Telefono: +33186995715
Indirizzo: Viale Montedoro 76, 96100,Sicilia Italia, SIRACUSA, Italy
Città: SIRACUSA
Menu Piatti: 31
Recensioni: 1395
Sito Web: http://www.iltiranno.it/
"una cena in generale buona, anche se con qualche gocciolante. la qualità delle materie prime è certamente eccellente ma non sempre apprezzata al massimo. Mi sono sentito un po' sul roller coaster con un finale battuto. Anche se il posto che mi piace per il suo stile moderno e minimale, trovo che c'è una mancanza di personalità e identità. l'atmosfera è elegante e accogliente. il servizio era accurato, puntuale e mai invadente. menzione speciale al sommelier che mi ha consigliato un ottimo vino e una novità per me, con il menu degotato. inizia con una degotazione di olio e focaccia. Basta, non puoi andartene! tra le altre cose tutti i lieviti dai loro prodotti sono molto unificato. il momento dell'evento è un'esplosione di sapori, tre particolare e delizioso finger food, soprattutto il fico smaltato. l'antipasto fornisce del tonno con fichi e pistacchi. Si stava sciogliendo in bocca. peccare la ciotola con bordi alti, in cui è stato servito, che ha reso l'ooo di coltello e forcella difficile e l'esperienza meno piacevole. la prima piccola discesa arriva. spaghetti (per la mia cottura leggermente posteriore) con aglio nero, con l'olio di peperoncino e potrei fermarmi qui perché il gusto dei gamberetti marinati e burrata era completamente coperto. il burrata, infatti, non era consentito. come se ci fosse caduta per errore, solo per sporcare il piatto. Salgo con il curl, molto morbido, e una briciola alle olive, spettacolare. nel piatto anche di cipolla caramellata, cucunci e una mela verde congelata e finocchio. Quest'ultimo, personalmente, lo avrebbe preferito in purea, in modo da legare meglio tutto. iniziare una nuova discesa con il dessert pre: un sorbetto di mango sul terreno di cacao. Più di qualsiasi cosa è stato il ghiaccio aromatizzato su qualcosa di colore di cacao dal goto non ricevuto. Continuare la discesa vertiginosa con il dessert: un sorbetto di anguria con polsini di ricotta e frutta fresca. anche qui del ghiaccio aromatizzato. per carità, ricotta e buona frutta. ma non si può definire un dessert. Infine, Ã ̈ chiaro, anche se parziale, con la piccola pasticceria. una gelatina di mela verde che sapeva di mela cotta, un bacio di dama un po' troppo duro e una cremosa al pistacchio davvero buono ma che era già sciolto. Ho dimenticato che ogni piatto aveva fiori, che non ha aggiunto nulla tranne la decorazione. No, grazie. In definitiva, come cliente che ama mangiare e come professionista che lavora con ristoranti e alberghi, trovo che ci sono molte buone idee che possono essere fatte meglio, e so che sarà presuntuoso, ma consiglio allo chef di prendere una buona pasticceria. perché una dolce conclusione è tutto che cerca il cliente, così come l'ultima cosa che ricorderà."
Menu completo - 31 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Dessert
Sorbetto
Fresco e leggero gelato di frutta, perfetto per un rinfrescante finale di pasto estivo.
Torta Di Formaggio
Cheesecake: Un postre cremoso y suave con una base de galletas, perfecto para los amantes del dulce.
Raw
Secondo
Portata Principale
Involtini Di Sushi
Sushi
Sushi: デリケートな酢飯に新鮮な魚介類をのせ、おいしい海苔で巻いた日本の伝統料理。
Cours #4
Piadina
Fourth Course
Primo Piatto
Sixth Course
Second Course
Seventh Course
Elena
Abbiamo trascorso una serata fantastica all'Il Tiranno con piatti eccezionali e un ottimo servizio a un rapporto qualità prezzo equo!
Indirizzo
Recensioni
Deborah
è il migliore in città. ci sono passione, studio, capacità, gusto e bellezza nei piatti. Abbiamo preso due menu a base di carne. Niente appunti. mangiare non è solo riempire la pancia. per questo una cena qui vale tutti i soldi spesi.
Rosita
Location curata ed elegante in un ambiente tranquillo. Piatti regionali in parte rivisitati con attenzione per la qualità e per la freschezza degli ingredienti . Buona carta dei vini , ottimo il servizio. Prezzo equilibrato vista la tipologia di locale.
Mattia
Cucina e servizio di alta qualità: la chef propone abbinamenti interessanti e una cucina eccellente. Cotture perfette e prodotti di ottima qualità. Un'esperienza consigliatissima a chi vuole mangiare davvero bene a Siracusa. Ristorante degno delle migliori guide. Visualizza piatti
Karim
Il primo contatto è stato terribile in quanto abbiamo dovuto negoziare per ordinare l'antipasto perché la cucina doveva chiudere alle 23 e siamo arrivati alle 22.30. La cameriera è stata scortese per tutta la cena. Inaccettabile per un locale di quel livello e prezzo.
Jeanine
L'attenzione ai dettagli su ogni piatto, la combinazione di sapori e l'esquisita presentazione del cibo hanno dimostrato che il ristorante ha un chef di prim'ordine al timone. Il personale è caloroso e accogliente ed è sicuramente un ristorante che merita di avere successo.
User
Ottimo ristorante con qualità eccelsa e servizio curato in ogni minimo particolare. Gli accostamenti ricercati e particolari vi faranno vivere un esperienza unica e speciale sarete sempre coccolati dal maitre e da un ambiente che da subito vi farà sentire importanti. Per cene romantiche è uno dei migliori a Siracusa. Ovviamente in questi casi non si bada a spese. Superlativo Visualizza piatti
Olimpia
Ristorante molto curato negli arredi, avevo ordinato nel pomeriggio del sushi Siciliano ci hanno preparato dei piatti meravigliosi e buonissimi roll di tonno sushi con salmone,tonno,ricciola e scampo; un piatto super da dieci. Abbiamo proseguito con dei bucatini in bianco con olio lavorato a burro e cozze, fantastico come presentazione e come sapore. Merita la stella Michelin
User
Prenotando con largo anticipo abbiamo festeggiato una ricorrenza al Tiranno un sabato sera. Il menu, tipico ma con un tocco moderno, davvero davvero bello ed invitante. Personalmente ho ordinato una degustazione di crudo ed un piatto di spaghetti con mandorle e gambero rosso di Mazara del vallo. Tutto davvero ottimo. Muovendoci con anticipo ci sono riusciti ad accontentare con una cassata rivisitata presentata con una candelina. Bell’indirizzo per una cena diversa e per festeggiare una ricorrenza.
User
una cena in generale buona, anche se con qualche gocciolante. la qualità delle materie prime è certamente eccellente ma non sempre apprezzata al massimo. Mi sono sentito un po' sul roller coaster con un finale battuto. Anche se il posto che mi piace per il suo stile moderno e minimale, trovo che c'è una mancanza di personalità e identità. l'atmosfera è elegante e accogliente. il servizio era accurato, puntuale e mai invadente. menzione speciale al sommelier che mi ha consigliato un ottimo vino e una novità per me, con il menu degotato. inizia con una degotazione di olio e focaccia. Basta, non puoi andartene! tra le altre cose tutti i lieviti dai loro prodotti sono molto unificato. il momento... Visualizza piatti
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