Telefono: +393896983657
Indirizzo: Via Dei Fienaroli, 7, 00153, Roma, Italy
Città: Roma
Menu Piatti: 18
Recensioni: 23001
Sito Web: http://www.impiccetta.it
"Caro Martel e team, sono molto deluso di avere uno stomaco piccolo e non poter più mangiare del vostro menù. Tutto è stato eccezionale. Abbiamo ordinato le cozze e le vongole saltate in padella. Quando si intinge il pane croccante al lievito madre nella salsa di vino bianco e brodo, si sente il sapore profondo. Per una volta, abbiamo trovato un ristorante italiano che non risparmiava l'aglio. Le cozze e le vongole erano molto tenere e succose. Chiaramente cotte delicatamente. DELIZIOSO. Poi abbiamo ordinato due paste di taglia piccola. Nota, sono comunque di una generosa dimensione e sono grato ai revisori precedenti che lo hanno notato. Non è spesso che faccio complimenti alle paste di molti ristoranti italiani ma sia il cacio e pepe che la carbonara erano perfetti. Al dente. Ben conditi. Sapori pieni. Abbiamo ordinato questi piatti come punto di riferimento per capire quanto bene possono fare i loro piatti di base e entrambi sono stati fantastici. Mia moglie stava mangiando la salsa carbonara dopo che abbiamo finito la pasta perché i succhi del guanciale, uovo e formaggio erano così deliziosi! Ho fatto l'errore da principiante di non mangiare il cestino di formaggio insieme al cacio e pepe, cosa rimpiangibile. Per i dolci, il tiramisù era fedele alla sua forma. La giusta quantità di umidità, ovviamente una spugna fatta in casa che non era molle, e mascarpone liscio. Ho avuto solo 3 tiramisù eccezionali nella mia vita, e questo è stato uno di essi. Gli altri due erano della tonnarella, proprio dietro l'angolo e quello fatto in casa dal mio fratello. BRAVO. E la panna cotta al caramello. Morbida come la seta. Il caramello era perfettamente caramellato senza essere bruciato, e non sovrastava la base di vaniglia. Anche il vino della casa era di una generosa porzione e era perfetto una volta aerato. Il nostro miglior pasto a Roma. Torneremo per provare la loro pasta al ragù, la lasagna e il resto dei dolci. Grazie ancora Martel per il servizio incredibile e attento. Il cibo è stato servito in modo tempestivo e i camerieri ci controllavano per vedere come stavamo. È stato un modo perfetto per finire la nostra giornata."
Menu completo - 18 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Pasta
Al Forno
Piatto delizioso al forno, perfetto mix di sapori autentici e ingredienti freschi.
Rigatoni
Rigatoni servito con salsa ricca e cremosa, guarnito con erbe fresche e parmigiano.
Carbonara
Spaghetti cremosi con pecorino, pancetta croccante e pepe nero.
Dessert
Tiramisù
Delicato dolce italiano a base di savoiardi immersi nel caffè, mascarpone cremoso, cacao e un tocco di liquore dolce.
Panna Cotta
Panna Cotta: Dessert al cucchiaio italiano, dolce e cremosa, guarnito con frutti di bosco o caramello.
Pizza, Piccola Á 26Cm
Riso
Risotto
Risotto cremoso con funghi porcini freschi e parmigiano, un piatto raffinato e deliziosamente aromatico.
Portate Principali
Lasagne
Lasagna tradizionale: strati di pasta, carne macinata, salsa di pomodoro, formaggio fuso ed erbe aromatiche.
Piatti Di Carne
Polpette
Polpette succulente immerse in una ricca salsa di pomodoro, servite con pane croccante o pasta al dente.
Secondi Piatti
Pasta / Piccoli Piatti Di Pasta
Amatriciana
Amatriciana: un piatto di pasta tradizionale italiano con salsa di pomodoro, guanciale croccante e pecorino.
