Telefono: +4986813710135,+4915175446223,+4986819015
Indirizzo: Wilhelm-Scharnow-Str. 18, Waging Am See I-83329, Deutschland, Waging am See, Germany
Città: Waging am See
Menu Piatti: 7
Recensioni: 2614
Sito Web: https://www.kupferkessel-waging.de/
"Leider nicht mehr die Qualität wie vor einigen Jahren, simple Friteusenqualität ideenlos serviert. Auch die Professionalität lässt zu wünschen übrig, der Wunsch nach einer großen Portion Spätzle mit Soße anstelle einer Kinderportion für unseren hungrigen Jüngsten stellt die Bedienung bereits vor eine größere Herausforderung. Für das Personal und den Chef ist es wichtiger, gemeinsam in geselliger Runde zu speisen, statt das Wohl der zahlenden Gäste im Auge zu haben. Dies respektiere ich, komme aber nicht wieder. Hier muss der Gast zum Personal an den Tisch kommen und höflich darum bitten, eine weitere Bestellung aufzugeben. Die Begründung, dass der Chef auch das Wohl des Personals im Auge haben muss finde ich grundsätzlich richtig, aber bei zwei Bedienungen isst halt nur eine oder der Chef kümmert sich selbst um seine Gäste, dann wäre das Argument mit der Verantwortung fürs Personal richtig glaubwürdig. Abgerundet wurde das Ganze damit, dass nur Barzahlung möglich ist und dass 10 Minuten nachdem die Rechnung beglichen war, die Bedienung erneut am Tisch steht und erklärt, dass der Chef vergessen hat eine Portion Schnitzel zu berechnen (lag wohl daran, dass um dieses und einige weitere Getränke zu bestellen wie schon beschrieben wir zum Tisch des Chefs mussten, um zu bestellen). Lieber Chef, das Argument der Personalnot ist derzeit in aller Munde und muss für alle Probleme und Fehler als Ausrede herhalten, letztlich macht die Führungsqualität des Wirt's den Unterschied."
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