Hostaria - Piatti

Niccolo Van Westerhout

➤ Via Giuseppe Di Vagno 75 Centro Citta, 70042 Mola Di Bari Italia, MOLA DI BARI, Italy

Piatti • Caffè • Italiano • Messicano • Mediterraneo

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"Ieri sera abbiamo cenato in questo incredibile ristorante locale a 5 stelle. Il proprietario Leonardo ci ha accomodato e alla fine della serata si è seduto con noi, raccontandoci storie sui ristoranti che ha posseduto a New York, Dublino e in Italia, mentre ci apriva un'altra bottiglia di vino. Parte del piccolo ristorante è un club jazz alla fine della seconda sala da pranzo. Leonardo è un grande appassionato di jazz, così come lo sono io, quindi abbiamo chiacchierato su Sonny Rollins, Chet Baker e ovviamente Miles Davis. La parte culinaria è iniziata con alcuni regali di crostini di Bruschetta, un pane infuso al pesce, qualche zucchina fritta. Servito con un vino locale bianco dalla regione della Puglia. Il primo piatto era un'insalata di polpo alla griglia con piccole fette di patate rosolate in una salsa delicata. Un'altra bottiglia di vino. Poi sono arrivate delle fresche gamberi alla griglia su un letto di quinoa. Seguito da un altro antipasto di gnocchi fatti in casa con vongole. Poi una piccola porzione di ravioli di mare in salsa al cognac. Un'altra bottiglia di vino. Come piatto principale ho preso il filetto di merluzzo che era così tenero da sbriciolarsi al minimo tocco della forchetta. Renee ha preso il salmone alla griglia preparato esattamente come le piace, leggermente crudo al punto giusto. Un'altra bottiglia di vino, ma a questo punto Leonardo si era unito a noi e non era un principiante in fatto di vino. Per il dessert, abbiamo assaggiato un sorbetto di lampone vibrante per pulire il palato, seguito da un caldo foglio di filo ripieno di crema. Poi abbiamo condiviso un tiramisù. Ho preso un caffè espresso e poi Leonardo ha portato fuori il Limoncello e alcuni campioni di grappa aromatizzata. Siamo rientrati a casa traballando e ci siamo addormentati. Questa mattina eravamo piuttosto inutili e il letto del nostro Airbnb ci chiamava. Ora, dopo una lunga siesta, ci avventureremo verso il pomeriggio qui a Mola di Bari."

Al Bel Paese

➤ Via Piero Delfino Pesce 14-16, 70126, MOLA DI BARI, Italy

Piatti • Pasta • Pizza • Bistecca • Fast Food

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"Questo locale ci è stato consigliato da una maestra di danza del posto la Signora Rapisarda, devo dire che posto più azzeccato non c'era. Ho effettuato la prenotazione Online e devo dire che in un'attimo è stato possibile prenotare, con relativo link per la consultazione del menù, ove si può anche cliccare sulle varie opzioni per persone allergiche o con intolleranze. Una volta giunti in ristorante siamo stati accolti dallo Chef Vito e dal personale di sala due ragazze ed un ragazzo i quali sono di una squisitezza e professionalità unica, al momento di servire i piatti ai commensali spiegano in ogni dettaglio la preparazione del piatto e questo oltre ad essere indice di preparazione è anche amore per il proprio lavoro. Il ristorante all'interno è molto curato e bello, elegante allo stesso tempo.Dispone di tre sale due grandi ed una piccola ma tutte allestite veramente bene. Oltre ad un banco adibito alla preparazione della pizza. Abbiamo chiesto al cameriere (Sabino) se poteva fare lui per quanto riguardava l'antipasto in quanto stavamo scegliendo io e mia moglie soltanto i secondi e saltando i primi, che ve lo dico a fare un tripudio di bontà dai crudi ai cotti una cosa indescrivibile signori miei, per non parlare Orata sfilettata di mia moglie e la bistecca di Tonno mia. Mia figlia non ama molto i crudi quindi pizza, altrettanto buona. Dovete assolutamente andare in questo ristorante perché è eccezionale. Spero di tornare nella vostra cittadina per mangiare di nuovo da voi. Grazie per l'ospitalità. Gloriano."

