Casale Bussoletti - Menu

Ormai è il mio posto del cuore! Ogni volta che posso vado a mangiare al Casale e non mi delude mai. Tutto ottimo, dagli antipasti ai dolci. Il servizio è fantastico. Simone, il titolare, è un misto tra professionalità e cordialità. Mangiare al Casale Bussoletti è come sentirsi a casa!

buoni antipasti, ottimo il primo (segnare la fettuccina ai funghi porcini) e in secondi provare la carne servita sulla pietra lavica, per accompagnare anche con un bicchiere di vino rosso della casa (una merlot onesta.) prezzi competitivi considerando la posizione, il cibo e il servizio.

Veramente gentile e disponibile, si viene accolti in un ambiente luminoso e si inizia con un brindisi di benvenuto. Pasta fresca e ricerca di nuovi sapori non le solite per capirci fettuccine al ragù, secondi ottimi e per i più piccoli un ampio giardino per dare un po' sfogo alle loro esigenze.

Luogo incantevole. Servizio eccellente. Cucina straordinaria... Abbiamo celebrato il nostro anniversario d'argento in un ambiente delizioso. Tutto è stato perfetto. Un ringraziamento a tutto il personale, sempre disponibile e che ha soddisfatto ogni nostra richiesta con solerzia e gentilezza. Grazie mille. Da Massimo e Francesca.

È un bel locale, accogliente e pulito. Il personale è molto gentile, ma penso che non abbia molta esperienza. I piatti sono ben presentati, ma su due di essi ce n'è sempre uno che manca di gusto; si può dire che ci sia una ricerca del piatto diverso, ma si perdono in errori banali. A volte le porzioni sono scarse, si punta più sull'estetica.

immerso nella verde campagna delle colline dei prenestini che cingono roma, tra valmontone e grotta, sorge questo bellissimo casale che offre ai suoi ospiti un menu ricco di deliziosi piatti speciali, come la torta di melanzane con scale di ricotta salate o lunghi gnocchi serviti in diversi modi. abbiamo ottenuto dei tortini di riso con radicchio, e fritti di verdure e frutta con una ricca taglierina di salumi e formaggi, ravioli di ricotta e porcini, dei formaggi di ragù di cinghiale seguiti da un stench di maiale con birra e un taglio (enorme) di manzo cotto su pietra lavica: Tutto spettacolare. c'è una bella sala interna e una sala da vetro all'aperto che si apre sulla campagna; nella cas...

Decisamente il miglior ristorante in cui abbia mai mangiato. Al nostro arrivo ci è stato offerto un bicchiere di spumante, ancora prima che ci venisse portato il menù. L 'ho trovato un dettaglio di gran peso. Come antipasto abbiamo preso i tortini di riso con burrata, ed è la prima volta che mangio un riso con una cottura così perfetta. Successivamente abbiamo ordinato dei tonnarelli cacio e pepe e degli strozzapreti con zucchine, prosciutto croccante e burrata. Paradisiaci. Nulla da obiettare, cottura eccellente, sapore indescrivibile per non parlare della burrata... Sia il filetto che la tagliata (servita su pietra lavica bollente) erano un burro. Taglio pulito e tenere. Per dessert un sem...