Telefono: +393456017912
Indirizzo: Corso Pratogiano, 56, Chiavenna, Italy, 23022, CHIAVENNA
Città: CHIAVENNA
Menu Piatti: 6
Recensioni: 4090
Sito Web: http://www.crottoubiali.it
"Bel ristorante crotto nel centro di Chiavenna, proprio nella piazza dei crotti dietro alla stazione dei treni. Location davvero piacevole, che lascia subito trasparire la scelta di allontanarsi dal crotto tradizionale, preferendo un impronta più moderna, che si ritrova anche nei piatti e nel menù. Buoni gli antipasti, ma ci hanno convinto meno il primo e il secondo con cui abbiamo proseguito: gli gnocchi di polenta con salsiccia e funghi mi sembrano la classica polenta e funghi 'camuffata ' da primo; il carpaccio di fegato buono, ma forse più adatto a un antipasto (da proporre ovviamente con una dose ridotta). Nei piatti ci sono sempre molto ingredienti: pomodorini, germogli, insalatina, fragole, ribes, fiori eduli... Tutto molto bello esteticamente, ma forse non tutti ingredienti utili al piatto in termini di gusto (anche perché presenti, se pur in quantità diverse, in tutti i piatti che abbiamo ordinato). Alcuni prezzi un pochino troppo alti: gnocchi di polenta e funghi 13€, calice di Valtellina Superiore Sassella 5,50€ (bottiglia intorno ai 15€ alla cantina di produzione), 2,50€ per 1litro di acqua sfusa... Servizio davvero ottimo, personale giovane ma ben formato, gentile e sorridente. Spero di poterci tornare presto e cambiare la recensione aggiungendo la 5° stella, grazie a un po ' meno confusione nei piatti."
Menu completo - 6 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Antipasto
Tartare
Tartare: Carne tritata finemente condita con spezie e aromi, servita cruda per un'esperienza di gusto raffinata e unica.
Gnocchi
Gnocchi
Gnocchi di patate soffici con salsa cremosa, serviti con parmigiano grattugiato e un pizzico di noce moscata.
Pasta
Ravioli
Ravioli: pasta ripiena di carne o verdure, servita con salsa di pomodoro o burro e salvia, perfetta per un pasto delizioso.
Riso
Risotto
Risotto cremoso preparato con brodo saporito, arricchito da parmigiano e burro, disponibile con una varietà di ingredienti freschi.
Dessert
Tiramisù Piatti
Delizioso dolce italiano a strati con savoiardi, caffè, mascarpone e cacao in polvere, perfetto per gli amanti del caffè e del cioccolato.
Antipasti - Starter
Carpaccio
Carpaccio: Fette sottili di carne cruda marinata con olio d'oliva, limone e parmigiano, servite con rucola e capperi.
gianni
Una bellissima esperienza, cibo ottimo, personale gentile, location tipica
Indirizzo
Recensioni
User
Ottimi panini con ingredienti genuini. Patatine aromatiche e gustose. Buona scelta di birre. Servizio rapido. Da ritornare spesso!
User
Con arredamento e sembianze della tipica birreria tedesca. Ampia scelta di birre alla spina e in bottiglia. E buoni anche i piatti caldi.
User
Vegetarian options: Verdure alla piastra e formaggio alla piastra...io prendo sempre quello ma,ci sono anche panini con verdure e formaggio con salse...ottimi entrambi.Parking: Parcheggio nelle vicinanze e posti all interno e all esterno. Visualizza piatti
User
Aperitivo al Bar Barbagianni e poi cena da Raimbow, che altro? Rimane uno dei miei posti preferiti per un panino o un piatto, sempre preparati con cura meticolosa. Ieri sera ho gustato un fantastico piatto di formaggi Joannis con Treviso, il tutto accompagnato da un'ottima IPA!
User
Dopo averlo scoperto, ci siamo stati per due sere consecutive portando amici diversi. Siamo rimasti tutti entusiasti del servizio, della velocità e soprattutto della bontà dei panini e piatti proposti. I proprietari gentilissimi. Consiglio di chiamare per prenotare. Sicuramente un posto da consigliare e dove tornare presto.
Fabio
Posizione piacevole e posto carino. Si mangia molto bene, gli impiattamenti hanno un tocco moderno ma mantengono i sapori della tradizione. Ampia scelta di vini, l'unica pecca è che la cantina è fredda e anche in estate risulta difficile farli andare in temperatura (per quanto concerne i Rossi, almeno). Conto piu' da ristorante che da crotto, se non altro le porzioni sono oneste. Visualizza piatti
User
Tipo di pasto: Cena Prezzo per persona: €20-30 Cibo: 4/5 Servizio: 3/5 Atmosfera: 4/5 Parcheggio: Molto parcheggio disponibile Parcheggio gratuito: Sì Il ristorante offre un'ottima esperienza culinaria con un'atmosfera accogliente. Il cibo è di buona qualità, mentre il servizio è un po' da migliorare. Inoltre, c'è abbondanza di parcheggio gratuito, il che è un grande vantaggio!
Daniela
Crotto molto bello con possibilità di mangiare sia all'aperto che all'interno. Il menù presenta piatti della tradizione chiavennasca/valtellinese ma anche piatti non tipici (e leggendo le descrizioni molto interessanti). Ottima la selezione di salumi, gli sciatt con bresaola e cicorino, i pizzoccheri valtellinesi. Porzioni abbondanti. Per concludere sorbetto al braulio servito in un quarto di vino. Eccezionale. Merita una visita.
Valeria
Bel ristorante crotto nel centro di Chiavenna, proprio nella piazza dei crotti dietro alla stazione dei treni. Location davvero piacevole, che lascia subito trasparire la scelta di allontanarsi dal crotto tradizionale, preferendo un impronta più moderna, che si ritrova anche nei piatti e nel menù. Buoni gli antipasti, ma ci hanno convinto meno il primo e il secondo con cui abbiamo proseguito: gli gnocchi di polenta con salsiccia e funghi mi sembrano la classica polenta e funghi 'camuffata ' da primo; il carpaccio di fegato buono, ma forse più adatto a un antipasto (da proporre ovviamente con una dose ridotta). Nei piatti ci sono sempre molto ingredienti: pomodorini, germogli, insalatina, fra... Visualizza piatti
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