Gaonas - Piatti

Via Arco Valente, 17, MARTINA FRANCA, Italy, MARTINA FRANCA

🛍 Vino, Caffè, Gelato, Italiano

4.2 💬 3562 Recensioni
Gaonas

Telefono: +393293093665

Indirizzo: Via Arco Valente, 17, Martina Franca, Italy, MARTINA FRANCA

Città: MARTINA FRANCA

Menu Piatti: 14

Recensioni: 3562

"Wow! What a place!!! We’ve been coming to Puglia and especially Martina Franca region for eight years now and this place is the best discovery so far. The dishes are exquisite and executed to perfection. The food is refined with a strong nod to the traditional Apulian ingredients and dishes. Their veal liver is the best I’ve ever had…I normally love it pink and when this one arrived, cooked through, I was a little concerned but when I tasted it, it was amazing…served with an apple ‘sauce’ it was more reminiscent of foie gras (guilt free) and tasted amazing. We only drink Apulian when in the region and their selection is very good. We had lunches in their garden/outdoor tables and, when too hot, in the indoor dining room and both spaces are beautifully decorated and comfortable.The service is faultless too. From food and wine recommendations to making us and our two kids feel extremely welcome."

Menu completo - 14 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

Antipasti

Pasta

Dessert

Frutti Di Mare

Antipasto

Riso

Eroi

Zuppe

Antipasti - Starter

Panini

User User

Tutto veramente eccellente

Indirizzo

Mostra Mappa

Recensioni

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Super! Tutto molto ben curato e il cibo era delizioso: 5 Servizio: 5 Ambiente: 5


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Da evitare assolutamente! Il proprietario è scortese e irrispettoso. Cibo: 1 Servizio: 1 Ambiente: 1


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Assolutamente fantastico! Siamo stati in Italia per una settimana e questo è il miglior ristorante finora. Consiglio vivamente la Permigianna. Visualizza piatti


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This was by far the best restaurant we tried in Puglia ! You should not miss the orechiette, we came back twice for it !! Special thanks to Donatello and the staff


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Eccellente. Servizio davvero ottimo, attento e cordiale. Ambiente bello e accogliente. La cucina è molto convincente. Molto varia, con aromi e composizioni notevoli. Ne vale davvero la pena di fare un viaggio.


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Semplicemente fantastico, in tutto e per tutti. Complimenti per la professionalità, la presentazione dei piatti e la scelta delle portate e dei bicchieri. Tutto curato in ogni dettaglio. Complimenti allo Chef e a tutto il personale. Servizio: Condividi su Google. Visualizza piatti


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Un ristorante fantastico in una stradina piccola che ti farà sentire subito in pace e in vacanza. Il servizio è stato impeccabile (meritevole dei ristoranti a 4 stelle), il cibo era delizioso (abbiamo assaggiato molte specialità locali, incluso il famoso e gustoso Capocollo di Martina Franca) e i prezzi erano molto ragionevoli per la qualità offerta. Il dessert era piuttosto originale e fresco.


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We loved this place so much we went back twice a week. The food is exceptional Italian, but with a creative twist that is well valued and never too experimental. We had amazing 30 hours of ragu and liver as well as various pasta dishes all equally wonderful. We also discovered a wonderful local wine Firr, which was delicious. We sat outside in the beautiful backstreets of Martina both times for lunch with our young children and we were all made to feel so welcome. You have a high chair and baby change make everything super easy. We've been coming to this area for a few years and eating a lot and Gaonas has gone to the top of our list. We can't wait back!


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Wow! What a place!!! We’ve been coming to Puglia and especially Martina Franca region for eight years now and this place is the best discovery so far. The dishes are exquisite and executed to perfection. The food is refined with a strong nod to the traditional Apulian ingredients and dishes. Their veal liver is the best I’ve ever had…I normally love it pink and when this one arrived, cooked through, I was a little concerned but when I tasted it, it was amazing…served with an apple ‘sauce’ it was more reminiscent of foie gras (guilt free) and tasted amazing. We only drink Apulian when in the region and their selection is very good. We had lunches in their garden/outdoor tables and, when too h... Visualizza piatti

Categorie

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  • Gelato Una deliziosa selezione di gelati cremosi e artigianali con una varietà di gusti che vanno dalla classica vaniglia e cioccolato a opzioni uniche come miele alla lavanda e mango piccante, perfetti per soddisfare la tua voglia di dolce.
  • Italiano Gusta i sapori ricchi e diversi dell'Italia con il nostro menu, che offre pasta classica, risotti saporiti e piatti tradizionali di carne e pesce, tutti realizzati con ingredienti autentici e passione. Buon appetito!

Servizi

  • Wifi
  • Posti A Sedere All'aperto
  • Piatti
  • Accessibile Alle Sedie A Rotelle
  • Menu

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