salumi e formaggi, come primo gnocchetti fatti a mano e ravioli al sugo di carne, e come secondo un arrosto di loro produzione veramente ottimo. Infine, per dessert, abbiamo assaporato una torta di ricotta e formaggio e le deliziose seadas. Da bere, vini e liquori fatti in casa eccezionali. Offrono anche un menù separato per vegetariani. Tornerò sicuramente!!

Superlativa esperienza di cena, con menù fisso a base di prodotti che provengono in massima parte dall'agriturismo, che ha offerto TUTTO ciò che segue. Svariati antipasti: salsicce di cinghiale e di maiale, prosciutto crudo e lardo fatti in casa, sottoli e sottaceti croccanti, crostini con funghi del luogo, mazza frissa, ricotta di pecora (con miele opzionale). Primi: tortelli con ricotta, gnocchetti sardi fatti a mano, zuppa gallurese strepitosa! Secondi: porceddu arrosto (una meraviglia) e salsiccia (delicatissima). Dolci vari, caffè, mirto classico e liquore fatto con le foglie di mirto (profumatissimo). Il titolare è una gradevole e gentilissima persona, che ci ha spiegato tante cose sul...

Sembra che io sia il primo a scrivere una recensione in inglese! Ok, ecco... Ho trovato questo posto su internet mentre cercavo alcuni posti da visitare mentre soggiornavo in un hotel nelle vicinanze per una settimana alla fine di settembre. Si chiama 'agriturismo' che è una fattoria, e i proprietari offrono sistemazioni e a volte pasti, dove tutto ciò che si mangia è stato allevato, coltivato o fatto in casa nella fattoria. Si trova sulla strada dietro a Sant'Antonio, proprio vicino al villaggio di Priatu, e non è difficile da trovare, ma devi percorrere una strada di campagna molto sconnessa per arrivare alla sala ristorante. I proprietari sono Piero e Piera, (quali sono le probabilità? un... Visualizza piatti