Telefono: (+39)0755171722
Indirizzo: Via Bruno Buozzi, 06130, CORCIANO, Italy
Città: CORCIANO
Menu Piatti: 7
Recensioni: 2371
Sito Web: https://www.ristoranteilvizio.it
"Sono andato lì con la mia ragazza e un paio di amici e sono rimasto scioccato dal conto. Sono abituato a ristoranti di alto livello in tutto il mondo e amo il sushi, al Il Vizio alcuni aspetti sono sicuramente superbi, ma riguardo al resto potremmo sicuramente discutere... Era passato un po' di tempo dall'ultima volta che sono stato al Il Vizio ma la percezione della qualità è la stessa o addirittura migliore grazie alle migliorie come l'amuse bouche dello chef (il mini bao con tartufo era incredibile, le bevande e il fatto che si siano liberati dal menu con le immagini (grazie a Dio! Poi siamo arrivati ai punti dolenti: il servizio costa 12€/persona, come in un ristorante stellato Michelin (parzialmente spiegato dall'amuse bouche); vendono i singoli nigiri (neanche una coppia almeno per gli standard per un prezzo mai visto prima; forse non sono stato fortunato ma quella sera il riso non era ben cotto, non abbastanza appiccicoso (ed è stato un peccato, ha causato un'esperienza finale negativa con i nigiri, ma più specificamente con i roll, che, tra l'altro, non sono all'altezza dei miei standard; qualcosa che non possono cambiare così tanto è la posizione, fuori il ristorante è brutto così come l'ingresso del ristorante dove si trova il bar. Il conto è stato di più di 400€ per 4 persone (dove le signore hanno mangiato solo un piatto con 4 bevande e una bottiglia normale di vino era circa il 30% più alto del valore totale percepito per la cena, considerando che non abbiamo esagerato e se le signore avessero avuto una cena normale e un'altra bottiglia di vino il conto sarebbe stato di più di 600€ facilmente... giusto per darti un'idea con un paragone stupido: IYO (sushi a Milano con una stella Michelin ha un menu di 9 portate a 125€ e 5€ di servizio e forse puoi trovare qualcosa da bere per rimanere entro i 150€. Alla fine direi che mi è piaciuto questo ristorante e posso capire ragazzi annoiati a Perugia che hanno bisogno di sentire l'emozione di un buon sushi costoso, ma non penso che ci tornerò, a meno che alcuni amici lo vogliano, il mondo è troppo grande e ci sono di gran lunga ristoranti migliori a questo prezzo, sicuramente con una vista migliore. COSA È ANDATO BENE: Materiali grezzi in generale, SASHIMI, Bevande e lista dei vini, il wasabi fresco COSA POTREBBE ESSERE MIGLIORATO: la consistenza del riso e la struttura dei roll e dei nigiri, l'offerta VEG e i prezzi che non sono in linea con la città e la posizione."
Menu completo - 7 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Contorni
Wasabi
Wasabi: Pasta cremosa con delicato sapore piccante wasabi, guarnita con erbe aromatiche fresche.
Dessert
Tartufo
Gelato alla vaniglia e cioccolato con un cuore di salsa al cioccolato, coperto di cacao in polvere.
Macedonia
Saladă de fructe proaspete cu o varietate de fructe de sezon, servită rece pentru o gustare răcoritoare și sănătoasă.
Involtini Di Sushi
Sushi Piatti
寿司：新鮮な魚と酢飯で作られた日本の伝統的な米料理。
Sushi
Sashimi
A variety of thinly sliced fresh raw fish, beautifully presented and served with soy sauce and wasabi.
Pizza
Pizza Fusion
Fusion Pizza: Una pizza innovativa che unisce sapori tradizionali e ingredienti esotici per una delizia saporita e sorprendente.
Santo
speciale! cibi di alta qualità, ottima scelta nel menu, sapori speciali! consulenza
Indirizzo
Recensioni
User
Ho mangiato il sushi in molti posti. Sicuramente quello del vizio è uno dei migliori che abbia provato
Rosalba
Posto stupendo,sushi buonissimo ma il dolce ovvero sashimi di frutta non aveva il frutto del drago,è stata una grossa delusione aver speso 14 euro per della norma lissima frutta
Brigitta
ambiente e toni accoglienti. punta tutto sushi di qualità e riesce con ottimi risultati, buona carta di vino. naturalmente prezzi adatti per i quali non adatto a tutti si possono mangiare amanti. Visualizza piatti
Yago
Il cibo è ottimo, ma il personale è il peggiore che abbia mai visto, in particolare la manager: è estremamente scortese e non capisce nulla di ospitalità e servizio clienti. Fino a quando non cambieranno il personale, fatti un favore e vai altrove.
