La Stamberga Del Drago

La Chance

➤ Piazza Europa 7, 15020 Gabiano Italia, GABIANO, Italy

Sushi • Caffè • Pizza • Asiatico

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"Nessuna offesa per le recensioni, perché abbiamo avuto la domanda e i portafogli diversi (non mi riferisco alla quantità di denaro al suo interno, ma al valore che ciascuno di noi ha nel decidere di spenderlo in una situazione piuttosto che in un'altra) di questa esperienza ho amato la qualità della carne e delle tipiche carni (e no) un buon piatto di pasta, realizzato con criterio (cacio e pepe con lime e gamberi) ancora più abbondantemente il vino consigliato raccomandato"

Da Mario

➤ Via San Carpoforo 51, Gabiano, Italy, 15020, GABIANO

Pizza • Caffè • Sushi • Messicano

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"Cena per due. Ristorante situato sulle colline, all'inizio della zona del Monferrato. Ci fanno accomodare ad un tavolo vicino ad un'ampia vetrata che affaccia sulla pianura padana, con vista sul Po e sulle prime risaie allagate. Possibilità di decidere il menù, scegliendo singolarmente i piatti od un menù completo e noi optiamo per il Gran Menù, completo di tutti gli antipasti (5 freddi e 3 caldi), un primo, un secondo, dolce e caffè. Il tutto innaffiato da una (anzi 2) bottiglie di Grignolino del Monferrato Casalese. Che dire... In primis la cordialità e l'ottima accoglienza avuta dal personale di sala, che non si sono risparmiate tutta la sera, viaggiando tra i tavoli e scusandosi se tra un antipasto e l'altro è passato troppo tempo. Comunque, partiamo con gli antipasti, sapori e profumi genuini e freschi. Ottimo il vitello tonnato, dove la salsa si sentiva proprio che era fatta in casa perché molto delicata e poco acida, idem per la lingua in salsa verde con la salsa verde (o bagnetto) casalingo e molto saporito. Continuiamo con il resto degli antipasti arrivando al primo: agnolotti al ragù, buoni e delicati e come previsto dalla ragazza in sala che si è occupata di noi... al secondo siamo pieni quindi optiamo per un fritto misto alla piemontese, frittura davvero delicata e per nulla pesante. (Peccato per un signore alle nostre spalle che ha ordinato il fritto misto ma non ha mangiato niente perché convinto si trattasse di un fritto misto di pesce....... in Piemonte..... in collina..... in un ristorante con cucina tipica piemontese, e va beh... Fritto misto con mela, banana, amaretto, semolino, salsiccia, fegato, cervella, e bistecca impanata. Conclusione della serata.... pienamente soddisfatti col palato, decisi a ritornare. Complimenti davvero. E per quanto riguarda il prezzo, devo dire giusto."

Palazzo

➤ Corso Italia, 67, Palazzolo Vercellese, 13040, PALAZZOLO VERCELLESE, Italy

Caffè • Europeo • Campano • Italiano

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"Siamo stati in questo ristorante storico per celebrare il compleanno di un parente e devo dire che ci siamo davvero divertiti. Gli arredi sono vintage degli anni '50-'60, tutto originale e tenuto molto bene, dando un tocco di originalità all'ambiente. La cucina è genuina e sincera, con piatti della tradizione locale come la leggendaria panissa, il misto fritto e il dolce tipico del paese. Per finire, e cosa non scontata, ci siamo sentiti davvero coccolati dal proprietario che gestisce il posto insieme alla sua famiglia. Sicuramente una tappa fissa da ora in poi quando siamo nella zona. Il miglior libro perché il menu non è à la carte, ma è cucinato secondo i gusti del cliente (un'altra nota positiva secondo noi), e quindi se si desidera mangiare alcuni corsi è necessario prenotare."

La Fulario'

➤ Via Giuseppe Mazzini 10, Palazzolo Vercellese I-13040, Italia, PALAZZOLO VERCELLESE, Italy

Caffè • Pasta • Carne • Italiano

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"Si tratta di un’accogliente osteria di paese che presenta molta cura sia negli arredi, ottenuti con sapienti materiali di recupero o riproponendo oggetti vintage carina la bicicletta appesa! , che nel menù, piccolo e sfizioso come è giusto che sia in un posto simile. Abbiamo scoperto questa osteria tramite l’acquisto di un coupon che, nel nostro caso prevedeva un Menù completo con bottiglia di vino a coppia prosecco, antipasto, primo, secondo, dolce, moscato e vino : nota di merito ..i piatti sono scelti direttamente dal menù alla carta. Eravamo in quattro a cena ed abbiamo optato su piatti diversi per poter così gustare sia qualche assaggio “di terra” che “ di mare”, ambito nel quale l’osteria propone qualche piatto nonostante siamo in piena zona di risaie vercellesi. Dopo aver bevuto il prosecco di benvenuto offertoci dalla gentilissima giovane signora la proprietaria , la quale ci ha poi servito durante la serata, abbiamo ordinato gli antipasti: ottima la battuta di fassona al coltello, ma anche il flan di asparagi con crema di tuorlo e fonduta di raschera è stato delizioso ed il riso venere con salmone ed agrumi…un piatto di assoluta leggerezza e gradevolezza! Tra i primi abbiamo scelto degli eccellenti gnocchi fatti in casa! conditi con salsiccia fresca ed asparagi e delle caserecce ai calamari, buone ma non all’altezza degli altri piatti. Sui secondi una buona e tradizionale tagliata di sottofiletto con pomodorini e rucola, tenerissimo il roast beef con maionese di senape antica e da provare il polpo estivo..una delizia! A chiudere un ottimo dessert, un semifreddo con cioccolato allo zenzero ed abbiamo anche provato la csenta, dolce tipico di Palazzolo a base di pasta frolla servito con un’ottima crema. Da bere due bottiglie di vino una buona Falanghina Terre del Sole e, come extra € 9 , 1 whisky, 1 amaro ed un caffè. Buona qualità delle materie prime; sobrie e gradevoli presentazioni dei piatti, insomma molta sostanza e pochi inutili “effetti speciali”; servizio attento e c’erano anche altri clienti e cordiale per tutta la serata; ambiente rilassante e piacevole….e bagni pulitissimi...un’esperienza che abbiamo apprezzato… da ripetere! Magari al venerdì sera quando si può prenotare per una cena a base di pesce al prezzo di 20 euro, mentre per un pasto completo antipasto, primo e secondo si spendono 30-35 euro a persona."