Esplora i menu dei ristoranti in Basel

Cheval Blanc by Peter Knogl

➤ Blumenrain 8 | Grand Hotel Les Trois Rois, Basel 4051, Switzerland

Wein • Essen • Europäisch • Französisch

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"We are fairly frequent visitors to Basel in order to visit our daughter, who has lived and worked in this lovely city for about 6 years. After a long delay due to COVID, we have returned this week to celebrate her 30th birthday. We always...stay at the Les Troia Rois, which is always top flight, and is again. We also always have at least one dinner meal each visit at Cheval Blanc and the magic of Peter Knogl. We had a magnificent dinner for four last night, topped by the saddle of venison (mousse line of celery and sauce rouennaise), sea bass with chorizo and cucumber, and lagoustine and in a light curry and green apple sauce with paired wines. It was a fabulous celebration of our daughter’s birthday and Peter Knogl’s “greatest joy [in] pampering our guests with a cuisine full of color, shape and sunshine.” Such an incredible four hour extravaganza is not cheap, but one doesn’t often find restaurants with 3 Michelin stars and 19 GaultMillau points that are not worth the cost. Cheval Blanc is a relatively small restaurant but gorgeous in decor and a priceless Rhine River view. The service is spectacular, good humored, but serious in its quest for excellence and guest comfort and information. A special ending is a humidor of choice, and immensely fine Swiss chocolates."

Cheval Blanc by Peter Knogl

➤ Blumenrain 8, 4001 Basel, 4051, Switzerland

Barren • Terrasse • Eiscreme • Europäisch

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"Cheval Blanc is the ultimate classic French fine dining experience in Switzerland. We came here to celebrate my birthday while in Switzerland looking for a 3 Michelin stars experience. Located in the historical Grand Hotel Les Trois Rios. The riverside setting is charming and romantic. You start by a welcome drink at the terrace looking at the Rhine greeted by suited , polite and professional staff. The head chef Peter Knogl came to say hi before we moved to the main dining room and service started. The decor and interior is classy retro French with high ceilings, arches, classic chandeliers, large windows and round tables with candles. Ambience is warm and intimate. Service was top notch and impeccable. Staff were all knowledgeable with refreshing attention to details. Cuisine was modern french with Mediterranean influences, flavors were complex and dynamic. Ingredients were chosen carefully and courses were presented beautifully. I liked all of my courses, highlights of the menu were the Sardine Macaron, Langoustine curry, Red Mullet filet and the French saddle of lamb with mediterranean flavors. Wine pairing was excellent and enhanced every course taste and flavor. Sommelier was very professional and knowledgeable yet intimidating a bit. The French Cheese selections from Maître Antony in Ferrette was aromatic, rich and satisfying, Maître Antony is one of the best in the world that many Michelin starred Chefs get their fine cheeses selection from. The night ended well with a couple of delightful desserts courses, few delectable bites and some velvety chocolate. Overall, we had an elevated fine dining experience that will bring me back if in Basel again."

L'atelier

➤ Elisabethenstrasse 15, 4051, Basel, Switzerland

Kneipen • Hawaiisch • Mittagessen • International

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"I held a small event (20 people) at L’Atelier Basel. Ms. Kleiber responded to all of my requests and the whole organization ran smoothly. I would like to thank Moana Kleiber and her team again for the great service. The restaurant is very nice and tastefully decorated. We were able to enjoy the event in the lower area in a cozy atmosphere. The poke bowls were super tasty, there was something to suit every taste. A top price-performance ratio. The staff was very friendly and helpful. We'd love to come back!"

Restaurant Schiff

➤ Hochbergerstrasse 134, 4057 Basel, Switzerland

Pizza • Steak • Fleisch • Getränke

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"I went to this restaurant like I go to a museum with the interest of discovering a foreign world. It's the world of my childhood which I'm glad burned. The large room is paneled with dark wood, there are geraniums on the terrace, and Aromat and liquid seasoning (not Maggi) are on the table as always. The vegetable rösti was good, although the portion was far too small. Whether frozen vegetables really have to be used in such museum style restaurants probably so. It doesn't matter, the hash browns and vegetables were tasty. The open beer was fresh and also tasted very good. A real ray of hope in this post war wasteland was the waiter, who although he spoke perfect Basel German and had a typically Swiss friendliness was recognizable as a secondo. The price was lower midrange and okay for once. The toilets worked."

Tuk Tuk Thai Kitchen

➤ Leimenstrasse 41 | Theater Museum Basel, Basel 4051, Switzerland

Suppe • Fleisch • Asiatisch • Vegetarier

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"Ich besuchte das Tuktuk zu Mittag an einem Werktag. Es wird ein sehr köstliches Mittagsbuffet zu einem sehr günstigen Preis angeboten. Im Buffet kann man Salat, den Hauptgang sowie Fruchtsalat auswählen. Bei den Hauptspeissen werden vegetarische Gerichte, diverse Fleischsorten sowie Fisch angeboten. Ich versuchte von allen Speisen und alle waren sehr köstlich. Das beste Thairestaurant welches ich bisher in der Schweiz besuchte. Ich kann es ohne Kritikpunkte allen weiterempfehlen."

