Aciniello - Piatti

Monticelli Saperi E Sapori

➤ Via Sant'Antonio Abate, 33, 86100, CAMPOBASSO, Italy

Piatti • Sushi • Europeo • Asiatico • Messicano

---

"Ci siamo trovati da Monticelli per caso e con l'intenzione di mangiare qualcosa di molto leggero senza dare uno sguardo alle recensioni o men. All'ingresso siamo stati accolti dal proprietario, persona molto garbata e preparata, che ci ha fatti accomodare subito. Il locale suddiviso in 3 sale diverse stile medioevale. Ogni sala ha una propria caratteristica ma nell'insieme (stile e men si accorporano bene. Nell'ultima sala, in roccia, la pi bella, possibile mangiare solo su prenotazione. Il men ci ha stupiti: gusti, sapori e abbinamenti a prezzi elementari. Infatti ogni pietanza composta da semplici materie prime, a volte poco elaborate, ma assemblate tra loro in modo cos perfetto ed equilibrato da far acquisire al piatto una singolarit.. a quel punto non abbiamo pi ordinato la bresaola ma diverse pietanze che ci hanno lasciati pienamente soddisfatti. Passiamo ora al servizio, il motivo per il quale ho tolto una stella. I camerieri sono molto cortesi e sempre disponibili. Ti fanno accomodare, ti portano il pane, ti aprono il vino... E nient'altro. Per ordinare c' bisogno della figura gestore, il quale conosce minuziosamente i piatti... ci pu stare. Il conto lo deve elaborare il boss. Deve incassare il titolare. Insomma, la stessa figura, alias il proprietario, ha tutti i poteri, dirige e amministra... proprio come nel medioevo. Il che rende il servizio un poco scadente, dato che i coperti non sono molti. Il consiglio quello di delegare di pi i dipendenti e migliorare la prestazione d'opera. Rapporto qualit prezzo ottima. Superconsigliato!!!"

Trattoria La Grotta Da Concetta

➤ Via Larino 7, 86100, CAMPOBASSO, Italy

Piatti • Pizza • Pasta • Europeo • Messicano

---

"È un posto piccolo, semplice e facile con pareti spesse e una lunga tradizione. È meglio prenotare in anticipo: è chiuso durante il fine settimana ed è ben noto e pieno di abitanti del posto. Il servizio è stato veloce e gentile, soprattutto nell'esplorare i piatti sconosciuti alle persone che vi vengono per la prima volta. Il formaggio è al suo meglio qui: abbiamo preso pizza e meneste come antipasto (pan giallo con erbe selvatiche locali, molto gustoso) anche se localmente è considerato un primo piatto. La pasta con fagiolini e pomodorini è molto buona, così come il caciocavallo al forno. La torta fatta in casa con amarene e noci era deliziosa. Le porzioni sono adeguate e il prezzo è basso."

Pizza Cor' E Fantasij

➤ Via Giosue Carducci, 4, 86100, CAMPOBASSO, Italy

Piatti • Pizza • Europeo • Pizzeria • Fast Food

---

"Il ristorante è stato piacevolmente rinnovato, con un design moderno e un pizzaiolo in vista. Entrambe le pizze scelte erano deliziose, il menu dei fritti e degli antipasti era davvero invitante. Prezzo ottimo. Il personale era gentile e attento."

Mare Osteria Di Mare

➤ Via Guglielmo Marconi 154/a, 86100, Italia, CAMPOBASSO, Italy

Piatti • Caffè • Pesce • Panini • Formaggio

---

"Un settembre piovoso potrebbe rivelare una splendida scoperta agli occhi dei curiosi ed attenti osservatori delle perle-anche culinarie-del centro storico di Campobasso. Affascinati dall' idea di tale ristorante,ci siamo imbattuti in uno scrigno di sorprese gustose e poco diffuse nel capoluogo molisano. L'offerta del menu è intrigante e variegata, e comprende molteplici varietà di panini nei quali si intrecciano specialità della pesca a incantevoli abbinamenti,solitamente appartenenti alla cucina dell' entroterra(delizioso l'insolito salmone sposato al caciocavallo tipico). Tale concetto si esprime anche nelle sfiziose proposte di fritti in pastella e nella scelta di presentare poke all' italiana. Da apprezzare,la linea del posto,che offre un ventaglio ristretto,ma ricercato di bevande. Siamo rimasti piacevolmente colpiti dalla presenza di vini esclusivamente bianchi,o rosati,perfetta cornice al pasto degustato. Delicata e rilassante,l'estetica del locale rimanda al mondo marino:minimalista,ma senza stereotipi. Consigliato a chi ama il mare anche in città,ma non desidera un ambiente impegnativo. Per coloro i quali non disdegnano il giocare tra profumi e sapori,seguendo lo splendido imperativo della qualità."

De Santis

➤ Via Gugliermo Marconi 147, 86100, CAMPOBASSO, Italy

Piatti • Pasta • Dessert • Formaggio • Cioccolato

---

"Siamo stati lì con i nostri amici, per una serata fuori. Via Marconi è tranquilla in questa stagione, e il caldo torrido è stato attenuato da una leggera brezza. Mario, lo chef, ci ha dato un abbondante antipasto con salumi e formaggi locali: eravamo in 5, e abbiamo avuto un doppio antipasto che è stato più che sufficiente per noi. Un amico è allergico al miele, tradizionalmente servito con il formaggio, e ci ha regalato della marmellata di limone fatta in casa dandocene un po' da portare via dopo. L'antipasto includeva ciabotta o ciambotta, un mix di verdure cotte in un sugo di pomodoro, e piccole porzioni gustose di parmigiana. Abbiamo mangiato una deliziosa pasta alla campobassana: è un tipo locale di pasta, tagliatelle al filo, con capocollo, pecorino e cipolla. Una versione più delicata e saporita della gricia, che è la carbonara senza uova. Il capocollo era decisamente saporito, molto più del solito guanciale, e la cipolla era sottile, appena in sottofondo, ad ammorbidire i sapori. Una Tomahawk di carne argentina, speziata dallo chef con sale e rosmarino, è stata già tagliata e abbiamo avuto difficoltà a finirla. I contorni erano patate non croccanti, ma comunque gustose, varietà di insalate e una deliziosa cicoria. Abbiamo concluso con la cheesecake della casa con frutti di bosco, fresca e leggera. Abbiamo apprezzato i vini locali, specialmente il Tintilia. Dopo cena, è stata offerta una selezione di liquori: Genziana e soprattutto Brugnolino, una miscela di frutti di prugnolo locali. Il prezzo era sicuramente basso per la qualità e la quantità di cibo: il tuo portafoglio non piangerà e il tuo stomaco canterà!"