La Trastienda De Chago

Calle Andamana, 5, 35460, Gáldar, Spain

🛍 Europeo, Asiático, Brocheta, Vegetariano

4.5 💬 2408 Recensioni
La Trastienda De Chago

Telefono: +34928897254,+34928883718

Indirizzo: Calle Andamana, 5, 35460, Gáldar, Spain

Città: Gáldar

Menu Piatti: 7

Recensioni: 2408

Sito Web: https://latrastiendadechago.com/

"Un pequeño rincón del Sabor en Galdar La búsqueda de la textura perfecta, el sabor redondo y verdadero, la idea y el sueño. Quien abre las puertas ha hecho realidad su deseo: encontrar la manera de contarte la isla desde su propia estufa. Lugar acogedor, reducido al mínimo, decorado como una negociación (que lo es, sin embargo) de productos y vinos. Un lugar para explorar, dejándose guiar hacia lo genuino. Ya se trate de lonchas de atún recién marinado, croquetas de jamón, tomates auténticos o bombones de morcilla, el paladar encuentra satisfacción, dando lugar a postres que no son menos. Amplia y refinada carta de vinos, servicio impecable, discreto y eficaz. Vale la pena la hora de viaje, la espera y el tiempo. (Se requiere reservación)."

Menu completo - 7 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

Antipasto

Zuppe

Cibo Messicano-Americano

Specialità

Indiano

Insalate

Contorni

X X

Delicious black pig. Service: Dine in Price per person: €20–30 Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5

Indirizzo

Mostra Mappa

Recensioni

Andreas
Andreas

Desafortunadamente sólo estuvimos allí el último día de nuestras vacaciones. El restaurante es otro motivo para volver. Muchas gracias.


Mery
Mery

Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €20–30 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Papas Pelotón Con Jamón Ibérico


Beatrice
Beatrice

¡Comida casera realmente sabrosa! ¡Increíble selección de vinos canarios! ¡El servicio también es muy apreciado! ¡Gran experiencia en un lugar acogedor! ¡Gracias! Visualizza piatti


Pepe
Pepe

Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €20–30 Food: 5 Service: 5 Recommended dishes: Ensaiada de Tomate Com Filete de Caballa, Cochino Negro Baja Temperatura


Ana
Ana

Un lugar perfecto para comer rico y charlar relajadamente. A destacar la amabilidad del servicio y su interés por explicar cada plato. Cuando las cosas se hacen con cariño se nota. Volveremos.


Olivier
Olivier

Segunda noche en Galdar y de lejos nuestra mejor comida en Gran Canaria. Productos locales, sabores originales que rinden homenaje a los productores, excelente vino y sobre todo un servicio tan atento. Mucha Gracia Visualizza piatti


orlando
orlando

Local bien ubicado con una buena decoración que por otra parte posee una carta poco llamativa para lo que se pretende. Comimos pan con aceite muy buenos, tacos de atún bien cocinados acompañados de un cuscús especiado, plato normalito. También degustamos su ropa vieja, bien de sabor pero muy poca cantidad y sin garbanzos, no sé si es que no me tocó ó simplemente su ropa vieja no los lleva. Desilusionados preferimos tomarnos el postre en otro lado. Hacía tiempo que quería ir a éste establecimiento por sus buenas críticas y me llevé un buen palo.


Pablo
Pablo

Servicio muy profesional y muy amable, la cocina es una visión personal del cocinero de los Platos tradicionales canarios, que realmente sorprenden por su sabor originalidad y ligereza. El atún en Trígo salvaje es un plato similar al de algunos de nivel internacional de los restaurantes más laureados de Europa, le cochino negro fuera de carta también es algo fuera de lo común, el sitio es muy estratégico para el plan de visita al centro de Gáldar, el mobiliario y decoración de la terraza tienen un amplio margen de mejora, la experiencia gastronómica es muy recomendable, además tienen platos ricos para dieta vegetariana


