Cibreo Trattoria - Menu

Meraviglioso!!!!!!! Personale gentilissimo e cucina divina! Non mancheremo di ritornare! Ribollita TOP.. Tutto buonissimo!

Una cena stupenda. Buonissimi i piatti. Tradizione Toscana top. Ambiente storico e vissuto. Servizio eccellente. Da tornarci

Cibo di qualità troppo caro. Il proprietario-chef-TV ospita Fabio Picchi. Atteggiamento dei raggi del quartiere (Sant'Ambrogio)

Locale che non passa inosservato per il nome dello chef, l'atmosfera da trattoria e la cortesia contagiosa del personale. Cibi semplici della tradizione, tra i quali ho scelto un antipasto di ricotta fresca e un piatto principale di baccalà mantecato. Tutto preparato e servito con maestria e nei giusti tempi. Nella lista dei posti in cui tornare.

Abbiamo goduto di un ottimo pranzo in questo ristorante. Il personale è piacevole e disponibile quando si tratta di imparare qualcosa sulle specialità locali. E queste specialità erano veramente speciali, ad esempio una lasagna estiva con pesto, e un fantastico roast beef affettato sottilmente. L'atmosfera è rilassata e informale. Non vediamo l'ora di tornare presto!

Ogni regno ha il suo re e qui si chiama Fabio Picchi. Uno chef vulcanico e simpatico che ama la sua terra e la vuole presentare al meglio al suo ospite. Il cibreo trattoria è la versione più “ruspante” rispetto al cibreo ristorante e quindi qui potrete gustare alcuni piatti tradizionali fiorentini. Roba da leccarsi i baffi e contro baffi. Personale veramente cordiale e disponibile in un locale dal sapore antico e molto accogliente.Conto assolutamente onesto. Da provare e riprovare! Voto

Il cibo non era male, tuttavia il servizio era terribile. Il cameriere è stato molto scortese dopo che abbiamo chiesto il sale. Ci ha guardato male e poi l'ha portato, cinque minuti dopo è tornato e ha chiesto se poteva prendere il sale da noi, lo stavamo ancora usando quindi gli abbiamo chiesto se potevamo tenerlo, ci ha risposto di no perché stava parlando con un altro tavolo. Abbiamo chiesto se potevano portarne un altro e già arrabbiato ha chiesto se non c'era altro sale nel ristorante, ha risposto di no e se ne è andato con il sale.

Difficile commentare un ristorante che ha aspetti sia molto positivi ma anche decisamente poco apprezzabili: in sintesi, facendo una classifica, partendo dai plus a scendere servizio e cortesia del pesonale: nulla da dire ambiente: molto confortevole e caldo, ti fa sentire a casa- cantina: ottima scelta di vini- cucina: al massimo- innovazione: non pervenuta perché assente- rapporto qualità (della cucina prezzo: appena sufficiente.In altre parole, la pecca di questo ristorante è nella proposta della cucina: per il prezzo pagato in tanti altri ristoranti italiani, ovunque, si mangia molto ma molto meglio. Non sto dicendo che quello che viene servito è cattivo, ma che per quello che viene serv...

Abbiamo sentito molti commenti positivi e letto recensioni sul ristorante Trattoria Cibreo, e tutte le recensioni entusiastiche erano accurate. Se stai pensando di mangiare qui, assicurati di prenotare in anticipo, poiché abbiamo visto il personale respingere le persone senza prenotazioni. Abbiamo mangiato fuori sul patio per cena ed era incantevole e fresco. Il ristorante era pieno di locali, il che è sempre un buon segno. Accanto c'è il ristorante Michelin di punta Cibreo, ma la trattoria condivide la stessa cucina e chef, solo che non ha i prezzi Michelin. Abbiamo iniziato con bruschetta con ragù di carciofi e fette di salame fatto in casa. Il mio amico ha ordinato lo stufato di merluzzo...