Telefono: +4944699464882
Indirizzo: Strandpromenade, 17424 Heringsdorf, Germany
Città: Heringsdorf
Menu Piatti: 8
Recensioni: 594
"Wir wurden freundlich empfangen (Achtung Wortfeinheiten bitte beachten , die Jacken, Mäntel abgenommen. Wir wurden freundlich an den reservierten Tisch geführt. Nach einer 1/2 Std wurde die Bestellung entgegengenommen. Grundsätzlich hat vom 3 Gänge-Menü die Vor- und Hauptspeise gut geschmeckt. Einmal Weinbegleitung inklusive Kaffee bestellten wir ebenfalls. Der erste Wein (Rosé wurde ohne Erläuterung zu Wein und ‚warum ausgesucht‘ zur Vorspeise kredenzt. Der anschließende Rotwein wurde auf Nachfrage so spät geliefert, dass die Hauptspeise bereits fast gegessen war. Crème brûlée als Nachspeise festgelegt (auf der Karte gab es nicht mehr, wohl durch ein Problem in der Küche. Stattdessen wollte man uns einen angeblich frischen Affogato servieren. Doch dass das Vanilleeis mit einem heißen Esspresso ertränkt wurde, wie es das Originalrezept versteht, ließ sich unsererseits nicht nachvollziehen. Leider war Frau Pfister (Inhaberin weder souverän in der Lage mit der, auf Nachfrage selbst benannten eingeschränkten Mitarbeiterkapazität umzugehen, noch serviceorientiert auf Defizite von Küche und Bedienung/Tischreihenfolge einzugehen. Stattdessen wurde sie im Gespräch mit uns als Gäste sauer. Als Inselgast bin ich erschrocken, da ich in vergleichbaren Restaurants am Festland so etwas noch nicht erlebt habe. Zuletzt gab es auch preislich keine Entschuldigung. Die Mäntel und Jacken mussten wir schlussendlich in der eng bepackten Garderobe selbst heraussuchen. Was für ein bescheidener Abgang. Im Ergebnis leider nicht gerecht im Preis-/Leistungsverhältnis! Mit freundlichen Grüßen, Markus Pfefferkorn"
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