Al Baliaggio - Piatti

Ottima esperienza. servizio professionale. prezzi adeguati.

Buon cibo e personale di sala eccezionale. La mia Orecchette con ragù era molto buona ed è arrivata con un contorno di carne e salsiccia.

Location molto chic. Abbiamo pranzato divinamente con piatti tipici lucani preparati in modo gourmet. Personale molto professionale e gentile. Ci ritorneremo sicuramente. Visualizza piatti

Cucina gourmet, servizio impeccabile, cameriere preparato e competente e non da meno educato. Abbiamo assaporato cibi raffinati e ricercati degni del contesto venosino. Esperienza da ripetere

ristorante sito prezioso in una bella residenza storica. servizio molto ben curato semplicemente perfetto, vino bello e il magnifico menu di degotazione. perfetta base esplorativa della cucina lucana dell'avvoltoio. Non vedo l'ora di tornare!

Se ti trovi a Venosa per una visita ai siti archeologici, ti consiglio di fermarti a mangiare in questo ristorante: è arredato in modo moderno e il servizio è molto attento. Non riuscivo a decidere quali piatti ordinare perché tutti sembravano gustosi nel menu. Alla fine ho optato per polipo alla griglia e spaghetti al formaggio cremoso, entrambi deliziosi. Prezzi ragionevoli. Visualizza piatti

Ho avuto il piacere di cenare al ristorante al baliage venoso. il posto non può essere chiamato tipico piuttosto è moderno, minimale ed elegante. La sega da tavolo era eccellente. Ho provato due piatti davvero buoni che mi hanno sorpreso non solo per la presentazione, ma anche per la loro bontà e la combinazione di sapori: la ciambotta Lucana e la guancia di maiale. tutto accompagnato da un aglianico e da un conto con un ottimo rapporto qualità/prezzo. consigliato!

La struttura con le ampie volte in pietra è veramente bellissima. Mi sono fermato per un pranzo di lavoro con un collega, devo dire che abbiamo mangiato bene. La tradizione locale ed i prodotti della terra lucana, qui vengono rivisitati in piatti ed abbinamenti davvero originali con impiattamenti coreografici. Ottima la scelta dei vini della zona. Anche il personale è stato molto professionale. L'unica cosa che non mi è piaciuta (ma è una questione di gusti) è l'arredamento molto freddo.

Abbiamo cenato in questo bel ristorante serviti da una cameriera molto accorta e professionalmente preparata. Struttura molto moderna con pareti e arredi bianchi, una illuminazione forse un po' troppo forte. Ci sono due sale a due distinti livelli entrambe confortevoli. La cucina e' del territorio con infiltrazioni nazionali e alcune rivisitazioni interessanti, come per la classica minestra di fave e cicoria: ottima! Cantina molto fornita con attenzione a quella di Venosa che produce degli ottimi rose'. Primi e secondi di buona fattura, meno i dolci. Il conto e' adeguato. Visualizza piatti