Monticelli Saperi E Sapori

Via Sant'Antonio Abate, 33, 86100, CAMPOBASSO, Italy

🛍 Sushi, Europeo, Asiatico, Messicano

4.5 💬 3194 Recensioni
Monticelli Saperi E Sapori

Telefono: (+39)0874418460,(+39)874418460

Indirizzo: Via Sant'Antonio Abate, 33, 86100, CAMPOBASSO, Italy

Città: CAMPOBASSO

Menu Piatti: 35

Recensioni: 3194

Sito Web: https://www.facebook.com/monticelli.sapereesapori/

"Ci siamo trovati da Monticelli per caso e con l'intenzione di mangiare qualcosa di molto leggero senza dare uno sguardo alle recensioni o men. All'ingresso siamo stati accolti dal proprietario, persona molto garbata e preparata, che ci ha fatti accomodare subito. Il locale suddiviso in 3 sale diverse stile medioevale. Ogni sala ha una propria caratteristica ma nell'insieme (stile e men si accorporano bene. Nell'ultima sala, in roccia, la pi bella, possibile mangiare solo su prenotazione. Il men ci ha stupiti: gusti, sapori e abbinamenti a prezzi elementari. Infatti ogni pietanza composta da semplici materie prime, a volte poco elaborate, ma assemblate tra loro in modo cos perfetto ed equilibrato da far acquisire al piatto una singolarit.. a quel punto non abbiamo pi ordinato la bresaola ma diverse pietanze che ci hanno lasciati pienamente soddisfatti. Passiamo ora al servizio, il motivo per il quale ho tolto una stella. I camerieri sono molto cortesi e sempre disponibili. Ti fanno accomodare, ti portano il pane, ti aprono il vino... E nient'altro. Per ordinare c' bisogno della figura gestore, il quale conosce minuziosamente i piatti... ci pu stare. Il conto lo deve elaborare il boss. Deve incassare il titolare. Insomma, la stessa figura, alias il proprietario, ha tutti i poteri, dirige e amministra... proprio come nel medioevo. Il che rende il servizio un poco scadente, dato che i coperti non sono molti. Il consiglio quello di delegare di pi i dipendenti e migliorare la prestazione d'opera. Rapporto qualit prezzo ottima. Superconsigliato!!!"

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È da ritornare. Servizio perfetto, molto cordiale il personale e il cibo è sublime

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Recensioni

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Ottima cucina nel centro storico di Campobasso. Sala sotterranea affrescata, personale gentilissimo. Sapori ricercati ma allo stesso tempo molto delicati.


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Locale molto carino. Servizio veloce e gentile. Piatti stepitosi. Ottimi ingredienti con abbinamenti non scontati. Tutto davvero ottimo. Prezzo assolutamente buono. Super consigliato


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posizione bella pranzi favolosi per leccare i baffi cm si suol dire.....bravissimi servizio solerte e gentile....e soprattutto paziente dall'ultima volta che siamo stati tenuti al tavolo anche se avevamo finito.....veramente ci siamo sentiti a casa Visualizza piatti


Elio
Elio

Ottima la capacità di valorizzare i gusti attraverso le materie prime locali, ricercata la presentazione dei piatti, ottima la gentilezza e disponibilità dei proprietari e del personale, e cantina fornitissima Peccato che Pavia sia così lontana da non tornarci più spesso


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storico locale, mangiare la tradizione proiettata in futuro, il caciocavallo e i protagonisti del tartufo insieme al principe maiale e alle verdure di stagione. personale competente e gentile. ottima cantina. buona attenzione alla sicurezza e allo spazio. un'esperienza da provare.


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esperienza nel centro campo. piatti della tradizione Molisana rivisitati sublimemente dallo chef. luogo incantevole e particolare nel centro storico della città. personale preparato e cortese. prezzi adeguati in relazione alla ricerca e alle materie prime utilizzate. raccomandato. Visualizza piatti


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Solo un bel 10 e lode per questo ristorante. Iniziamo con gli antipasti fantasiosi, gusti delicati e genuini, per poi passare ai primi buoni e non pesanti reinventati, il tutto secondo la tradizione molisana, accompagnata dalla piacevole spiegazione dei vini, rigorosamente molisani. Ah dimenticavo: per finire i Dolci non possono mancare.


