Telefono: +4983249734979
Indirizzo: Ornachstraße 31, 87541 Bad Hindelang, Germany, Germany
Città: Bad Hindelang
Menu Piatti: 8
Recensioni: 2996
Sito Web: http://wirtshaus-kematsried.de/
"Wenn man einmal so richtig grausam schlecht und zu überproportional hohen Preisen essen möchte, dann ist man bei dem neuen Pächter und seinem Koch im Wirtshaus Kematsried bestens aufgehoben. Es begann schon bei der Reservierung. Wir haben Online um 14.00h für den gleichen Abend reserviert. Um 17.30h hatte ich immer noch kein Feedback und rief an. Man sagte mir, dass die Email wohl nicht durchgekommen sei (Totlach! und nahm meine Reservierung für den Aussenbereich auf. Dachte ich. Als wir ankamen war Draußen kein Tisch mehr frei. Im Reservierungsbuch standen wir nicht drin. Aber dafür standen auf ALLEN Tischen „Reserviert“ Schilder. Wahrscheinlich will der Wirt damit eine hohe Auslastung aufgrund der Beliebtheit des Gasthauses vorgaukeln. Sehr amateurhaft! Das Essen wäre auch für die Hälfte des Preises nicht zu ertragen gewesen. Ich hatte ein zwar zartes aber völlig geschmackloses Hirschgoulasch mit einer pampigen Sauce. Hier wäre eine Convenience Sauce aus der Tüte eventuell sogar noch die bessere Option gewesen. Dazu reichte man lauwarmen Rotkohl und anscheinend mehrfach regenerierte schon leicht „knusprige“ Spätzle. Meine Frau aß die beim vorherigen Wirt richtig, richtig guten Kässpatzen. Leider bekam sie die gleichen Spätzle wie ich. Allerdings mit so gut wie keinem Käse (es lebe der niedrige Wareneinsatz . Dieser war noch von derart schlechter Qualität dass man Analogkäse vermuten könnte. Das würde auch passen weil der Wirt neuerdings auch Pizza anbietet, bei der bekanntermaßen häufig dieser billige Käse verwendet wird. Kartenzahlung ist zudem auch nicht möglich. So könnte man,schelmisch gedacht, auch seinen Wareneinsatz optimieren. Wir kommen seit Jahrzehnten jedes Jahr nach Bad Hindelang und haben immer gerne im Kematsried gegessen. Das Wirtshaus war vor Allem in den zurückliegenden 10 Jahren eine halbwegs vernünftige Alternative wenn das einzig wahre Restaurant vor Ort, die Obere Mühle, Ruhetage hat. In Zukunft müssen wir an diesen Tagen wohl selbst kochen oder Pizza holen. Wir warten halt jetzt, bis wieder ein neuer Pächter ins Kematsried kommt. Lange wird sich der bisherige bei dieser Performance ohnehin nicht halten"
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