Restaurant Dorenbach Pizzeria

➤ Holeestrasse 61, 4054 Basel, Switzerland

Kebab • Europäisch • Vegetarier • Meeresfrüchte

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"Das Essen ist sehr gut, kein Zweifel, aber...Ambiente ist veraltet und kalt.Untypisch wird kein Pizzateigbrot weder zu den Oliven, noch zu einem andern Zeitpunkt serviert.Zu keinem Zeitpunkt wird zur Pizza und zu den Penne Pfeffermühle und/oder scharfes Öl serviert oder angeboten.Kellner sind nicht wirklich aufmerksam.Das schlimmste ist aber, dass die Kleider nach dem Besuch regelrecht nach Essen stinken.Eigentlich schade, denn das Essen ist wie schon erwähnt sehr gut. Aber alle anderen Punkte lassen das Restaurant in die untere Mittelmässigkeit fallen..."

LeBua

➤ Feldbergstrasse 56, 4057, Basel, Switzerland

Essen • Asiatisch • Thailändisch • Lieferdienste

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"Ich bin regelmässiger Kunde im LeBua und bin jedes Mal begeistert. Es ist ein Familienbetrieb und das Personal ist sehr freundlich. Oftmals lassen Sie uns sogar noch bestellen, obwohl die Küche eig schon zu ist. Mein geliebtes Red Curry schmeckt ausgezeichnet und der Thai Ice Tea ist nirgends besser. Als Vorspeise kann ich die Gyozas empfehlen. Preis/Leistung ist ausgezeichnet und man verlässt das LeBua satt und zufrieden."

Mandir

➤ Schützenmattstrasse 2, 4051 Basel, Switzerland

Europäisch • Vegetarier • Restaurants • Nach Fachgebiet

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"I was fairly a regular customer for the take away lunch menu. At least thrice a week. My office is right across this restaurant. For the past days I observed that the quantity is reducing. It happened today as well. So took back the box to ask about the reduction in quantity. To which, the owner took the take away box inside and hurled abuses at me in Hindi! He came back and handed over my take away box to me. I just kept the box back on his desk and I left. Never Again!!"

Grill Heuwaage

➤ Steinentorstrasse 39, 4051, Basel, Switzerland

Fastfood • Mexikaner • Europäisch • Vegetarier

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"Lieber LeserIn meinen Augen ist der Besuch in diesem Lokal, wirklich lohnenswert!Ich geh nun schon seit längerem mindestens 2 mal im Monat dort essen.Die Qualität der Zutaten und den Produkten, die sie daraus machen ist stets auf hohem Niveau! Man spührt das es ein Familien Betrieb ist und wird dem entsprechenden immer wärmstens empfangen. Sie geben sich alle immer Mühe das man zu frieden ist und erreichen dies auch. Bravo!"

Thai-Family Restaurant Sudsaard

➤ Hammerstrasse 69, 4057 Basel, Switzerland

Sushi • Fastfood • Asiatisch • Vegetarier

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"Wir haben das Restaurant im Trip ergoogelt, weil wir was neues gesucht haben. Die Suche hat sich voll gelohnt. Super restaurant. Tolle Einrichtung, sehr nette Bedienung und fantastisches Essen.Wir hatten als Vorspeisen dir Suppe- diese alleine wäre es wert zurückzukommen. Dann kam die Hauptspeise- einfach ein Traum. Sehr liebevoll und authentisch zubereitet. Sehr empfehlenswert. Wir kommen definitiv wieder ."

Krafft

➤ Rheingasse 12, 4058 Basel, Switzerland

Hotels • Barren • Kneipen • Europäisch

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"Die Erhebung folgender Daten wurde bis Januar 2021 vorgenommen. Zugrunde liegen dieser Auswertung 834 Online-Bewertungen. Auf google wird dieser gastronomische Betrieb im Durchschnitt mit 4,3 von 5 Sternen bewertet. Ein Blick auf die Gästemeinungen bei Tripadvisor zeigt eine Durchschnittsbewertung von 4,5 Punkten bei 416 Bewertungen. Die Küche wird mit 4,5 Punkten bewertet. Bei der Qualität wird auf Tripadvisor eine Bewertung von 4 Punkten angeführt. Mit einem durchschnittlichen Wert von 4,4 Sternen befindet sich das Restaurant über dem Durchschnitt der Bewertungen aller anderen Restaurants in Basel, welcher bei 4,35 liegt. Die Online-Bewertungen für Restaurant Krafft Basel ergeben ein Gesamtbild von 4,4 Sternen von max. 5. Ein absolut guter Wert!"

Coccodrillo

➤ Rümelinsplatz 19, 4001 Basel, Switzerland

Pasta • Mittelmeer • Europäisch • Restaurants

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"eating was one of the best food I had in one. the restaurant serves not only Italian food, but also European food (e.g. French.) everything was delicious from the appetizers to dessert including the main and drinks. the waiter was very friendly and could adapt himself between the different languages that are available on the table (French and German). I highly recommend this restaurant."

