Telefono: (+39)0766672647
Indirizzo: Via Trieste, 9, 00053, CIVITAVECCHIA, Italy
Città: CIVITAVECCHIA
Piatti: 14
Recensioni: 1846
Sito Web: https://linktr.ee/forma_ristorante
"Forma è stata una sorpresa entusiasmante. Ci è piaciuto al primo sguardo. Ambiente accogliente e raffinato, tavoli in marmo che alternano il bianco e il nero, come in una scacchiera. Divanetti lungo la parete, sedie comode ed eleganti, teca dei vini a vista, volta a botte, illuminazione calda ma non invadente. L'accoglienza è un omaggio della casa con una degustazione di una fetta di pane ai cereali con burro aromatizzato e acciuga e altre delizie di mare che lo chef consiglia di mangiare con le mani. Gli altri piatti a base di pesce esprimono fantasia e creatività, selezione degli ingredienti di eccellente qualità, per un'orchestra di sapori. Superlativo il tonno in crosta di arachidi. Olio della casa, proveniente da un uliveto nel viterbese di proprietà dello chef. Ottimo anche il dolce. Personale competente e preparato. Consigliatissimo."
Menu - 14 opzioni
Tutti i prezzi sono stime.
User
SublimeFood: 5/5 Service: 5/5 Atmosphere: 5/5 …More
Indirizzo
Recensioni
User
i nostri desideri hanno preso forma molto bene grazie
User
Miglior ristorante di gran lunga x qualità. Complimenti
User
migliore ristorante di gran lunga x qualità. Congratulazioni.
User
La qualità così pagana. Prezzo a persona: € 50–60 Cibo: 4 Servizio: 5 Ambiente: 4
User
È sempre un piacere farsi coccolare da Gianluca ed il suo staff Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €50–60 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
User
Locale molto carino!Personale molto accogliente e preparato con un servizio di alta qualità.Non parliamo dei piatti che sono veramente speciali.Complimenti a Gianluca e il suo staff Non a caso ristorante stellato.Ne vale la pena...Giordano
User
Avrei gradito una piccola tovaglia il guanciale di pesce era salatissimo il baccalà era buono il dolce era squisito poca scelta di vini doc ambiente sobrio (con il vino bianco sarebbe opportuno portare una glacette tra una portata e l altra si scalda Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €50–60 Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 4
User
Era da tanto tempo che volevo venire in questo ristorante e abbiamo mangiato bene oltre alle mie aspettative. Chef giovane in gamba si vede che c'e tanta passione. I piatti creativi diversi dagli altri ristoranti. Antipasto tartar di tonno con la fonduta e l'uovo morbido e ikura. Pasta con i ricci di mare e paprika. Spaghetti con burro e ostriche..... Pancia di maiale spettacolare! I dolci non ho piu' le palore, panettone fatto in casa cosi buono mai mangiato prima. Complimenti allo chef!!!
User
Forma è stata una sorpresa entusiasmante. Ci è piaciuto al primo sguardo. Ambiente accogliente e raffinato, tavoli in marmo che alternano il bianco e il nero, come in una scacchiera. Divanetti lungo la parete, sedie comode ed eleganti, teca dei vini a vista, volta a botte, illuminazione calda ma non invadente. L'accoglienza è un omaggio della casa con una degustazione di una fetta di pane ai cereali con burro aromatizzato e acciuga e altre delizie di mare che lo chef consiglia di mangiare con le mani. Gli altri piatti a base di pesce esprimono fantasia e creatività, selezione degli ingredienti di eccellente qualità, per un'orchestra di sapori. Superlativo il tonno in crosta di arachidi. Olio...
Categorie
-
Carne Esplora la nostra deliziosa selezione di carni, con bistecche sapientemente grigliate, pollo tenero e piatti di agnello saporiti, ciascuno condito alla perfezione per un'esperienza culinaria indimenticabile.
-
Europeo
-
Vegetariano Goditi la nostra vibrante collezione di piatti vegetariani, realizzati con le verdure più fresche, sapori ricchi e spezie saporite. Gustati un piatto salutare e delizioso che celebra i migliori ingredienti della natura.
-
Mediterraneo Assapora l'essenza vibrante del Mediterraneo con piatti ispirati alle coste baciate dal sole. Goditi olive fresche, erbe vibranti, ricchi oli d'oliva e una varietà di frutti di mare e carni alla griglia.
Servizi
-
Wifi
-
Maestro
-
Terrazza
-
Romantico
