Cashu Alp Boutique Design Auf Dem Stoos

Hervorragenden Branzino im Salzmantel genossen.... mit wunderbaren Gemüsebegleitungen... ein Erlebnis in schönster Bergwelt...!!!

Die ausgewählten Weine haben vorzüglich zu jedem Gang gepasst. Das war ein aussergewöhnliches Erlebnis dieses Wine and Dine. Kann ich nur jedem empfehlen!!

Nach einem feinen Prosecco zum Apéro haben wir uns der Wildkarte zugewandt. Rehrücken wie auch Rehpfeffer waren von feinster Qualität und haben sehr gut geschmeckt! Visualizza piatti

Mann ist mit den Augen. Man geniesst mit dem Gaumen.... aber ich muss schon sagen. Es war toll. Wir hatten Ente. Und Ente ist sehr heikel zum Kochen. Aber es war perfekt. Ich kann das Restaurant nur empfehlen. Sehr gute Küche... Klar, hat es auch seinen Preis....

Nach einer Gratwanderung und einigen Käseverkostungen kamen wir zum Abschluss in dieses herrliche Ambiente. Wir fühlten uns sofort wohl und wurden richtig verwöhnt. Und das auch, obwohl wir "nur" die Käseverkostung und einige Getränke zu uns nahmen. So wurde der Tag mit einem tollen Abend gekrönt. Herzlichen Dank !

Wir wollten wieder einmal das tolle Ambiente im Caschu Alp genießen. Leider war es eine Entäuschung. Die Wirtin bemerkte unterschwellig, dass wir schon länger nicht mehr da waren. Sie empfahl uns das mehrgängige Menü zu CHF 98. ! Mit dem Rehrücken, welcher sehr gut sein sollte. Leider war mein Rehrücken wie Sand und schmeckte mir überhaupt nicht. Als ich gefragt wurde, ob ich es gut finde, sagte ich nein. Die Wirtin lief einfach davon, ohne etwas dazu zu sagen. Ich hätte mir eine Entschuldigung gewünscht und etwas Anderes als Ersatz. Visualizza piatti

Wir waren mit der Familie inklusiv Übernachtung im wunderschönem Dessin Hotel als Gäste hier.Wir wurden sehr freundlich Begrüsst,unsere Kinder fühlten sich sofort wohl (wir natürlich auch) und wollten noch länger hier bleiben. Das Personal ist sehr freundlich,schnell und profesionell! Und erst das Essen, das war einfach nur der Hammer!!Das Essen und das ganze Ambiente ist top,kann ich nur weiter empfehlen.Das Zimmer ist sehr modern und gross und das Bett lässt auch länger schlafen!Die Gastgeber nehmen sich wirklich viel Zeit für jeden einzelnen Gast (gross oder klein) und sind stets aufgestellt.Wir waren bestimmt nicht zum letzten mal hier.Liebes Caschu Alp Team Danke für eine wunderschöne u...

Mein Ausflug auf den Stoos führte mich direkt ins Restaurant Caschu Alp, dass ich schon lange einmal besuchen wollte. Glücklicherweise war das Lokal nach einem Monat Pause den ersten Tag offen. Trotzdem ich eine halbe Stunde Stunde vor der offiziellen Eröffnung eintraf, wurde ich von der Chefin und dem noch mit Vorbereitungsarbeiten beschäftigten Personal sehr freundlich willkommen geheissen. Mit einem guten Weisswein und feinen Häppchen wurde bereits der Apéro zu einem kulinarischen Genuss. Die Küche überzeugte mich mit ausgezeichneten hausgemachten Ravioli mit Ricotta und Spinat, und auch das Tatar vom Rind war vorzüglich. Sehr gute Küche, eine interessante Weinauswahl und eine selten erle...

Vielleicht hatten wir einfach Pech, aber ich finde bei dem Preis darf sowas nicht passieren.Wir gingen als Familie in dieses Restaurant Mittag Essen. Wir waren nicht die ersten, es war bereits kurz nach 12 Uhr. Wir bestellten unser Essen und baten die Bedienung unserem Kind das Essen vorher zu bringen, wenn es eher fertig sein sollte. Nach geschlagenen 45min kam dann der Kinderteller Pasta. Nach nochmal 30min kam dann unser Essen. Für den Mittagsservice ist diese Wartezeit alles andere als "normal". Wir hatten das Gefühl, die ganze Zeit komplett ignoriert zu werden. Nach uns kamen einige weitere Gäste, z.T. auch mit Kindern. Deren Kinder haben gleich eine Aufmerksamkeit bekommen, etwas klein... Visualizza piatti