Cascina Bovile - Piatti

Salame punta di coltello...above!

L'azienda agricola! Dove quasi tutto ciò che si mangia proviene dall'azienda agricola! L'attività principale è il ristorante che offre il meglio. Il menu è rigorosamente stagionale e tipico. Ottima produzione di vino, personale informale e pratico. Molto consigliato.

Sono stato al Bovile con i miei colleghi a pranzo. Per prima cosa, l'ospitalità del proprietario è stata eccellente, delicata e mai invadente. La qualità del servizio è stata ottima. Il cibo incredibile, la tartare e il risotto ai funghi erano eccezionali, con una presentazione bellissima e gustosa. I dolci molto buoni, ho assaggiato i bignè e i dolci si krumiri. Posizione di primo livello, meritiamo di andarci. Visualizza piatti

Esperienza fantastica. Sono venuto da Genova apposta per pranzare in questo ristorante. Già al momento della prenotazione telefonica l'impressione era che l'accoglienza sarebbe stata calorosa e coinvolgente. E così è stato! Dal piccolo ingresso di benvenuto offerto fino al delizioso dessert è stata una successione di fantastiche sensazioni gustative. Dal antipasto a base di maiale e anatra, all'eccellenza dei formaggi francesi serviti caldi da mangiare con le patate bollite del giardiniere fatto in casa e l'eccellente speck sudtirolese, dai ravioli di anatra brasata alla coscia di anatra e anatra, i nostri palati sono stati coccolati. La lista dei vini non è esagerata quantitativamente ma, a...