Il Commercio - Piatti

Osteria Dei Catari

➤ Vicolo Solferino, 4, MONFORTE D'ALBA, Italy

Piatti • Sushi • Caffè • Pizza • Kebab

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"nella magica unicità del territorio dei laghi abbiamo avuto la possibilità di cenare in un luogo altrettanto magico e unico! non solo la posizione ci ha catturati e spostati in un'altra dimensione per la sua conformazione e la cura di ogni dettaglio sofisticato; anche il servizio del personale (tutto era superlativo: benvenuto, presentazione dei piatti (requisiti) e consigli sulle cantine. in breve questa cena è stata una vera esperienza che vogliamo ripetere presto e consigliare a tutti. Questo è quello che vogliamo rispondere alla signora @denisebonivardo perché eravamo presenti e 'la risposta insoddisfacente' di cui parla nella sua recensione inappropriata c'era, infatti l'Oste ha accolto con eleganza la critica (per noi assurda) e ha facilitato il meglio delle conclusioni anche applicando uno sconto (intilful e non-merited.) speriamo quindi che le sue parole non colpiscano nessuno perché questo ristorante dovrebbe essere assolutamente frequentato. Daniela serena mita"

L'argaj

➤ Via Alba-Monforte 114, Castiglione Falletto I-12060, Italia, Castiglione falletto, Italy

Piatti • Pesce • Creativo • Terrazza • Senza Glutine

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"Ottima esperienza. Consigliato. Tutto molto curato, dal servizio alla presentazione dei piatti. Si percepisce la passione e l'impegno di chi lavora in cucina. La raffinatezza e la qualità delle materie prime sono il punto forte. Tradizione e innovazione procedono di pari passo. Personale cordiale e super disponibile, hanno risposto a tutte le nostre richieste. Perfetto per San Valentino. Raccomandato anche per i celiaci. Vini eccellenti. Da provare assolutamente!"

Fosco Bistrot By Salvano

➤ Via Guido Cane 1, 12055, Diano D'Alba Italia, Montelupo albese, Italy

Piatti • Vino • Caffè • Carne • Europeo

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"impeccabile! Comincio subito con la chiarificazione dell'incredibile cordialità e professionalità delle ragazze che mi hanno accolto e servito al tavolo. Per quanto riguarda il pasto posso solo ammettere di essere ocito da lì orgoglioso di aver preso, il pomeriggio stesso, la decisione di darmi una cena solitaria in questo bistrot intimo ed elegante. Non ho optato per un menu di degotazione, ma ho preferito scegliere i piatti dal menu à la carte: merluzzo e cavolo come antipasto e, per seguire, il filetto di sturgeon (delizio! affumicato con pomodorini crudi e uova flash, come secondo. Ho saltato il primo piatto per poter dedicare al dessert e infatti ho voluto assaggiare la buccia di mela con crema di mascarpone caramello. Voglio dire, vale la pena provare una notte."

Gennaro Di Pace

➤ Vicolo Della Chiesa 8 Località Perno, 12065 Monforte D'Alba Italia, Monforte D'alba, MONFORTE D'ALBA, Italy

Piatti • Kebab • Caffè • Italiano • Vegetariano

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"Il ristorante è nella frazione Perno, appartata, ed ha aperto tre mesi prima del Covid: questo spiega che non sia ancora valorizzato come merita, anche se non è sfuggito a Massobrio e a Convivium.La sede è un piccolo edificio con un'unica sala trapezoidale, con una ventina di coperti, colori tenui ravvivati da un grande quadro e sedie gialle; apparecchiatura senza tovaglia, ma sottopiatti, belle le stoviglie. Il servizio in sala è cortese e veloce, la carta dei vini di buona ampiezza, con un prevalere langarolo ma con una valida presenza francese e tedesca, e un nucleo calabrese, in omaggio allo chef; noi abbiamo preso un ottimo rosato da gaglioppo e passito di Saracena per il dessert.Il mix Piemonte/Calabria si ritrova nei piatti, eleganti e stimolanti: amuse bouche divisi tra nocciola e nduja, per antipasti (abbondanti) una fassona a coltello ma con polvere di olive, una ottima scaloppa di foie gras sormontata da gelato di fichi e mandorle, come primo ravioli bicolori di caprino in guazzetto di gamberi, accostamento audace e perfetto, infine petto di anatra e come dolce ricotta e cardamomo.Tutto curato, di ottima qualità e originale; solo il caffè era orfano di qualche accompagnamento. Rapporto qualità/prezzo eccellente, vista la zona, con totale a 150 euro. Da non perdere"

Trattoria Terra Luna

➤ Località San Giuseppe 12, Monforte D'alba, Italy, 12065, MONFORTE D'ALBA

Piatti • Pizza • Sushi • Asiatico • Messicano

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"Volevo fare i miei complimenti che avete proprietari di questa trattoria professionale, discrezione, gentilezza, che ultimamente vedete poco! naturalmente ho trovato il posto pulito, il cibo è grande, il servizio semplice, ma attento! Ho pranzato un mezzogiorno di passaggio in movimento, mi sono fermato per caso, ma avevo visto diversi mezzi ancora e come accade spesso è perché c'è un grande andare! consigliato per tutti e ottimo rapporto qualità prezzo! Sono stato informato delle stanze. si trovano in un punto strategico per andare a tutta la zona! grande anche per noi bikers il loro parcheggio a vista! Prova"