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Nei vicolini del centro storico di Campobasso, questo piccolo ristorante ci ha offerto uno spaccato delizioso della cucina molisana, con l’aggiunta di un tartufo inaspettata.Tutto è stato buonissimo, difficile dire il nostro piatto preferito.Cameriere e proprietario simpaticissimi e molto attenti.Solito neo della lunga attesa, ma ormai abbiamo capito essere prassi nella regione.


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Ci siamo trovati da Monticelli per caso e con l'intenzione di mangiare qualcosa di molto leggero senza dare uno sguardo alle recensioni o men. All'ingresso siamo stati accolti dal proprietario, persona molto garbata e preparata, che ci ha fatti accomodare subito. Il locale suddiviso in 3 sale diverse stile medioevale. Ogni sala ha una propria caratteristica ma nell'insieme (stile e men si accorporano bene. Nell'ultima sala, in roccia, la pi bella, possibile mangiare solo su prenotazione. Il men ci ha stupiti: gusti, sapori e abbinamenti a prezzi elementari. Infatti ogni pietanza composta da semplici materie prime, a volte poco elaborate, ma assemblate tra loro in modo cos perfetto ed equi... Visualizza piatti

Categorie

  • Sushi Delizia il palato con la nostra deliziosa selezione di sushi, che include ingredienti freschi, rotoli sapientemente realizzati e nigiri tradizionali. Ogni boccone offre un'armoniosa fusione di sapori, promettendo un vero gusto del Giappone.
  • Europeo Deliziati in un viaggio culinario attraverso l'Europa con il nostro menù sapientemente realizzato, che presenta piatti autentici dalla Francia, Italia, Spagna e oltre, utilizzando gli ingredienti più freschi per portare in vita i sapori tradizionali. Visualizza piatti
  • Asiatico
  • Messicano Autentici sapori messicani ti aspettano con fajitas sfrigolanti, tacos saporiti, enchiladas piccanti e guacamole fresco, tutti realizzati con ricche spezie tradizionali e serviti con contorni vivaci. Goditi una fiesta nel tuo piatto!

Servizi

  • Wifi
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  • Carta Visa
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  • Prenotazioni

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"Siamo stati lì con i nostri amici, per una serata fuori. Via Marconi è tranquilla in questa stagione, e il caldo torrido è stato attenuato da una leggera brezza. Mario, lo chef, ci ha dato un abbondante antipasto con salumi e formaggi locali: eravamo in 5, e abbiamo avuto un doppio antipasto che è stato più che sufficiente per noi. Un amico è allergico al miele, tradizionalmente servito con il formaggio, e ci ha regalato della marmellata di limone fatta in casa dandocene un po' da portare via dopo. L'antipasto includeva ciabotta o ciambotta, un mix di verdure cotte in un sugo di pomodoro, e piccole porzioni gustose di parmigiana. Abbiamo mangiato una deliziosa pasta alla campobassana: è un tipo locale di pasta, tagliatelle al filo, con capocollo, pecorino e cipolla. Una versione più delicata e saporita della gricia, che è la carbonara senza uova. Il capocollo era decisamente saporito, molto più del solito guanciale, e la cipolla era sottile, appena in sottofondo, ad ammorbidire i sapori. Una Tomahawk di carne argentina, speziata dallo chef con sale e rosmarino, è stata già tagliata e abbiamo avuto difficoltà a finirla. I contorni erano patate non croccanti, ma comunque gustose, varietà di insalate e una deliziosa cicoria. Abbiamo concluso con la cheesecake della casa con frutti di bosco, fresca e leggera. Abbiamo apprezzato i vini locali, specialmente il Tintilia. Dopo cena, è stata offerta una selezione di liquori: Genziana e soprattutto Brugnolino, una miscela di frutti di prugnolo locali. Il prezzo era sicuramente basso per la qualità e la quantità di cibo: il tuo portafoglio non piangerà e il tuo stomaco canterà!"