Piccoli Antipasti
Antipasto Misto
Antipasto misto con una varietà di stuzzichini, perfetto per condividere e iniziare il pasto con autentici sapori italiani.
Dessert Italiani
La Frittura
Carciofo Alla Giudea
Articiocco alla Giudia: carciofo fritto in stile giudaico-romano, croccante e saporito, un piatto tradizionale e delizioso.
Vitello - Carne Di Vitello
Saltimbocca Alla Romana
Vitello tenero avvolto nel prosciutto e salvia, cotto in vino bianco per un autentico assaggio di Roma.
Portata Principale
Antipasto
User
Piatti enormi e gustosi a prezzi economici considerando la zona.
Indirizzo
Recensioni
User
Carbone pazzo, salti molto buoni! confermare le recensioni eccellenti
Cecco
Ottimo locale, cibo superlativo e personale simpaticissimo... Sempre una garanzia!!
Manfredi
se si vuole ottenere i piatti tipici della gastronomia romana realizzati con grande maestria, questo è il posto ideale. Visualizza piatti
User
Trattoria fantastica ho mangiato con dei colleghi autisti di Ancona tutti buone forchette la migliore carbonara della mia vita!
User
Non e' la prima volta che sto accecando la mia noi a roma. Non posso complimentarmi perche' e' un posto dove ti senti a casa. Ho mangiato piatti tipici romani ben cucinati.
Ricardo
Il miglior ristorante italiano della nostra esperienza! Il cibo è incredibile! Vi consigliamo di provare l'antipasto di FILETTO DI MERLUZZO FRITTO e la pasta è tutta fatta in casa. Davvero ottimo! Tornerò sicuramente quando sarò di nuovo a Roma. Visualizza piatti
Addie
Deliziosa pasta appena fatta. Tuttavia, fate attenzione quando ordinate la taglia media. È enorme. Di solito una persona può mangiare la taglia piccola. Le taglie più grandi dovrebbero essere condivise. Abbiamo avuto dei cibo comatosi dopo. I camerieri hanno anche suonato originariamente canzoni americane popolari, ma abbiamo richiesto Bella Ciao e hanno iniziato a suonare canzoni italiane. Questo ristorante offre porzioni generose a un prezzo basso. Abbiamo preso il piatto di carne con burrata affumicata, la zuppa di guanciale di maiale, cacio e pepe e gnorante. Per fare un confronto, cacio e pepe era di taglia piccola e gnorante di taglia media.
User
un'autentica trattoria romana nel cuore della trastevere. A differenza di molti locali vicini, questo è principalmente frequentato da Romani, che è un plus non di recente! Cucina romana fatta in casa e oca, la salsa di fagioli con le cotiche è buona per farci la scarpa. una menzione speciale per tutti i ragazzi che lo gestiscono/lavoro, simpatizzanti, grassa ma mai eccessiva, molto bella anche con il nostro bambino di 9 mesi. abbiamo anche apprezzato l'offerta di un panno pulito per il tavolo mutevole, essendo sabato sera alla fine del turno: dai nuovi genitori sono attenzioni che fanno la differenza. solo difetto, a causa della presenza di molti tavoli numerosi (compreso il nostro), il rumo...
Michael
Caro Martel e team, sono molto deluso di avere uno stomaco piccolo e non poter più mangiare del vostro menù. Tutto è stato eccezionale. Abbiamo ordinato le cozze e le vongole saltate in padella. Quando si intinge il pane croccante al lievito madre nella salsa di vino bianco e brodo, si sente il sapore profondo. Per una volta, abbiamo trovato un ristorante italiano che non risparmiava l'aglio. Le cozze e le vongole erano molto tenere e succose. Chiaramente cotte delicatamente. DELIZIOSO. Poi abbiamo ordinato due paste di taglia piccola. Nota, sono comunque di una generosa dimensione e sono grato ai revisori precedenti che lo hanno notato. Non è spesso che faccio complimenti alle paste di molt... Visualizza piatti
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