Bacco A Petroio - Piatti

20 Posti

➤ Via Della Murina 4/a, 50053 Empoli, Italy, EMPOLI

Piatti • Gelato • Eigentijds • Mediterraneo • Contemporaneo

---

"Che dire una delle esperienze più favolose della mia vita.Partiamo dalla location,credo che sia una delle più belle mai viste dove si nota la cura dei dettagli.Servizio impeccabile e il cliente viene coccolato dall' entrata all uscita del locale.I piatti sono spettacolari.Ogni senso è appagato e qui viene fuori sia l'esperienza dello chef ma allo stesso tempo la spinta e l azzardo giovanile tanto da portare in un piatto dolce un friariello napoletano e da lasciarci senza fiato per quanto sia buono.P.S.in un epoca storica fatta di grandi difficoltà,realtà giovani come queste andrebbero apprezzate e valorizzate di più,perché sono i giovani a fare il futuro di questo paese."

Riso Brace

➤ Viale Giotto, 36, 50053, EMPOLI, Italy

Piatti • Caffè • Carne • Italiano • Mediterraneo

---

"Questa sera abbiamo deciso di cenare da Riso e Brace ad Empoli e la nostra scelta sì è rivelata essere vincente. Il locale è molto bello e curato, sopratutto la parte esterna dal giardinetto. Prima di iniziare ci servono il benvenuto della casa due calici di prosecco accompagnati da pane e focaccia. Come antipasto abbiamo ordinato due sformati di verdure con la fonduta (sì scioglievano in bocca) piatto semplice quanto complesso nella realizzazione. Come primi invece sì è scelto due risotti molto particolari, uno con tartare di gamberi rosa, stracciatella e scorza di limone, l 'altro con ragù bianco di gallinaccio alla Livornese, stracciatella e fagiolini, entrambi sublimi! Sì potevano distinguere tutti i singoli sapori degli ingredienti scelti. Dolce della casa, due sbrisolone con crema chantilly, gocce di cioccolato e frutti di bosco. Caffè rigorosamente in vetro. Il prezzo di questa cena mi sento di dire che è stato congruo con l 'esperienza vissuta. Torneremo presto per assaporare il resto del menù che purtroppo per giustificate ragioni non era disponibile al momento. Sul finale abbiamo scambiato due chiacchiere con il proprietario del locale che c 'ha raccontato la sua storia e la storia di riso e brace trasmettendoci il suo messaggio di qualità e impegno nei confronti della sua clientela. A presto!"

La Maison Pizza E Pesce

➤ Piazza Farinata Degli Uberti, 2, Empoli, Italy, EMPOLI

Piatti • Pizza • Europeo • Asiatico • Frutti Di Mare

---

"Abbiamo apprezzato il servizio, la location e la qualità degli ingredienti utilizzati, compreso il pane, così come i vini e il loro ottimo rapporto qualità-prezzo. Tuttavia, secondo me, alcuni abbinamenti risultano azzardati, come il formaggio sulla tartare di scampi, o dal punto di vista tecnico, come l'eccessivo piccante sugli spaghetti alla chitarra con tartare di gamberi."

Molo 73

➤ Via Tosco Romagnola Sud, 112, Empoli, Italy, EMPOLI

Piatti • Caffè • Gelato • Pescare • Italiano

---

"Cacciucco non cacciucco fantastico, frittura eccellente. È la seconda volta che andiamo; la prima volta non mi aveva convinto, ma oggi devo dire che merita veramente sotto tutti gli aspetti."

Adriano 7 3 1 9 4 3

➤ Via Vittorio Veneto, 102, Cerreto Guidi, Italy, CERRETO GUIDI

Piatti • Caffè • Gelato • Pescare • Italiano

---

"Semplicemente sublime. Qui la regina è la carne, che l'ultima volta per tre persone pesava 1,3 kg, per cui partire con antipastino di crostino e prosciutto accompagnati dal pane fatto da loro e da un rosso della casa (occhio ad alcuni vini ... Vi stendono). Primi e secondi sono ottimi in generale, il personale è eccelso. Prima di arrivare PRENOTATE IN ANTICIPO. Sono un veneto che arriva in giornata a Scandicci e dintorni per lavoro, quindi tempi stretti, ma cascasse il mondo da una vita ci fermiamo sempre lì a mangiare."