Alessio
Alessio

Un pequeño rincón del Sabor en Galdar La búsqueda de la textura perfecta, el sabor redondo y verdadero, la idea y el sueño. Quien abre las puertas ha hecho realidad su deseo: encontrar la manera de contarte la isla desde su propia estufa. Lugar acogedor, reducido al mínimo, decorado como una negociación (que lo es, sin embargo) de productos y vinos. Un lugar para explorar, dejándose guiar hacia lo genuino. Ya se trate de lonchas de atún recién marinado, croquetas de jamón, tomates auténticos o bombones de morcilla, el paladar encuentra satisfacción, dando lugar a postres que no son menos. Amplia y refinada carta de vinos, servicio impecable, discreto y eficaz. Vale la pena la hora de viaje,... Visualizza piatti

Categorie

  • Europeo
  • Asiático
  • Brocheta Assapora i nostri deliziosi kebab, sapientemente grigliati e pieni di gusto. Scegli tra una varietà di carni e spezie vibranti, serviti con contorni freschi. Perfetti per un pasto soddisfacente e saporito.
  • Vegetariano Goditi la nostra vibrante collezione di piatti vegetariani, realizzati con le verdure più fresche, sapori ricchi e spezie saporite. Gustati un piatto salutare e delizioso che celebra i migliori ingredienti della natura.

Servizi

  • Vino
  • Tapas
  • Piatti
  • Asientos
  • Menu
  • Tarjeta Visa

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Plaza De Santiago 12, 35460, Gáldar, Spain

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"Voy a contestar a una reseña porque fui la persona que personalmente atendió a la Señora Guaci..Primero distinguida Señora cuando me comentó que su hija era alérgica a los frutos secos me dirigí a la cocina a preguntar si las croquetas tenían piñones situación que se le informó ERA NEGATIVO. Las Croquetas de Espinacas no llevan FRUTOS SECOS. APARTE DE QUE SU COMANDA TENÍA ENTRE PARENTESIS ALÉRGICA A CHAMPIÑONES Y FRUTOS SECOS. Como comprenderá el restaurante es un ASADOR tiene CARNE A LA PARRILLA, pero también tiene comida canaria sencilla y de pueblo que no desmerece para nada como usted dice SIMPLE BAR Y COMO TODOS LOS RESTAURANTES DEL PUEBLO debemos ofrecer comida sencilla y económica así como también Codillo Alemán y Solomillo Uruguayo que en otro lugar le aseguro no le costará 19 euros como nosotros le cobramos, mínimo 25 o 28 euros tendrían que pagar por la calidad que tienen nuestras carnes y que tenemos para todos los paladares. En cuanto a lo de los champiñones tengo para informarle con todo respeto que JAMÁS DE GUARNICIÓN EN NUESTRAS CARNES LOS PONEMOS, LAS COMBINACIONES SON PAPAS FRITAS O ARRUGADAS Y PIMIENTOS ASADOS, situación que sabría si fuera cliente asidua de nuestro asador. Por mi parte creo que le atendimos con toda la comprensión, respeto y amabilidad a la que estamos acostumbrados. En otra ocasión y no se encuentre segura de la comida que van a ofrecerle le exhorto a llevar siempre un tuppers para casos extremos de alergia como tiene usted y no salir asustada de un establecimiento. Gracias. Y por otra parte al Señor que llamó mentirosos a nuestro staff le aseguro que ningún restaurante de la Plaza Santiago en plenas fiestas navideñas atendía sin reserva. Situación que usted vivió ya que recorrió distintos establecimientos y le dijeron que NO. Primero nuestro horario de cafetería es hasta las 12 de la mañana para luego no perder el almuerzo y cena. Sentimos mucho que se ofendiera pero como usted dijo ...UN GALDENSE MENOS? Para nosotros TODOS LOS SERES HUMANOS DE TODA RAZA, NACIONALIDAD Y CREDO SON IGUALES, NO CATALOGAMOS A NADIE COMO GALDENSE, PALMELLO O CANARIO PORQUE CADA CLIENTE ES IMPORTANTE PARA NOSOTROS SIN IMPORTAR DE DONDE VENGA Y lo expongo porque parece un poco discriminación de su parte y en CASA ASADOR LUIS TENEMOS CLIENTES MUY QUERIDOS DE TODAS PARTES DEL MUNDO QUE ENTIENDEN NUESTRA FILOSOFÍA EN CUANTO A RESERVACIONES EN CUANTO A FIESTAS. Gracias por su reseña."