Doga Enoteca - Piatti

John Bistecchino

➤ Via Albereta, 5, 58022 Follonica GR, Italy, FOLLONICA

Piatti • Caffè • Asiatico • Italiano • Fast Food

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"La regina delle carni dopo una splendida giornata in barca, ci fermiamo a cena a Follonica. Questa sera abbiamo prenotato da John Steak per una cena di carne! È una Fiorentina. È un posto molto carino, ma molto piccolo. All'esterno c'è un piccolo dehor come i dieci che occupiamo completamente. Siamo accolti molto calorosamente, il personale incantevole. I nostri ragazzi in un tavolo e noi adulti dall'altra parte. Diverse bottiglie d'acqua, un paio di drink, il solito cestino di pane e un paio di bottiglie di vino. Abbiamo scelto un rosso mare cannone DOC della tenuta Mass Morisfarms (gr). Perfetto per abbinare la nostra cena. Solo per scaldare i motori ordiniamo un paio di taglieri di angus nero affettati e una selezione di formaggi. Affettati con carne marinata e manzo affumicato americano. Molto buono. Formaggi di qualità notevole serviti con le loro marmellate, miele e sottaceti. Il tagliere di formaggi, forse, un po' minimalista per i ragazzi tre spettacolari tagli di sharps, un piatto di maiale e pepe e una carbonara scientifica (scienza, secondo loro, applicata alla cottura delle uova). Tutte proposte molto convincenti. E ora per noi! Il menu dedicato alla carne, ben esposto sopra le nostre teste, molto invitante e con tocchi di varie nazioni. Decidiamo per una classica Fiorentina della casa e poi optiamo per un sashi di Fiorentina di origini finlandesi. Carne servita su piatti caldi in ghisa, cotta alla perfezione, con una deliziosa crosticina esterna e all'interno una bellissima vita rossa. La consistenza della carne? Uno spettacolo! Carne italiana meravigliosa, ma devo dire che quella finlandese si difende molto bene. Dovrebbe essere detto, però, che non trovo realistica l'enorme differenza di prezzo. La finlandese costa 25 euro in più al chilo! A questo punto, i fiorentini hanno fatto tutta la loro vita in Italia. Come contorni una porzione di fagioli lessati e una di patate al forno. Molto buono. Chiudiamo con un giro di dolci, tutti fatti in casa. Una torta al cioccolato calda, due crostate con marmellata di more e tuft di panna (spray) e altri due brownies al cioccolato. Dolci scelti dai ragazzi che vedo tutti soddisfatti. Quattro caffè in più, come molti killericaffè e infine il conto. Spese totali di 357,50 euro con questo dettaglio: coperti (ahim 15 euro; cinque bottiglie d'acqua 9,5 euro; due drink 5 euro; le due Beardspinosa 50 euro; due taglieri affettati 24 euro; selezione di formaggi 10 euro; tre tagli 48 euro; le due paste 24 euro; la Fiorentina della casa (45 euro/kg) 60 euro, mentre il Fiorentina sashi (70 euro/kg) 81 euro; Abbiamo trascorso una piacevole serata coccolati dal personale del club, in particolare da Simona che aveva una pazienza infinita. La carne di alta qualità!"

Trattoria Il Mare

➤ Via Martiri Della Niccioleta, 14, Follonica, Italy, 58022, FOLLONICA

Piatti • Pasta • Messicano • Vegetariano • Mediterraneo

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"Ho scelto questo locale per una bella cena di pesce in centro a Follonica, in un periodo ancora tranquillo dove non abbiamo dovuto prenotare. Abbiamo iniziato con un insalata di mare classica, buona e di giusta quantità.La mia compagna ha preso degli gnocchetti con polpa di granchio mentre io ho optato per degli spaghetti alla sarde, poi una grigliata mista, che seppur buona mi aspettavo qualcosina in più. Buono e fresco il vino bianco della casa.Da notare che per l attesa ci hanno fatto uno sconto di 10 euro su un prezzo già comunque onesto."

Da Cuore

➤ Via Guglielmo Marconi, 2, 58022 Follonica Italia, FOLLONICA, Italy

Piatti • Pasta • Caffè • Zuppa • Italiano

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"piccolo ma accogliente, ricco di dettagli davvero originali, gestito dal proprietario gentile e competente. abbiamo ottenuto le pappardelle al ragù di chianina, super, tagliata di carne per dire poco squisita e un ottimo fiorentino croato. tutto accompagnato da un vino rosso corposo e piacevole al palato. per tornare!"

Zero Distanze

➤ C/o Porto Turistico La Marina Di Scarlino Italy, SCARLINO

Piatti • Kebab • Pizza • Europeo • Frutti Di Mare

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"Serata di venerdì 11 agosto. Arriviamo intorno alle 20.20 : tutto occupati, ma le ragazze della reception ci sistemano un tavolo per le 21.30. Arrivati a quell'ora puntualmente ci fanno accomodare con una gentilezza da record. Risotto alla pescatora e paccheri con gamberetti e pesto di pistacchio da 10 e lode. Frittura di gamberi e calamari ed insalatona di gamberi e salmone entrambi spettacolari. Servizio veloce ed impeccabile rappresentato da ragazze gentili ed altamente professionali. Prezzi assolutamente nella norma. Location da sogno con un tramonto che difficilmente dimenticheremo."

Montecristo

➤ Via Lago Di Como, 1, 58022, FOLLONICA, Italy

Piatti • Pizza • Pasta • Terrazza • Frutti Di Mare

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"un luogo moderno e ben curato con un giardino all'aperto. personale molto gentile, siamo stati immediatamente accolti e siamo stati immediatamente portati acqua e pane. la cucina a tempi molto lunghi per la preparazione dei piatti, alcuni piatti non sono correttamente spiegati nel menu per esempio bucconcini di manzo è semplicemente uno stufato di carne e patate. il prezzo dei contorni di verdure sono molto alti rispetto alla quantità,. altri piatti, tuttavia, sono molto buoni e adeguati come un prezzo. come il risotto e la frittura di pesce. esperienza complessiva buona"