Ministero Della Brace

➤ Via Castello 4/8, Mola Di Bari, Italy, 70042, MOLA DI BARI

Piatti • Kebab • Carne • Pasta • Italiano

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"Stavamo cercando un ristorante in grado di soddisfare il nostro desiderio di mangiare buon pesce e qui il nostro desiderio si è avverato. nino, il proprietario del club, ci ha accolti e ci ha servito una serie di piatti di pesce davvero deliziosi. per cominciare ci ha portato un paio di piatti di acciughe marinate e poi, per completare gli antipasti, un piatto di moscardini e poi le cozze alla griglia. davvero delizioso! Poi abbiamo continuato con un primo con una grande salsa con gamberetti, mia moglie invece ha preso una griglia mista con pesce spada, polipo e paccia. anche le 2 bottiglie di vino ci hanno soddisfatto pienamente, la prima era un chardonnay locale e poi un negroamaro rosa. da chiudere poi ci ha portato vari liquori, limoni, liquirizia, mirtillo, carciofo e altri ancora accompagnati da biscotti fatti in casa, molto buoni. eravamo in 3 e abbiamo speso poco meno di € 50 per testa, ottimo rapporto prezzo / qualità. grazie nino torneremo!"

Nonna Rosa

➤ 2/a-2/b, Lgmare Dalmazia, 70042, MOLA DI BARI, Italy

Piatti • Caffè • Sushi • Pizza • Asiatico

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"Premessa: una trattoria/osteria all'aperto e pertanto come location bisogna aspettarselo che sia un posto alla buona ma in ogni caso molto caratteristico, di fianco il mercato del pesce di Mola di Bari avendo difronte il porticciolo con sia gli yacht e le barche a vela che soprattutto le barche dei pescatori. Le tovaglie sono di carta e si mangia su panche e tavoli in legno, i bicchieri dell'acqua sono di plastica (classici calici per il vino che viene servito nelle bottiglie di vetro con guarnizione)... tuttavia, nonostante la sua spartanit un posto che ispira igiene, ad esempio, le posate vengono servite in confezioni chiuse di carta e i bagni sembrano quelli di un B&b oltre ad essere tenuti molto puliti. Il cibo buono (forse nei tagliolini con le cozze avrei gradito pi pasta, visto e considerato che sono in un'Osteria.. Oltre ai prezzi, credo che il quid in pi di questo posto sia la cordialit, la simpatia e l'attenzione al cliente da parte dei camerieri durante tutto il tempo che sei nel loro locale e un plauso particolare va al cameriere Moreno... bravo, davvero! Costi: Frittura di calamari 7,00 pane e olive 2,00 2 tagliolini con le cozze 16,00 vino della casa Trebbiano da 50 cl 2,50 acqua da 0,50 l 1,00 28,50 ."

Il Pirata Gourmet

➤ Via Van Westerhout, 42, 70042, MOLA DI BARI, Italy

Piatti • Pizza • Panini • Dessert • Hamburger

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"Nonostante le ultime numerose recensioni negative, ho voluto dare un’opportunità a questo posto ma purtroppo confermo quanto scritto da tanti altri. Qualità del cibo assolutamente mediocre a prezzi medio-alti. Richiedo un hamburger al piatto da 300 gr (come scritto nel menù e me ne arrivano 2 da 150 uno sull’altro, tralasciando che l’hamburger era impanato (cosa non specificata da nessuna parte . La pizza con la mortadella (prezzo12€ , veramente di basso livello (mortadella messa in cottura e salatissima . Ma la cosa peggiore è che non è possibile aspettare 2 ore mezza per avere solo una pizza e un hamburger. Prenotazione alle 21:00, siamo usciti alle 23:30. Attese lunghissime per avere anche una semplice bottiglietta d’acqua. I camerieri hanno notato che tutti i tavoli erano in attesa (in particolare il nostro, visto che siamo stati tra i primi a sedersi ma non si sono mai scusati e non hanno nemmeno cercato di tamponare l’accaduto in qualche modo. Lo sconsiglio!"