Ciotinelli
È stato un ristorante in cui ottengo sempre del buon pesce e sushi. Purtroppo questa era una cosa del passato perché settimana scorsa ho avuto una cena terribile. Polpa di plastica con crema insapore e uova al tartufo senza alcun profumo e sapore. Breve selezione di piatti. Sicuramente qualcosa da rivedere. Buon vino rosso.
Georgios
Il Ristorante Il Vizio è ubicato in hotel Quattrotorri, Perugia. Offre cibo e sushi italiani moderni. Tutte le piastre sono belle, il personale è molto cordiale e il servizio è eccellente!. I prezzi sono un po' più alti che in un normale ristorante italiano, ma la qualità del cibo è molto alta. Non mancate di assaggiare i dolci! Visualizza piatti
User
ristorante provato a gennaio con aspettative molto elevate visto il nome. pesce molto fresco devo dire, ma ahimè, quella sera avevano finito tonno. molta scelta e un sacco di assortimento, combinazione speciale e direi tipicamente gourmet. Ma ammetto di non aver trovato il sushi eccezionale come avrei potuto credere alle molte voci. bello e molto speciale, invece, il dessert di pasticcino con un albero ciliegio realizzato con il filato di zucchero. .. anzi mai visto altrove prima e troppo apprezzato. prezzo alto, ma riflette il pesce che offre. Non mi ha fatto impazzire, è tutto... forse a causa dell'assenza del mio caro tonno!
User
Un primo problema qui è il servizio. Il nostro cameriere era Ali e nonostante questo essere un ristorante abbastanza costoso Ali ha trattato il nostro gruppo abbastanza ordinariamente durante tutta la notte e ha reso evidente ogni giorno che siamo stati fortunati ad averlo piuttosto che il contrario. Si precipitò la nostra cena e beveva ordini e non riuscì a tenere i nostri vini riempiti durante la nostra cena e divenne infelice quando siamo stati costretti a montare i nostri occhiali. Nessuna offerta è mai stata fatta per riempire la nostra acqua da tavolo. Questo servizio ordinario si è intensificato come la serata è andata avanti, in particolare quando le giovani donne attraenti hanno ini...
Lamberto
Sono andato lì con la mia ragazza e un paio di amici e sono rimasto scioccato dal conto. Sono abituato a ristoranti di alto livello in tutto il mondo e amo il sushi, al Il Vizio alcuni aspetti sono sicuramente superbi, ma riguardo al resto potremmo sicuramente discutere... Era passato un po' di tempo dall'ultima volta che sono stato al Il Vizio ma la percezione della qualità è la stessa o addirittura migliore grazie alle migliorie come l'amuse bouche dello chef (il mini bao con tartufo era incredibile, le bevande e il fatto che si siano liberati dal menu con le immagini (grazie a Dio! Poi siamo arrivati ai punti dolenti: il servizio costa 12€/persona, come in un ristorante stellato Michelin... Visualizza piatti
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Vino Una selezione curata di vini pregiati provenienti da tutto il mondo, offrendo rossi ricchi, bianchi freschi e rosati eleganti da abbinare perfettamente al tuo pasto. Assapora l'aroma unico, il sapore e la complessità di ogni bottiglia.
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Pizza Immergiti nelle nostre pizze perfettamente cotte, realizzate con impasto fatto a mano, salsa di pomodoro ricca e una miscela di formaggi gourmet. Ogni fetta esplode con condimenti freschi, garantendo un boccone delizioso ogni volta. Visualizza piatti
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Sushi Delizia il palato con la nostra deliziosa selezione di sushi, che include ingredienti freschi, rotoli sapientemente realizzati e nigiri tradizionali. Ogni boccone offre un'armoniosa fusione di sapori, promettendo un vero gusto del Giappone.
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Pasta Delizia nella nostra selezione di piatti di pasta classici e contemporanei, ognuno preparato con ingredienti freschi e di qualità e salse saporite che catturano l'essenza della cucina italiana in ogni boccone.
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