Telefono: (+39)0463758144
Indirizzo: Via Di Pizzano 32, 38026, Vermiglio, Italy
Città: Vermiglio
Piatti: 8
Recensioni: 1301
Sito Web: http://www.albergoalpino.org/
"Ristorante sulla strada del Tonale versante trentino, piuttosto piccolo con al centro una divisione con un arco di mattoni a vista, soffitto con travi di legno, legno alle pareti e in un volt è ricavata una cantina orizzontale, tutto molto semplice, ma gradevole.Menù tipico trentino. Scelta : I fantastici quattro (canederlo, strangolapreti, tagliatelle al ragù di cervo e tortelli di zucca), capriolo con polenta e funghi; canederli al burro fuso e crauti, salmerino con patate e crauti. Tutto molto buono, saporito e ben condito. L'unico piatto che non mi ha molto convinto sono stati i tortelli di zucca piuttosto deboli. Questo è uno dei nostri piatti tradizionali, che condividiamo con i mantovani, quindi inevitabile il confronto.Servizio nei tempi giusti con cortesia, ottima pulizia.Offerto un ottimo liquore con i carei che non conoscevamo tanto che mia moglie ha deciso di prepararlo al nostro ritorno a casa, ovviamente i carei sono stati acquistati in loco. Concludendo : ristorante da raccomandare."
Tutti i prezzi sono stime.