Telefono: +499561513407
Indirizzo: Herrngasse 1, 96450, Coburg, Bavaria, Germany
Città: Coburg
Menu Piatti: 12
Recensioni: 5000
Sito Web: http://www.goldenes-kreuz-coburg.de
"von Bamberg extra hierher zum Essen. Wir schätzten stets die kross gebratene Ente mit ihrem schmackhaften zarten Fleisch sowie das gemütliche und heimelige Ambiente des Restaurants. Unser letzter Besuch verlief leider allerdings desaströs. Nachdem die Ente dieses Mal aus war, wofür wir durchaus Verständnis haben, fiel unsere Wahl auf den Spargelsalat mit Erdbeeren, ein Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und Beilagensalat sowie eine Gänsekeule mit Blaukraut und Coburger Klößen. Dem Dressing des Spargelsalates fehlte jeglicher Pfiff, das unmarinierte lieblos arrangierte grüne Salatbett schien wohl eher für einen Hasen gedacht als für einen Menschen. Wir hatten die Vorspeisen gerade erst zu essen begonnen als auch schon die Hauptgerichte mit einem nicht ernst gemeinten kurzen Wort der Entschuldigung serviert wurden. Uns beschlich ständig der Verdacht, dass möglichst viele Gäste in kurzer Zeit abgefertigt werden sollten. Die Bratkartoffeln trieften vor Fett und waren kein bisschen kross. Das Schnitzel erinnerte an ein Convenienceprodukt und die großen Blätter auf dem Beilagensalat sowie die beiden im Ganzen servierten Datteltomaten ließen auf Hektik bei der Zubereitung schließen. Lediglich das Senfdressing auf dem Beilagensalat schmeckte lecker. Die Gänsekeule war übergart und trocken. Wenn auf diesem Niveau weiter gekocht wird, prophezeien wir, dass die Hochzeiten dieses Restaurants bald zu Ende gehen werden. Das Schlimmste war, dass den Wirt Herrn Zimmer unsere Kritik überhaupt nicht interessierte, er uns nur belächelte und uns mit einer despektierlichen Bemerkung verabschiedete. Anscheinend hat Herr Zimmer sowieso genügend Gäste. Wir zumindest werden unsere Besuche einstellen und künftig unsere anderen Lieblingsrestaurants bevorzugen."
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Coburg, una città bavarese affascinante, vanta una ricca storia con la sua Fortezza di Coburg. Assapora bratwurst, in particolare il "Coburger Röstbratwurst", grigliato su pigne, una delizia culinaria locale.