Telefono: (+39)564898424,(+39)0564898424
Indirizzo: P.zza Aldo Moro, Capalbio, Italy, 58011
Città: Capalbio
Menu Piatti: 7
Recensioni: 745
Sito Web: http://www.facebook.com/CaffeStation/
"Ho mangiato molti pasti durante i miei viaggi in molte parti d'Italia negli ultimi 30 anni. Non mi aspettavo di avere uno dei 2 o 3 migliori in un ristorante della stazione ferroviaria nella Maremma, ma ecco fatto. Non si tratta di cucina sofisticata. Antonietta ricrea amorevolmente le ricette di casa di sua madre (a volte, dice, con l'aiuto di sua madre), mescolando le radici della famiglia in Calabria con la loro casa toscana adottiva. Fantastici carciofi e patate, deliziosi spaghetti alle vongole, meravigliosi ravioli di spinaci e ricotta, ottimo prosciutto locale, peperoncini piccanti perfettamente saltati. Il nostro vicino stava mangiando una pizza napoletana perfetta che avrei potuto inclinarmi e tagliare un pezzo se non avessimo appena mangiato il miglior pasto della nostra settimana di viaggio. Questo è cibo confortante. Proprio quello che la tua immaginata nonna italiana ti avrebbe preparato se non avessi avuto bisogno di immaginarla. Se il tempo fosse stato più caldo, avremmo seduto fuori guardando le montagne, invece siamo stati seduti dentro e abbiamo guardato i treni entrare e uscire, e abbiamo chiacchierato con Antonietta e i suoi due fratelli Dino e Massimo che gestiscono collettivamente il ristorante e il bar. Farei un viaggio speciale di ritorno la prossima volta che fossi in Toscana. Dopotutto, non ho avuto modo di provare la pizza."
Tutti i prezzi sono stime su Menu.