Feva - Piatti

Borgo Treviso, 62, 31033 CASTELFRANCO VENETO, Italy, CASTELFRANCO VENETO

🛍 Caffè, Creativo, Terrazza, Cucina Creativa

4.5 💬 1717 Recensioni
Feva

Telefono: (+39)0423197565

Indirizzo: Borgo Treviso, 62, 31033 Castelfranco Veneto, Italy, CASTELFRANCO VENETO

Città: CASTELFRANCO VENETO

Menu Piatti: 9

Recensioni: 1717

Sito Web: https://fevaristorante.it

"Dopo circa 20 minuti, saliamo nella sala da pranzo e decidiamo cosa mangiare. Optiamo per il menù "Anima". Tutto è buono; oserei descriverlo come un’esperienza gastronomica divertente, con giochi di consistenze azzeccatissimi e colori ben studiati, sebbene nulla di particolarmente sorprendente. L'unico appunto che ho da fare riguarda la presentazione del dolce "Pina Colada", che, rispetto al resto, lascia un po' a desiderare. L’abbinamento dei vini è a dir poco perfetto; non sono un sommelier, ma le note alcoliche si sposano magnificamente con il cibo. Ho degustato bicchieri molto interessanti, con sapori e profumi decisi (ricordo fragole e frutti di bosco tra i vini rossi). Se il locale ha effettivamente l'obiettivo di avvicinare tutti al mondo della cucina stellata, sicuramente ha centrato in pieno. Per chi, come me, ha già avuto esperienza in diversi posti dello stesso (se non superiore) calibro, si potranno notare alcune piccole imperfezioni, come la ripetizione di alcuni ingredienti nel menù, ma voglio sottolineare che, a quanto ho capito, questa è una selezione composta da 3 classici dello chef e 5 piatti creati per essere disponibili per un breve periodo. Nel complesso, si mangia bene e si spende il giusto; come prima esperienza in un ristorante stellato, può essere una tappa interessante."

Menu completo - 9 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

Pasta

Dessert

Antipasto

Riso

Gnocchi

Antipasti

User User

Tutto meraviglioso!! Complimenti!! Servizio: In loco Tipo di pasto: Cena Cibo: 5 Servizio: 5 Atmosfera: 5

Indirizzo

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Recensioni

Flavio
Flavio

Piatti creativi e servizio impeccabile. Le quantità sono più che sufficienti. Alcuni assaggi extra ci sono stati offerti. Consigliatissimo


MiZa
MiZa

Siamo stati oggi a pranzo. Una bella esperienza. Cucina creativa molto curata. Piatti interessanti. Ambiente piacevole. Servizio curato e gentile. Torniamo! 100


Ovvio63
Ovvio63

Ci siamo stati per cena, ottimo il percorso Anima.. i consigli sul vino eccellenti! Tutto davvero superlativo, sia gli ambienti che la qualità del servizio. Fantastici i piatti proposti! Lo consiglio fortemente. Visualizza piatti


User
User

L'ambiente incantevole, tranne per il fatto che l'entrata è un po' stretta. Il personale è giovane ma preparato. La cucina sperimentale non mi ha colpito. Ho preso il piatto tedesco che non ho trovato tenero. Cibo: 2 Servizio: 3 Ambiente: 5


dennis
dennis

È un luogo in cui ci va chi è innamorato del buon cibo e dell 'arte collegata al mangiare ed al bere e non del 'aria fritta '. Ogni ritorno è un 'esperienza unica. Sicuramente ciò che si degusta da Nicola ed Elodie è unico, ricercato, contemporaneamente antico e nuovo. A mio avviso i risotti sono un riferimento. Bravi!


User
User

Ho cenato con mia moglie Daniela per il nostro 38° anniversario. Abbiamo scelto un menu degustazione di sei portate, accompagnato da vini abbinati. I piatti erano molto curati e di alta qualità, ben descritti da Giovanni e Satia, molto preparati e gentili. Il risultato è stata una vera emozione per l'anima. È stata un'esperienza fantastica che consiglio a tutti. Visualizza piatti


Maurizio
Maurizio

Locale stellato, con un arredamento minimale ma accogliente. La cucina è elaborata e la presentazione dei piatti è audace, pensata per stupire il cliente. Mi è stato proposto il menù degustazione; ho particolarmente apprezzato i primi: risotto ai broccoli servito su un letto di cicale crude e paccheri con sugo di ricci di mare. Ottimo anche l'abbinamento dei vini.


Anna
Anna

Luogo tranquillo, location molto bella, staff estremamente cordiale e gentile. Molto interessante il portapositore, originale e mai visto prima... Adatto sia per pranzi o cene di lavoro, sia per incontri speciali e intimi. Abbiamo ordinato un primo di risotto e un secondo di carne... Abbiamo scelto un Franciacorta rosé, essendo amanti di bollicine particolari... Prezzi non costosi. L'ambiente è molto curato, i travi lasciati nel loro colore e forme naturali sono davvero belli... Lo consiglio a chi ama posti eleganti e bon ton. Il ristorante è dotato di un ampio parcheggio. Ci tornerò sicuramente.


Panda
Panda

Dopo circa 20 minuti, saliamo nella sala da pranzo e decidiamo cosa mangiare. Optiamo per il menù "Anima". Tutto è buono; oserei descriverlo come un’esperienza gastronomica divertente, con giochi di consistenze azzeccatissimi e colori ben studiati, sebbene nulla di particolarmente sorprendente. L'unico appunto che ho da fare riguarda la presentazione del dolce "Pina Colada", che, rispetto al resto, lascia un po' a desiderare. L’abbinamento dei vini è a dir poco perfetto; non sono un sommelier, ma le note alcoliche si sposano magnificamente con il cibo. Ho degustato bicchieri molto interessanti, con sapori e profumi decisi (ricordo fragole e frutti di bosco tra i vini rossi). Se il locale h... Visualizza piatti

Categorie

  • Caffè Affascinanti caffetterie che offrono una varietà di caffè e tè appena preparati, insieme a spuntini leggeri, prodotti da forno e dessert. Perfette per un risveglio mattutino o una pausa pomeridiana in un'atmosfera accogliente.
  • Creativo Esplora i nostri piatti innovativi che fondono sapori e consistenze inaspettate, realizzati dai nostri chef per sorprendere e deliziare le tue papille gustative. Scopri l'arte della creatività culinaria in ogni boccone. Visualizza piatti
  • Terrazza Pranza all'aperto sulla nostra splendida terrazza, dove puoi goderti un delizioso pasto tra viste mozzafiato e una fresca brezza. Perfetto per un pranzo rilassante o una cena romantica sotto le stelle.
  • Cucina Creativa Esplora i nostri piatti innovativi che fondono sapori e ingredienti in modi sorprendenti. Ogni piatto è una creazione unica, progettata per deliziare le tue papille gustative e offrire un'indimenticabile avventura culinaria.

Servizi

  • Wifi
  • Amex
  • Piatti
  • Maestro
  • Menu
  • Terrazza

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