Telefono: +393896983657
Indirizzo: Via Dei Fienaroli, 7, 00153, Roma, Italy
Città: Roma
Piatti: 13
Recensioni: 10704
Sito Web: http://www.impiccetta.it
"Caro Martel e team, sono molto deluso di avere uno stomaco piccolo e non poter più mangiare del vostro menù. Tutto è stato eccezionale. Abbiamo ordinato le cozze e le vongole saltate in padella. Quando si intinge il pane croccante al lievito madre nella salsa di vino bianco e brodo, si sente il sapore profondo. Per una volta, abbiamo trovato un ristorante italiano che non risparmiava l'aglio. Le cozze e le vongole erano molto tenere e succose. Chiaramente cotte delicatamente. DELIZIOSO. Poi abbiamo ordinato due paste di taglia piccola. Nota, sono comunque di una generosa dimensione e sono grato ai revisori precedenti che lo hanno notato. Non è spesso che faccio complimenti alle paste di molti ristoranti italiani ma sia il cacio e pepe che la carbonara erano perfetti. Al dente. Ben conditi. Sapori pieni. Abbiamo ordinato questi piatti come punto di riferimento per capire quanto bene possono fare i loro piatti di base e entrambi sono stati fantastici. Mia moglie stava mangiando la salsa carbonara dopo che abbiamo finito la pasta perché i succhi del guanciale, uovo e formaggio erano così deliziosi! Ho fatto l'errore da principiante di non mangiare il cestino di formaggio insieme al cacio e pepe, cosa rimpiangibile. Per i dolci, il tiramisù era fedele alla sua forma. La giusta quantità di umidità, ovviamente una spugna fatta in casa che non era molle, e mascarpone liscio. Ho avuto solo 3 tiramisù eccezionali nella mia vita, e questo è stato uno di essi. Gli altri due erano della tonnarella, proprio dietro l'angolo e quello fatto in casa dal mio fratello. BRAVO. E la panna cotta al caramello. Morbida come la seta. Il caramello era perfettamente caramellato senza essere bruciato, e non sovrastava la base di vaniglia. Anche il vino della casa era di una generosa porzione e era perfetto una volta aerato. Il nostro miglior pasto a Roma. Torneremo per provare la loro pasta al ragù, la lasagna e il resto dei dolci. Grazie ancora Martel per il servizio incredibile e attento. Il cibo è stato servito in modo tempestivo e i camerieri ci controllavano per vedere come stavamo. È stato un modo perfetto per finire la nostra giornata."
Menu - 13 opzioni
Tutti i prezzi sono stime.
Lasagne
Lasagna: Gustoso piatto di pasta a strati con carne, pomodoro, ricotta e mozzarella, gratinato al forno.
Tiramisù
Tiramisu: delizioso dessert italiano a strati con savoiardi imbevuti di caffè, mascarpone cremoso e una spolverata di cacao.
Polpette
Polpette succulente fatte in casa, immerse in una salsa saporita su un letto di spaghetti.
Al Forno
Pasta cotta al forno con salsa di pomodoro e formaggio fuso.
Carbonara
Carbonara: Pasta cremosa con pancetta, uova e parmigiano, una delizia italiana.
Panna Cotta
Un dolce cremoso italiano a base di panna cotta, servito con salsa di frutta o caramello.
Amatriciana
Amatriciana: un piatto di pasta tradizionale italiano con salsa di pomodoro, guanciale croccante e pecorino.
Carciofo Alla Giudea
Articiocco alla Giudia: carciofo fritto in stile giudaico-romano, croccante e saporito, un piatto tradizionale e delizioso.
Saltimbocca Alla Romana
Vitello tenero avvolto nel prosciutto e salvia, cotto in vino bianco per un autentico assaggio di Roma.
User
Piatti enormi e gustosi a prezzi economici considerando la zona.
Indirizzo
Recensioni
User
Carbone pazzo, salti molto buoni! confermare le recensioni eccellenti
Cecco
Ottimo locale, cibo superlativo e personale simpaticissimo... Sempre una garanzia!!
Manfredi
se si vuole ottenere i piatti tipici della gastronomia romana realizzati con grande maestria, questo è il posto ideale.
User
Trattoria fantastica ho mangiato con dei colleghi autisti di Ancona tutti buone forchette la migliore carbonara della mia vita!
User
Non e' la prima volta che sto accecando la mia noi a roma. Non posso complimentarmi perche' e' un posto dove ti senti a casa. Ho mangiato piatti tipici romani ben cucinati.
Ricardo
Il miglior ristorante italiano della nostra esperienza! Il cibo è incredibile! Vi consigliamo di provare l'antipasto di FILETTO DI MERLUZZO FRITTO e la pasta è tutta fatta in casa. Davvero ottimo! Tornerò sicuramente quando sarò di nuovo a Roma.
Addie
Deliziosa pasta appena fatta. Tuttavia, fate attenzione quando ordinate la taglia media. È enorme. Di solito una persona può mangiare la taglia piccola. Le taglie più grandi dovrebbero essere condivise. Abbiamo avuto dei cibo comatosi dopo. I camerieri hanno anche suonato originariamente canzoni americane popolari, ma abbiamo richiesto Bella Ciao e hanno iniziato a suonare canzoni italiane. Questo ristorante offre porzioni generose a un prezzo basso. Abbiamo preso il piatto di carne con burrata affumicata, la zuppa di guanciale di maiale, cacio e pepe e gnorante. Per fare un confronto, cacio e pepe era di taglia piccola e gnorante di taglia media.
User
un'autentica trattoria romana nel cuore della trastevere. A differenza di molti locali vicini, questo è principalmente frequentato da Romani, che è un plus non di recente! Cucina romana fatta in casa e oca, la salsa di fagioli con le cotiche è buona per farci la scarpa. una menzione speciale per tutti i ragazzi che lo gestiscono/lavoro, simpatizzanti, grassa ma mai eccessiva, molto bella anche con il nostro bambino di 9 mesi. abbiamo anche apprezzato l'offerta di un panno pulito per il tavolo mutevole, essendo sabato sera alla fine del turno: dai nuovi genitori sono attenzioni che fanno la differenza. solo difetto, a causa della presenza di molti tavoli numerosi (compreso il nostro), il rumo...
Michael
Caro Martel e team, sono molto deluso di avere uno stomaco piccolo e non poter più mangiare del vostro menù. Tutto è stato eccezionale. Abbiamo ordinato le cozze e le vongole saltate in padella. Quando si intinge il pane croccante al lievito madre nella salsa di vino bianco e brodo, si sente il sapore profondo. Per una volta, abbiamo trovato un ristorante italiano che non risparmiava l'aglio. Le cozze e le vongole erano molto tenere e succose. Chiaramente cotte delicatamente. DELIZIOSO. Poi abbiamo ordinato due paste di taglia piccola. Nota, sono comunque di una generosa dimensione e sono grato ai revisori precedenti che lo hanno notato. Non è spesso che faccio complimenti alle paste di molt...
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