Telefono: +393917370588
Indirizzo: Via XXV Aprile, 23, Dogliani, Italy, 12063, DOGLIANI
Città: DOGLIANI
Piatti: 4
Recensioni: 160
Sito Web: https://ristorante-albergo-da-aldo.italiavacanzeindimenticabili.top/
"Ritornando dall'astigiano per acquisti di vino, era ora di pranzo e passando per Dogliani, mi è tornato in mente questo posto che avevo già provato in passato... All'arrivo, anche se era già passato un po' di tempo, Marco ci ha accolti come se fossimo clienti da anni... Un'accoglienza eccellente, prodotti genuini e assolutamente a chilometro zero... partendo dalla carne alla griglia e dal coltello, passando per i pomodori cuore di bue del suo orto, fino ad arrivare alla degustazione dei formaggi di Langa acquistati direttamente dal produttore... "una bellissima matôta" dal cavej ner e joi blue. Questa è la mia dichiarazione per dire che Marco, il proprietario, ha spiegato tutti i piatti narrando anche dei produttori locali. Vino eccellente e sosta alla cantina sociale per una visita guidata personale. Che dire: ci torneremo sicuramente!"
Menu - 4 opzioni
Tutti i prezzi sono stime.
Fattoh
Warm layers of pita, chickpeas, and yogurt, topped with ghee and nuts.
Frittata
Omelette: Uova soffici cucinate alla perfezione, spesso ripiene di formaggio, verdure o carne, perfette per una colazione nutriente.
Cotechino
Salsiccia italiana cotta lentamente, servita con lenticchie e verdure, perfetta per un pasto gustoso e nutriente.
Vitello Tonnato
Vitello con salsa tonnata: tenero vitello servito freddo con una cremosa salsa a base di tonno, acciughe e capperi.
Danuta
Personale molto cortese
Indirizzo
Recensioni
Marianna
Vera cucina delle Langhe
Stella
Si mangia molto bene, ed è un posto tranquillo
Evita
Buon cibo, benvenuto. E la stanza aveva ragione
Marianna
22 agosto il maestro e una persona gentile. Non voglio essere cattivo per il resto. Buon conoscitore poche parole
Patrizio
Vale di sicuro la pena di fare una gita e venire qui .Proprietario molto gentile e competente. Piatti caratteristici del territorio di qualità.
Robin
È sempre un piacere tornare da Marco. I piatti sono semplici, genuini e lui è un personaggio fantastico... oggi ci ha deliziato anche con la sua armonica e devo riconoscere che è davvero bravo. Da non perdere!
Jacopo
Siamo stati a pranzo in questo ristorante, di bassa qualità e cattivo servizio. Il prezzo non è conforme alla qualità, abbiamo praticamente dato soldi. Non abbiamo nemmeno ricevuto una ricevuta fiscale. Non tornare
Michela
Ho pranzato qui domenica con un gruppo di amici. Abbiamo potuto assaporare diversi piatti accompagnati da ottimo vino (barbera e Dolcetto di Dogliani). Come antipasti: salami crudo e cotto, salame crudo macinato con chicchi di grano, salsiccia di vitello, cotechino con purè e vitellina. Come primi: tagliatelle ai funghi e ravioloni al ragù. Per dolce: torta di nocciole con salsa al cioccolato caldo. Tutto molto buono e gustoso (un po' meno le tagliatelle ai funghi), ma la lentezza è stata una nota davvero dolente. Ci siamo seduti a tavola alle 12:30 e abbiamo finito con il caffè alle 15:30 (nonostante il menù fosse stato concordato giorni prima della prenotazione). Prezzo 30 euro a persona....
Jacopo
Ritornando dall'astigiano per acquisti di vino, era ora di pranzo e passando per Dogliani, mi è tornato in mente questo posto che avevo già provato in passato... All'arrivo, anche se era già passato un po' di tempo, Marco ci ha accolti come se fossimo clienti da anni... Un'accoglienza eccellente, prodotti genuini e assolutamente a chilometro zero... partendo dalla carne alla griglia e dal coltello, passando per i pomodori cuore di bue del suo orto, fino ad arrivare alla degustazione dei formaggi di Langa acquistati direttamente dal produttore... "una bellissima matôta" dal cavej ner e joi blue. Questa è la mia dichiarazione per dire che Marco, il proprietario, ha spiegato tutti i piatti narr...
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