Telefono: +393897818116
Indirizzo: Via Statuti Marittimi, 22, 76125, TRANI, Italy
Città: TRANI
Menu Piatti: 15
Recensioni: 4743
Sito Web: https://www.babalutrani.it/
"Da premettere che la location è da 10 ragazzi.. Trani parla da sola alla fine per chi la conosce.. Ristorante situato di fronte al mare, prenotazione puntuale sabato 14.8.21.,vedendo il caos in giro e la velocità nel sedersi eravamo molto ottimisti. Il problema è stato sulla lentezza non solo nel portare il qrcode dei menu ma anche nell ordinazione. Accomodati alle 22.00,tra ordinazione e servizio si fanno le 00.00 con parte di piatti in attesa. Non sono una persona che mangia stellato, ne che ha le giuste competenze per giudicare la composizione di un piatto, ma da barese so quando ti servono pesce surgelato(tonno duro come la pietra, frittura di totani fredda e gommosa) o cucinato male. Pagato 23 euro per uscire più affamati di prima, con nel complesso un piatto dato indietro perché immangiabile... Ed io mangio sempre qualsiasi cosa, ma ieri proprio non ce la facevo. Fatto presente dell'accaduto all'addetto ordinazione in maniera molto tranquilla, in quanto so che stavano (e si vedeva) incasinati ieri, ma credo, avendo fatto, questo lavoro e avendo parenti nella ristorazione che dovrebbero rivedere molti punti.. Non solo nell'organizzare le zone per i camerieri, che andavano ovunque in maniera caotica, ma anche nella cura di ciò che viene servito e preparato.. Perché alla fine, non ti capiterà sempre il turista che non capisce na mazza di cucina italiana e sinceramente credo che avere un cliente che non vuole mai più mettere posto nel proprio locale non sia ottimale. Voto 1 purtroppo... L'esperienza in 30 anni peggiore della mia vita."
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