Cantina Don Camillo

➤ Burgweg 7, 4058 Basel, Switzerland

Kebab • Cafés • Mexikaner • Asiatisch

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"First of all, many thanks to Tobi and his team for the lovely evening I had with my family. We found you thanks to an app. As a vegan, it is still difficult for me to find a selection of good food in restaurants. That's why I can only celebrate this cuisine! From starter, main course to dessert it was just so delicious and really really good. The waiting time between courses was reasonable (all tables were occupied) and so we were able to escape the hustle and bustle of everyday life and have good conversations and had a wonderful evening. Our first visit will not be our last. Thank you"

Mum's Kitchen Vietnamese Food

➤ Margarethenstrasse 45, Basel 4053, Switzerland

Fastfood • Asiatisch • Thailändisch • Meeresfrüchte

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"Als Paar haben wir das Mum's Kitchen unter der Woche besucht. Wir fühlten uns von Anfang an willkommen. Angenehme Innenaustattung und sympathische Gastgeber. Wenn man einen Blick auf die Karte wirft, fällt etwas ganz besonderes auf. Die Preise sind für Basel sehr tief!Die Qualität des Essens jedoch übertrifft aber manch teureres Restaurant! Die Gerichte waren beide sehr sehr lecker.Die Gastgeberin hatte auch kurz mit uns gesprochen und bestätigte den Eindruck, den wir von Anfang an hatten.Grosse Empfehlung!Basel, Asiatisch = Mum's Kitchen"

Thai-Restaurant boo

➤ Klybeckstrasse 86, 4057 Basel, Switzerland

Fastfood • Asiatisch • Mexikaner • Europäisch

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"Vegane Gerichte sind mit einem Korianderblatt und einem plus daneben gekennzeichnet man hätte eine gute Auswahl und ich kann den Thai homemade Eistee nur empfehlen. Dilas plamted Chicken war wirklich sehr gut!"

Atelier

➤ Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 4051, Basel

Schweizer • Europäisch • Restaurants • Französisch

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"Diese kleine Bar im Teufelhof ist ein echter Geheimtipp: Tolle Selektion, originelle Kreationen sowie das nette, kompetente Personal zeichnen diesen Ort aus. Der gepflegte Vorgarten lädt bei schönem Wetter zum Verweilen ein. Die Drinks sind ausnahmslos perfekt zubereitet und schön präsentiert. Ebenfalls zu empfehlen sind die hausgemachten Olivengipfeli!"

1777 Kaffee Restaurant Bar

➤ Im Schmiedenhof 10, 4001, Basel, Switzerland

Cafés • Eiscreme • Schweizer • Europäisch

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"Die Bedienung ist sehr freundlich, der Ort ist wunderschön und das Essen ist sehr lecker. Ich würde auf jeden Fall nochmals nochmals hier essen! Wenn man draussen essen will, sollte man reservieren. Als wir um 12 Uhr angekommen sind, waren alle Tischen besetzt. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: CHF 10–20 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"

Ufer7 Basel

➤ Untere Rheingasse 11, 4058, Basel, Switzerland

Essen • Terrasse • Europäisch • Vegetarier

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"I was staying there this morning as we'd booked the place for a company presentation. Food is local but place itself is interesting if you like trendy hipster decoration. They have a great terrace and a garden on the top floor. I didn't try their food but will certainly do. Even if I don't expect it to be gastronomie."

Fujin Sushi Bar & Restaurant

➤ Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 4057, Basel

Sushi • Fisch • Japanisch • Asiatisch

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"The best in town. Although I don't understand why so few people visited this place (at least while I am there), I secretly enjoy the quiet atmosphere. Best secret for foods that are in other things than the over-abundance of pizza, kebab and sandwiches that cares about every corner of Basel. Fresh, delicious and high quality!"

Cartell

➤ Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, Basel

Käse • Fisch • Fleisch • Mexikaner

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"Our visit to Cartell in Basel was truly exceptional and left us thoroughly impressed. Right from the start, our taste buds were tantalized by the nachos served with homemade guacamole and an array of five different salsas. The combination of crispy nachos and the fresh, creamy guacamole was a delightful treat, and the assortment of salsas provided an unexpected burst of flavors. For our main course, we had the opportunity to sample a wide variety of tacos. I opted for the selection with beef, poultry, shrimp, and fish, while my partner preferred the chicken and beef tacos. Each taco was a masterpiece on its own – the fillings were perfectly balanced, and the tortillas were fresh and authentic. However, what truly made the experience memorable was not just the outstanding food, but also the impeccable service. The staff was incredibly attentive, friendly, and accommodating. They ensured that our evening went smoothly and that we felt genuinely welcomed. Overall, our evening at Cartell was a culinary journey that exceeded all expectations. The quality of the dishes, the diversity of flavors, and the excellence of the service undoubtedly deserve a five-star rating. We wholeheartedly recommend Cartell and will certainly return to relish this exceptional dining experience once again."